簡介：每個人青春，都是美好，積極陽光，充滿夢想。人生就想一本書，多數人都沒有好好觀察前面的內容，更多在意跌宕起伏的中間部分，或者為一個結尾糾結好長時間，青春，就像每個人為中間高潮鋪墊，總是，在不經意間，悄悄從指尖溜走。。。。。。。。
我，就是主人公。男，24歲，來自蘇北一個農村家庭，父母，普普通通的農民，還有一個弟弟。而我，初中畢業，出來工作已經七個年頭，通過自己努力，做到一個火鍋店中層管理人員。算起來，也有點失敗，在一個崗位上，一坐就是4年，毫無起色。也許，對工作的麻木，或者，對工作激情也不知從何而來。工作時間這么久了，在我個人認知里面，24歲，一個人生分水嶺，在我即將離開我曾經熱愛的工作崗位上，寫一篇來紀念。。正好，把我在這幾年外出工作的點點滴滴，來一個簡單的回憶，希望日后，能為自己人生回憶，充滿意義。。。。。。。。。
第一章
2009年夏天，初中畢業，外面正發生金融危機，而作為，一個剛剛出校園門的我來說，一切都不知道，一切都陌生。而我，還在為是否聽從家里人意見，去復讀，而猶豫著。我一直都沒有想過，我不念高中，但是初二，迷戀了網絡游戲，而深深不能自拔的時候，初三，變本加厲，甚至，偷家里錢，去整晚通宵。導致，成績一落千丈，中考的成績，連我自己都不敢相信，我是失落的，但是，唯一能讓我忘記這不開心的成績，只有網絡。我父母，甚至用暑假的時間，讓我頭頂烈日，讓我去體驗生活的不易，而我正好與父母想法相反，我可以抽煙，幫人干活，還有錢花。我甚至。跟牛住在一起，每天起來，打掃牛圈，但就算這樣，都對我沒有任何的影響。終于，有一天，叔叔打電話過來，讓我去南京上班，我內心充滿興奮，忐忑，不安，父母又有點不放心我，思來想去，還是決定出去，見識見識。出來之前，我的M哥，說陳洋，一個星期我去接你，但終將沒讓他實現這個愿望。因為，他出去工作，從來沒有超過一個星期就回來了.我媽開玩笑說，在外面，正好找個老婆回來家里窮，你也可以倒插門給人家，反正弟兄兩個。（小插曲） ?第二天早上，我出門，我的第一想法，我自由了，我可以隨意抽煙了，我可以隨便上網了。（現在想想，真的好單純）
南京站：我第一次，做長途汽車，第一次見到高樓大廈，第一次，坐地鐵，第一次等等，太多太多了。當我到達采茲堂門口的時候，一個美麗的姐姐跟我熱情的打招呼，弄的當時很尷尬，不知這么面對。當我走進宿舍門口的時候，一進去，有點不習慣，我從來沒有住過集體宿舍，不知所錯時候，帶我的T哥說，自己找一個床鋪，先把行李，被褥收拾一下，我一眼，就看中了最里面靠墻的位置，正在往里走的時候，有一個胖胖的哥們給我打招呼，他就是我在外面交往的第一個好朋友，Y哥，（后面總是照顧我）當我把東西收拾好以后，T哥把我帶到店里走一圈，認識一下同事。然后就一起吃飯。就這樣，我結束了的出來第一天的行程，當天晚上，我一開始睡不著，可能不習慣，又見識了新鮮事物，在不安中，我迷迷糊糊的睡著了，早上醒來，我開始了我的工作序幕。
上班第一天：我被T哥領到廚房的墩子崗位，問我第一句就是，你在家切過菜嗎？我回答，切過。T哥當時就很高興的說，會切菜，他就要省事了。（到現在我才理解切菜，真正的意思，可不是，一刀一刀的切，而是跳刀，速度很快。）當我切過之后，他傻眼了，弱弱的說了一句話，你這個叫切菜啊。我當時也沒有太多想法，大不了學習唄。不一會，廚師長來了，外面稱呼他x哥，我見第一面廚師長，感覺不怎么像，他斯斯文文的，帶個眼鏡，怎么看，怎么不像一個廚師長。他到廚房檢查完工作，就叫我，你是陳洋吧，你來一下，心里突然就緊張了，然后，他把我帶到吃飯的地方，說，你的個人資料，我聽T，說了，然后，跟我講，在外面工作都是來自五湖四海的，是一家人，我們在外面工作，大家要相處的融洽，讓我好好學習。最后，給我下達工作任務，第一，三天學會認識菜品，裝盤，第二，學會抓菜，第三，刀工。一個星期以后，我來檢查，模擬考試。當時，感覺壓力來了，回到配菜間，我就跟T哥說，廚師長給我安排的任務。T哥就說，那你不懂就問道，他要求的東西，都在墻壁上貼著了，你沒事要多去看看。就這樣，一天的工作就這樣快要結束的時候，有一個是我們一個市的老鄉，說話總有點刺耳，說的不好聽，說他在部隊練過，（后面才知道，他去給部隊搞裝修的）那時候剛剛出來，脾氣也比較火爆，一看這樣子，哪能受得了，當時就把圍裙解開，工作服脫掉，走出去，練練，好在眾人勸架，沒有打起來。（現在想想，當初自己有點傻X）就這樣，結束我一天的工作，晚上吃完飯，我準備出去上網，T哥就說，難怪你家里人說你都成網蟲了。出去玩，正好碰見Y哥，我就跟他說了我今天在店里的事情，Y哥當時就說了，陽弟，誰跟你倆的，走去干他（Y哥是東北人，性格屬于比較火爆的人，當時店里招人時，大堂經理都沒敢要，后面好像讓他站門迎，因為他嘴巴能說，才把他招進來的）我說Y哥，事情都過去了，就算了。就這樣一段小擦曲，把我第一天工作就這樣愉快的結束了。
時間就這么一天天的走著，終于迎來了我第一次在外面的考試，我在學校都沒有如此認真學過，下班別人都走了，我自己一個拿著菜單，一點點去學習，完成交代的任務，下班還請教人家怎么拿刀，怎么提高自己的刀工。考試在一個我非常緊張的氣氛中進行著，成績還比較滿意。我說屬于比較笨的那一種，我的刀工一直用了很久很久，才稍微有點進步。所以我笨鳥先飛，我比別人多努力一點，這樣才能追趕大家，所以，在店里，我嘴巴那個時候非常能說，嘴巴也比較甜，因為我在店里是最小的，我見到誰，都是叫哥哥姐姐的，大家都比較喜歡我，而我也愿意學習，所以在那里，給我打下了很厚實的基礎。時間就這么一天天的過著，有一天，老家又來了一位帥哥，也跟我們在一個崗位，當時，我們號稱廚房三劍客。每天開開心心上班，下班不管在晚，大家坐在一起，聊天，在累，都感覺不到。
晚上8點過后，二樓不營業，正好有一排靠近窗戶的桌子，每天，那里是最熱鬧的，在一起聊天的，談戀愛的等等。我一開始，沒有參與進去，后來，我戀愛了，我遇到我的初戀，都還沒有好好感覺，就已經結束了，初戀失敗的滋味，在當時，我整夜睡不著覺，心痛的滋味，讓我沒有心情上班，正好那個時候，正好有一首心痛2009，我感覺就是為我寫的一樣。又遇到要過年了，但是又回不去，我給家里打電話，說我今年回不去了，這是我第一次在外面過年，可能想家，又加上失戀，在電話里，我哭了。（后面聽我媽說，我爸當時，聽見我哭了，以為我遇到什么事情了，一夜沒睡)失戀，就要喝酒，Y哥第一次帶我去了酒吧，整耳欲聾的音樂，讓我短暫忘記痛苦，跟著音樂的動感，不管扭的好看不好看，先扭著在說，后來Y哥又帶我玩KTV，兩個人吃著燒烤，喝著啤酒等等（這些東西，都是Y哥教會我）這段戀愛，我一直用了好久才走出來。當我在18歲的年紀，感覺兩人不能談戀愛了，看見彼此尷尬，我覺得我，我要離開這里，我很壓抑，所以，離職，這個想法，在我心里，已經慢慢在構思。我在店里，唯一，敬佩的人，是我們的店長也是我們老板，他的管理方式，讓我到現在，都在不斷學習，有點類似于心靈雞湯那種，他從來開班前會時，從來不會講工作的事情，他會講一些他最近看過的書，見過的事情，這一點，在我自己管理時候，我模仿的很多，我一直認為，讓一個人做一件事件，首先，提高或引起他人的興趣，尤為重要。當我決定要離開的時候，店長找我談話，我跟店長講，我很高興能與你聊天，這個平時作為基層人員，很難遇到的，當時，可能也比較心高氣傲，我說，我就想出去見識見識，前面的路，哪怕是一條不平坦的路，我就想去走一下，我就想感覺一下，怎么個不平坦。但當時，一部分，想離開出去看一看，一部分是由于失戀的原因，我也不好意思講給店長，怕丟人（也奇怪，我們三個人走的原因，都是因為談戀愛）。離職的時間到， 走的前一天，我跟我同學，專門去把南京好多景點去玩了一遍，等到把身上的錢玩的差不多的時候，就回家了，走的那天早上，我把她叫了起來，我們兩擁抱了一下，我說，有緣在見吧，至今，我都沒有見到。。。（曾經的撕心裂肺，早已隨著時間推移而慢慢退忘掉，誰沒有經歷過一段刻骨銘心的初戀呢）
未完待續
