老友家攜手國內(nèi)一線生物科技公司多次出國考察,結合國內(nèi)知名科研院所的技術支持,不斷總結創(chuàng)意,終于將成熟穩(wěn)定的天然酵素原液研發(fā)成功,并實現(xiàn)生產(chǎn)線的安全罐裝,全程嚴格遵守原始發(fā)酵原理,結合先進技術操作,進一步提升食品原料的安全性,唯一性。
老友比薩,鮮果酵素比薩創(chuàng)導者!
我們是比薩狂熱者!
勵志做出更適合中國人口味的美味pizza是我們的使命!
我們利用酵素益生菌帶給千年老面文化重新綻放活力的密碼!
(展示老面組織動圖)
每一個面團都經(jīng)過前后11天3重發(fā)酵工序制作而成!
每一張比薩都是現(xiàn)點現(xiàn)做現(xiàn)烤,新鮮美味看得見
老友家專用的酵素原液富含100多種有益菌,2400多種活性酶,18種以上的氨基酸等多重營養(yǎng)物質(zhì)共同作用于面團,在冷藏的環(huán)境下進行種中發(fā)酵,酵素中的多菌種活性酵母菌,乳酸菌等在低溫的環(huán)境下將面粉里的植物大分子蛋白代謝為更有利于人體吸收的小分子蛋白,同時將淀粉和糖充分消耗,將多糖代謝為單糖,促進酯類化合物的形成。酸脂醇類元素在高溫下互相作用,使得烘烤出來的比薩餅底外脆里軟,最大程度上保留原始麥香味的同時能夠給比薩餅底帶來果香氣和奶香味。使比薩整體上更易人體消化,更加適合婦女兒童食用
老友相信:美食,是真正的快樂之源!
!老友異常珍惜每一次與你相遇的緣份
我們烘烤的每一張比薩都可能被更多人分享!帶給更多人分享美食的快樂時光!
推出套餐組合照片
香烤雞柳,純純烤制非油炸!更健康!
老友家特色酸奶杯:老友家最火的人氣甜品當屬誰動了我的花盆(附圖片)這款每天限量售賣的手制酸奶,不含任何添加劑增稠劑,一升牛奶做一份,這份酸奶呈現(xiàn)在餐桌上之前,已經(jīng)經(jīng)過30小時的匠心細作——4小時預制、8小時發(fā)酵、6小時冷凝、12小時過濾,可以說是用時間來成就這一杯酸奶。
再拍酸奶杯,特意為吃貨朋友們準備的酸奶杯,結合燕麥,新鮮水果,每一口都像吃冰激凌般地享受
大果肉水果茶:店家想要做一杯適合小朋友喝的新鮮果茶,采用來自臺灣高山的高品質(zhì)茶葉,每一口鮮果,每一粒茶葉都能清晰可見,多泡有余香!可以免費換熱飲
黑椒雞塊:外酥里嫩的黑椒雞塊,烤制更健康,口感更鮮香。
臉盆沙拉:采用國內(nèi)一線優(yōu)質(zhì)供應商提供的有機凈菜制作的蔬菜沙拉,佐以特調(diào)沙拉汁,清新爽口,風味獨特。