玉包子

可不是土包子!看清楚了哈。

2009年的春節前兩三天來到拉薩,那還是第一次到西藏,除了新奇,也驗證了高原的一些特征和反應。例如,頭疼、發熱、張口喘、睡覺總是醒,所以胃口就不是很好,一直很想能找個有湯喝的館子,泡兩碗大米飯,那該有多美好。

突然,在北京中路上看見有一家館子有個很吸引眼球的名字,叫作“玉包子”!什么是玉包子啊?玉米做的包子?還是包子像玉那么貴重呢?挺好玩,加上肚子餓了,就進去看個究竟,原來,這個玉包子飯館是川式的麥當勞,而且比麥當勞還方便,是自助餐式的麥當勞。說是像麥當勞,主要是布局、桌椅什么的有點像,其實就是中餐的自助,首先端個大的方的塑料盤,橙色的,那一片鍋盆里面裝了很多熱氣騰騰的引人很多遐想的飯菜,旁邊還有一個專門的涼菜櫥柜,涼熱菜式沒有100也起碼得有50來種,大多數的菜都鋪了一層澆汁欲滴的辣椒,或者泡著辣椒油。主食很豐滿,玉包子嘛,肯定有一堆的包子,不大不小,剛好兩口一個,餓了的時候一口也能吞下。還有金燦燦的印度薄餅、現點現做的西部面條,隨便舀的辣椒面和辣椒油,一個很大的飯桶,一碗大米飯2元錢。最惹人愛的,便是令人驚嘆的一大煲一大煲的正在冒泡的湯,有十幾個品種,湯煲下面一直燒著文火。

自從進了玉包子,后來,不管是中餐還是晚餐,基本都是玉包子,主要是喝里面的湯,喝的很暖,也打開了胃口,讓第一次拉薩之旅充滿了力量。

這次,來到拉薩的第三天就去找玉包子,可來回轉了兩三趟就是沒有看見玉包子。難道是玉包子黃鋪了么?挺遺憾的。還好,四川祖傳簡陽羊肉湯讓旺堆很快調整了生活的狀態。

說了誰都不會相信,在拉薩街頭竟然一直沒有找到賣電視機的店鋪,或者拉薩百貨沒有電視機賣!您相信么?您說窩囊不窩囊?!

雖然沒有找到電視機,卻有意外的驚喜!在拉薩百貨的樓下,突然,看到了玉包子!!怎么會搬到這里了呢?趕快進去,就像見到了老朋友的家,串個門,這頓晚餐選擇了一碗大米飯、一小筐印度薄餅、一小碟涼拌黑木耳,當然,主角是一猛碗的蹄花湯。有人說,幸福是重逢,或者,幸福是滿意,這兩樣玉包子都給旺堆準備好了。所以那晚回家的路上雖然和平時一樣的路程,這次確是熱氣騰騰的,很暖和。

之前的玉包子在北京中路上大門朝北,如今的玉包子改在了拉薩百貨的樓下大門朝南,老玉包子和新玉包子直線距離也就50米。

酒香不怕巷子深。

玉包子的豬爪兒可能是世界上第二好吃的!

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