春節(jié)又喚起了我對兒時(shí)味道的回憶

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? ? ? 春節(jié)又喚起了我對兒時(shí)味道的回憶

? ? ? 生在鄉(xiāng)村,打小就是吃百家飯長大的,小時(shí)候長的乖巧非常討街坊四鄰地喜愛,但凡鄰居見了我都想抱一抱,湊巧碰到飯點(diǎn)還會領(lǐng)我到家里吃頓飯。直到現(xiàn)在還記憶猶新,懷念桃花大娘做的疙瘩湯,趙三爺煮的鹽水花生,王大嬸卷的蔥油煎餅……? ? ? ? ? ? ? ? ? ?


? 記憶中那時(shí)大概四五歲,去趙三爺家找皎哥玩看大風(fēng)車動畫片,九十年代初我們鄉(xiāng)村還是沒有普及大彩電,條件好點(diǎn)充其量有臺黑白電視機(jī)。當(dāng)然我家那時(shí)候條件還達(dá)不到有臺黑白電視機(jī)那么充裕,所以經(jīng)常會去趙三爺家找皎哥玩看大風(fēng)車,恰好又逢晚飯時(shí)間趙三爺煮了一鍋鹽水花生,他椅靠在硬板沙發(fā)上,配上二兩小白酒嘴巴一嘬一嘬邊喝邊品著。看到我后表情動作極為浮夸,像是在品一道極品的人間美味。看的我是直吞哈喇子。也許是受不了我們那般無奈的表情,趕緊把我們叫到八仙桌旁,我圍在八仙桌旁墊子腳剛要伸手去抓趙三爺面前那盆鹽水花生,趙三爺瞧到后又順手往自己面前拉了拉,看著問我:“曉杰想吃嘛,味道可好吃了可香了”又是那副浮夸的表情,我點(diǎn)了點(diǎn)頭,可憐芭蕉的看著他,如同犯錯(cuò)的孩子在接受他的責(zé)備,他鬼笑著對我說:“叫聲爸爸就給你吃”我想也沒想脫口就是一聲爸爸、爸爸的叫著,伸手忙抓一把鹽水花生吃了起來,一會兒功夫全部消滅干凈,好吃至極那個(gè)味道至今為止再也沒有吃到過。趙三爺看著我樂的合不攏嘴,問我”還要嗎曉杰”我嘴里這時(shí)已經(jīng)塞的滿當(dāng)當(dāng)?shù)牧耍倪€說得出話,只好連連點(diǎn)頭,趙三爺樂了樂從盆里又抓了一大把滿滿地往我口袋里塞,笑咪地對我說”再叫聲爸爸”此時(shí)的我拔腿就跑,邊跑還邊回頭說大狗屁,趙三爺在后面苦笑著指著我,此時(shí)得我早就一溜煙跑出大門外,躲在門外沖趙三爺做了個(gè)鬼臉跑回家去了。? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? 還有那最熟悉的煎餅味道,王大嬸烙的雜糧大煎餅,剛烙出的又香又脆,吃起來發(fā)生嘎嘣嘎嘣清脆的聲響。涼了就軟了下來拿它裹菜吃,別有一番風(fēng)味,這也不足為怪山東人的飯桌為什么頓頓離不開它,上好佳品,營養(yǎng)豐富。每次路過王大嬸的烙餅攤,王大嬸都會招呼我過去吃上一個(gè)菜煎餅,王大嬸還總會大大的把第一口咬掉然后再遞給我,沖著我笑嘻嘻地說“曉杰菜煎餅給你卷好了,趁熱呼趕緊吃”說完立馬又開始忙碌起來,后來我好奇的問母親,為什么王大嬸每次都會把菜煎餅咬完第一口后才給我呢?母親慈祥地?fù)崦业念^說:”傻孩子因?yàn)榈谝豢诓思屣炇菦]有菜的,會干硬難嚼,所以王大嬸才會咬掉第一口,盛到你嘴邊永遠(yuǎn)都是最好吃的那部分”這句話到迄今為止還常常會在我耳邊回響,是啊盛到我嘴邊的永遠(yuǎn)都是最好吃的那部分。?

? ? ? ? 直到長大點(diǎn)才明白兒時(shí)得我并不只是招鄰居們喜愛這么簡單。更多的是鄰里們的同情和憐憫,還有一份內(nèi)心深處地溫存與關(guān)愛。自從記事起母親就外出打工,母親是外鄉(xiāng)人,他和父親是在上海相識的,聽母親說那年她剛高中畢業(yè),一直生活在山城的母親,從小就懷揣著對大海地憧憬,有一個(gè)想去海邊看看的夢想,直到她高中畢業(yè)后,懷著對青春的懵懂,背上背包踏上前往上海的列車,她不知道這一走竟是踏上了一條"不歸路'由此也改變了她這一生的命運(yùn),因?yàn)樵谏虾UJ(rèn)識了父親,再后來便有了我,父親同樣是懷揣夢想,家境貧寒的父親只讀到小學(xué)三年級就被迫輟學(xué)了,因?yàn)榧依镌贈]有充裕的錢給父親交學(xué)費(fèi),姑姑和大伯僅供我小叔念到了初中,想改變貧窮家境的父親內(nèi)心深處一直懷揣著一個(gè)”老板夢”,在鄉(xiāng)里四處借錢,和兄弟一同來到上海闖蕩,初經(jīng)大都市的繁華,父親身上天生就一股濃厚的鄉(xiāng)土氣息,再加上他那直爽且倔強(qiáng)的性格脾氣,處事又不圓滑,顯然不是做生意材料,也意味著最后賠了本,那時(shí)正趕母親懷了我,沒人照顧她,只能空手又回到了鄉(xiāng)里,也許父親在上海唯一的收獲就是一份愛情,而母親呢?

? ? ? 回到鄉(xiāng)里父親整日喝酒打牌,好吃懶做,鄉(xiāng)里出了名的懶人,地里的莊稼從不過問,為此母親多次與他爭吵,無濟(jì)于事,換來的只是母親一次次傷心難過,曾經(jīng)幾成想拋下我離開父親,最后還是不忍心離我而去,只能自己默默忍受一切,家里像樣的家當(dāng)都沒有兩件,母親實(shí)在沒法了,在家就近找了個(gè)玻璃廠上班,起早貪黑,以補(bǔ)貼家里日常開銷,時(shí)常把我寄放在叔叔大伯家或者鄰居家。周圍街坊鄰居對我都特別親,直到現(xiàn)在我但凡回趟老家,都要去街坊鄰里家走一趟,小時(shí)候給我飯吃的大娘嬸嬸們見了我還是格外親切,說我又長高了問我在外面過得怎么樣,南方的飯吃的慣嗎。我有三個(gè)姑姑,每次過節(jié)她們都會來娘家,最放心不下的就是我父親,同樣每次來都會數(shù)落父親一通,年幼的我只是看到父親臉紅脖子粗的反駁,一向如此蠻橫無理。然后姑姑們再反過來安慰母親,“為了曉杰也要把日子過好,不要和俺兄弟一般見識”母親點(diǎn)著頭說“還不都是為了曉杰,幾年都過來了習(xí)慣了。”? ? ? ?

? ? ? 這樣的日子持續(xù)到我十二歲,中途母親曾多次去過外省打工,父親賭博輸了一筆錢,時(shí)常過年過節(jié)有來催債得,父親實(shí)在沒辦法為了躲債,后來也出去了,他去了溫州,在那邊做了個(gè)小生意算是站穩(wěn)了腳跟,然后把我和母親都接了過去,父親也變化了不少,至少知道顧家了,但性格還是未變,時(shí)常會和客人吵鬧,生活條件有了很大的改善。每次回鄉(xiāng)里鄰里都另眼相看,都說想不到我父親還會混成這一天,還有說多虧了我的母親,”被愛的孩子長不大,缺愛的孩子早熟”在溫州讀書的日子里重來沒有讓父母操過心,每次放學(xué)回家都會幫母親做飯打掃衛(wèi)生,提她分擔(dān)些家務(wù),溫州市民見了都夸我母親說孩子教育的真好,每次母親都笑笑說農(nóng)村的娃娃早當(dāng)家嘛……到現(xiàn)在我們一家人出來十年之久了,回老家次數(shù)也越來越少,我還是會時(shí)常想念家鄉(xiāng)的得鹽水花生還有那嘎嘣嘎嘣脆得大煎餅……那熟悉的面孔,那熟悉的味道,那熟悉的彎彎小路。

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