早起晨讀之：跨文化與第二語言文化教學

跨文化交際能力包括態(tài)度，知識，技能和文化意識四個部分，是一種涉及了情感，認知和行為的綜合能力。

交際能力培養(yǎng)目標，使語言教學更加重視語言的功能，語境和表達的得體性，更加關注語言背后的文化規(guī)則，使文化教學成為語言教學的重要部分。

跨文化交際能力與交際能力的關系：

跨文化交際能力既包括交際能力，又不局限于交際能力，而是獲得了一種新的視野。

美國文化教學的5C標準：

學生不僅應該意識到文化產(chǎn)品，習慣和觀念之間的關系，還要比較自己文化與目的與文化，理解文化的概念，實際參與到國內國外的文化社團去。

我們教文化，教什么？

大文化： 地理，歷史，文學，科學，藝術，政治，經(jīng)濟制度，家庭，教育制度。客觀文化

小文化：風俗習慣，行為舉止，思維方式，價值觀念等。主管文化

內容：3P分類。文化產(chǎn)品（products）文化習慣(practice) 文化觀念(perspectives)

文化產(chǎn)品:書籍，工具，視頻，法律，音樂，游戲等。

文化習慣：節(jié)日風俗，服飾風俗，飲食習慣等。

文化觀念：態(tài)度，信仰，價值觀等。

重點：了解文化觀念如何體現(xiàn)在文化產(chǎn)品和文化習慣中，是文化學習的核心內容。

舉例：

語言中的文化因素：

詞匯的文化內涵和跨文化差異：個人主義，隱私，發(fā)福，龍，狗等。

文化詞匯：華表，端午，孝順，中庸，四君子，緣分，紅包，關系，面子。

言語行為的實現(xiàn)方式：道歉，問候，感謝，陳贊，邀請，請求，拒絕等。

語境：性別，年齡，職業(yè)，場合等。親疏關系，權力距離。影響禮貌表達。

語言使用規(guī)則背后的文化原因。

客觀文化的教學，不是羅列知識點，而是挖掘文化事實背后的文化意義或觀念。

1）地理環(huán)境--關注：自然環(huán)境對中國人生活方式和民族心理的影響，中國人對待自然的態(tài)度和價值觀。

2）人口與民族：--關注:不同地區(qū)，不同民族生活方式和習俗的異同，中國的計劃生育政策對社會經(jīng)濟發(fā)展和家庭生活方式的影響。

3）歷史：--關注歷史及傳統(tǒng)對當代社會和人民觀念的影響，人們對待歷史和傳統(tǒng)的態(tài)度，人們對待歷史人物的觀念和態(tài)度。

4）政治制度--關注中國人對于國家的觀念，政府運作的方式，社會保障制度中體現(xiàn)出的對公民權利義務的觀念等。

5）經(jīng)濟--關注改革開放對于中國人生活方式和觀念的影響，人們進行經(jīng)濟活動和商業(yè)往來的特點，中國人對金錢，職業(yè)，消費，工作等的觀念和做法。

6）家庭和婚姻--關注中國人家庭成員之間的關系，以及對于家庭和親情的觀念。

7）教育制度--中國教育方式和觀念方面的特點。

8）藝術--藝術如何體現(xiàn)審美，自然觀及思維方式。

9）文學--文學作品中反映中國人的行為方式和價值觀念。文學形象體現(xiàn)的品質特征和文化內涵。

10）風俗習慣---體現(xiàn)的民族心理和價值觀念。

11）休閑--體現(xiàn)的生活態(tài)度，審美情趣。

主觀文化

1）世界觀--不同文化的人們對生命，自然，社會，歷史等的觀念和態(tài)度。

2）價值觀--集體主義文化，個體主義文化在價值觀方面的異同。

3）社會交往--如何寒暄，招待客人，送禮，宴會禮儀等，比較不同文化的人們在社會習俗方面的異同。

4）交際風格---關注高低語境。

解決了教什么的問題，導向的目標是---培養(yǎng)學生跨文化的交際能力，故滿堂灌的知識型傳授不能達到此教學目標。 ?任務型的體驗型，以過程為本的教學模式。

課堂學習，課外學習相結合：

具體：

教學主題----中國家庭

課堂：中國人家庭的課文，了解結構，日常行為方式，學習詞語和表達。

課外：采訪中國家庭。了解中國人家庭角色，關系，家庭觀念。使用相關詞語。

課堂：小組匯報，全班討論。分析概括中國人家庭特點。（歸納）比較自己文化中對家庭觀念，家庭關系，角色與中國家庭異同。

教學內容方法與學生語言水平相一致。

初級：圖片，實物，提問，角色扮演。簡單句，常用詞匯。

中級:文化知識提示，情景模擬，對話分析，文化比較等。較長復句敘述文化現(xiàn)象。

高級：案例分析，文學閱讀，問卷調查，小組課題調研并演講展示等方式。復雜的成段表達討論復雜的文化話題。

高挑戰(zhàn)的內容，低挑戰(zhàn)的過程（任務，方法）挑戰(zhàn)性與支持性的平衡---Bennett（1993）

如：價值觀，思維方式的教學內容。

方法：諺語，格言來展示。

社會交往習俗（簡單）---角色扮演，情景模擬方法。

文化教學方法：

1）提問---涉及文化產(chǎn)品，習俗，觀念，跨文化差異。“飲食文化”

? ?1. 中國人喜歡在什么地方招待客人（地點）

2. 中國人一般在什么情況下請人吃飯（時間）

3. 請客時點什么菜？（做什么）

? 4. 吃飯餐桌禮儀？（如何做）

5. 為什么中國人喜歡點雙數(shù)的菜？（為什么做）

?6. 中國人搶著付錢反應什么文化？（為什么做）

7. 你的國家的人們與中國人飲食習俗上有什么不同？（文化差異）

8。 你如何看待中國人招待客人時點太多的菜？（你的反應）

2. 詞語聯(lián)想

如：早餐：油條，豆?jié){，稀飯，面包，咖啡等。

3.角色扮演：

1）學習相關的語言和表達。2） 老師提供具體語境（寫在紙條上，發(fā)給每個小組）3）學生分組表演。4）各組在全班表演，老師指出在中國語境中，哪些是得體的，禮貌的行為。5）師生討論在不同文化中類似情景如何表現(xiàn)。對稱贊語的回答方式舉例。