《有溫度的手藝》:浮躁社會里,一股理想的清流

(讀書筆記,有摘錄、有劇透,不喜勿看勿擾)

(文/亦濃)


《有溫度的手藝》


記得小時候,遇到哪家蓋房子上梁,小伙伴們都爭先恐后的跑去,以期望能夠搶到一些糖果。

上梁時候,主家為了博個好彩頭,都會預(yù)備幾個包著糖果、面做的小餑餑等,讓上梁的工匠師傅從梁頂上往下拋,搶到了就是好運氣,幼年雖然偶有困惑,但不求甚解,惟吃食爾。

看了《有溫度的手藝》這本書后,很多幼時的疑問都得到了解答。

01.本書簡介

《有溫度的手藝》根據(jù)榮獲24屆“中國十佳紀(jì)錄片”的《大匠之夢》改編而成。本書作者深入中國古建和傳統(tǒng)手作的第一線,采訪了二十幾位普通又不平凡的匠人。

每一個匠人,從個人經(jīng)歷故事,行業(yè)的規(guī)矩,行業(yè)淵源由來、禁忌,行業(yè)的傳說故事,文人墨客對行業(yè)的解讀、贊曰,歷史淵源和發(fā)展歷程,如數(shù)家珍娓娓道來……

趣味性、知識性、民族文化,巧妙的的融會貫通,即使不了解手藝專業(yè)的小白,也將受益匪淺。


書中反復(fù)提到的一個詞“工匠精神”,那么,何為工匠精神?

2016年5月6日,隨著“工匠精神”首次出現(xiàn)在政府工作報告中。工匠精神一時紅遍了大江南北。

工匠精神:是指工匠不僅要具有高超的技藝和精湛的技能,而且還要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、專注、負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和精雕細(xì)琢、精益求精的工作理念,以及對職業(yè)的認(rèn)同感、責(zé)任感、榮譽感和使命感。

02.從外觀上來評價該書

對于熱衷讀書的我來說,《有溫度的手藝》的外觀第一印象首先就俘獲了我的好感:確實是一本好書。


16開,裝幀設(shè)計為線裝裝訂,插頁內(nèi)圖看起來比較美觀,展開的每一頁都很平整,手感很好。

膠版紙印刷,字體及里面插圖的顏色,都是古銅色,比一般的圖書提升了一個檔次,儒雅而不奢華,屬于收藏佳品。

其次,粗略閱讀后,從內(nèi)容的豐富程度,它也不失為一本好書。


內(nèi)容豐富,卻不雜亂;故事、傳說、文人墨客詩句的穿插,為本書增色不少;同時,也使讀者擺脫了閱讀專業(yè)書籍的晦澀。

工匠精神,專業(yè)技藝,職業(yè)態(tài)度,人生價值觀,書中均有詳解。

由工匠精神延伸而來的,關(guān)于傳承、專注、堅持、職業(yè)修養(yǎng)、幾十年如一日,關(guān)于沉淀、歷練、不焦慮,關(guān)于延展生命的幅度等等……

解讀者多如牛毛,聞之耳朵生繭,想想自己并無更優(yōu)秀的、更獨特的見解,解讀就不必了,精華摘取如下,以饗讀者。

03.書中精華亮點汲取

在這個人心浮躁、步履匆匆的社會中,匠人們用自己手藝以及對待手藝的態(tài)度、傳承手藝的方式,啟迪大家“停下腳步,等等靈魂”,去慢慢品位傳統(tǒng)的魅力、傳承的意義。

他們中既有父傳子承的“掌墨師”,也有學(xué)美術(shù)出身的新派泥塑師;既有堅守傳統(tǒng)筆法的彩畫師,又有人技共進的數(shù)字木雕師;既有心懷江湖夢想的打鐵匠,又有為家人雕琢幸福的銀匠……


他們是一群匠人,終日相伴的只有泥與木,陶與火,石與鐵……他們大多數(shù)習(xí)慣沉默,只用一雙手與這個世界交談。

父傳子承,掌墨師王氏父子、歐氏父子:


工匠精神到底是什么,他們說不好。他們只知道,作為手藝人,就得把手里的活兒做到最好。這是手藝人的規(guī)矩,一代代傳下來,不能壞在自己手里。對他們來說,手藝,就是命根子。


不依靠設(shè)計圖或模型,大部分時候,“圖紙”只存在于掌墨師的頭腦里。掌墨師不用一根鐵釘,僅憑一根木桿、一把直尺、一個墨斗靠鑿榫銜接來完成建筑的修建。

他手持墨斗,把墨線的一頭固定在確定的位置上,再來到木頭的另一端,前前后后反復(fù)瞄準(zhǔn)之后,墨線輕輕一彈,一根筆直的線就出來了。

可不要小看了這根細(xì)細(xì)的墨線。木匠的工作往往是牽一發(fā)而動全身,匠人們依照掌墨師所畫的墨線進行工作,挖眼打孔,鑿平銑滑。

俗話說“三分畫線七分做”,墨線鑰匙出了問題,后果會很嚴(yán)重。

治木如做人,木匠有了墨線,便有了依據(jù)。

建造孔廟大成殿,除了需要五十根柱子,還有上百根梁。令人驚奇的是,整個建筑過程中,不需要使用一個鐵構(gòu)件,沒有一釘一釬,全靠榫卯連接。

畫線之外,榫卯是掌墨師的另一看家本領(lǐng)。

凸出的部分是榫,凹進的部分是卯。榫卯是木質(zhì)建筑的靈魂。

木構(gòu)件上凸出的榫頭與凹進去的卯眼,簡單地咬合,便將木構(gòu)件結(jié)合在一起,由于連接構(gòu)件的形態(tài)不同,由此衍生出千變?nèi)f化的組合方式,使建筑、構(gòu)件達到功能與結(jié)構(gòu)的完美統(tǒng)一。

掌墨師們用的“樣高”是怎樣的神器?“樣高”是魯班傳下來的,一座建筑的秘密全部暗藏在這“樣高”上面。


一根普通的木桿,在建筑前直立起來,按比例縮小計算出所有梁柱的高低尺寸,工匠們再據(jù)此去確定梁柱的位置,并做好刻度記號。

上梁,被人們視為建房過程中最重要的一步。民間有“上梁不正下梁歪”的諺語,梁柱的重要性不言而喻。

俗話說“房頂有梁,家中有糧;房頂無梁,六畜不旺。”

民間認(rèn)為,上梁是否順利,不僅關(guān)系到房梁的結(jié)構(gòu)是否牢固,還關(guān)系到房屋的主人是否興旺發(fā)達。

據(jù)史料記載,自魏晉始,各地房屋上中梁時,都會搞一個隆重的上梁儀式。

古人相信“天人合一”,中梁之于一個房屋的位置,就如同連接天、地、人的橋梁,所以,這也是起房蓋屋最為重要的儀式。

“上梁有如人之加冠”。上梁儀式完畢,房屋便有了靈性,有了護佑家人平安美滿的使命。

祭梁之后,鞭炮聲響起,在房主和親朋好友注視下,披上彩綢的中梁被木匠師傅們一步一步地拉上了房頂,整個過程莊嚴(yán)而肅穆。

中梁上好以后,幾位師傅分別從不同方向踏上搭好的梯子。

一邊向房頂爬一邊高喊:“上一步,是一家和氣;上二步,是二步起業(yè);上三步,是三通四喜;上四步,是事事如意;上五步,是五子高舉……”每一步都是祝福,每一步都是希望。

“拋梁”是最熱鬧的環(huán)節(jié)。

架上中梁之后,師傅們將事先準(zhǔn)備好的裝有糖果、食品的布包從梁上拋向四面八方,象征財源廣進。

師傅們邊拋布包邊說“拋梁拋到東,東方日出滿堂紅;拋梁拋到西,麒麟送子掛雙喜;拋梁拋到南,子子代代做狀元;拋梁拋到北,囤囤白米年年滿。”


男女蜂擁而上,爭搶大禮,接住布包的人相當(dāng)于接住了財寶。

無言的瓦片見證生活的艱辛和甜蜜,瓦匠全興建:

“東家壁土恰涂交,西舍廳堂初瓷了,南鄰屋宇重修造,數(shù)十年用盡辛勞。金張第游麋鹿,王謝宅長野蒿,都不如手鏝堅牢。(明 散曲家陳鐸《水仙子·瓦匠》)

民間傳統(tǒng)建筑,無論土木結(jié)構(gòu)還是磚木結(jié)構(gòu),都用一片片青瓦鋪頂,以遮蔽風(fēng)雨。

屋頂?shù)囊慌排徘嗤呷缤~鱗,一片蓋著一片,一楞連著一楞,瓦楞之間留著一條排水溝,一旦下雨,嘩啦啦的雨水便順著瓦溝往屋檐流下。

極富東方氣質(zhì)的滴水瓦,瓦尖秀雅,鄉(xiāng)愁流動,呈現(xiàn)出中國風(fēng)韻深處的靜默之美。

白居易在《長恨歌》中寫道“鴛鴦瓦冷霜華重,翡翠寒誰與共。”

秦觀在《春日》一詩中有云“一夕輕雷落萬絲,霽光浮瓦碧參差。”

瓦之韻,氤氳了大江南北的歲月滄桑、人情冷暖。


在全興建看來,房頂上的萬片有自己的排列規(guī)則,并不只是簡單堆砌,需要與磚、木甚至石板在不同的墻面維度完美結(jié)合。

這其中不僅有物理知識,也體現(xiàn)了中國人和諧的處世哲學(xué)。


瓦匠們都說,這一行當(dāng),沒有什么技術(shù)含量,關(guān)鍵是要膽大心細(xì)。


但是,這“上房揭瓦”的本領(lǐng)不是人人都具備的。

全興建說,要成為一個合格的瓦匠,必須具有過硬的本領(lǐng),身手還要敏捷。

木匠活兒里,蘊含了人生哲理:

“木匠是熬出來的。”成語“班門弄斧”,蘊含了這個行當(dāng)?shù)臍v史文化底蘊——“班”,即木匠祖師爺魯班。

魯班是春秋時魯國人,不僅能建筑宮室臺榭,而且在征戰(zhàn)頻繁的年代,設(shè)計出云梯、鉤強等用于攻城、舟戰(zhàn)的器械。

相傳他還創(chuàng)造了“機關(guān)備具”的木馬車,以及磨子、碾子等農(nóng)具,發(fā)明出曲尺、墨斗等多種木匠工具。

工匠們用矩畫方形,用圓規(guī)畫圓形,用繩墨畫直線,用懸垂定好偏正(用水平尺制好平面)。不論巧匠還是一般工匠,都要以這五者為法則。

巧匠能切合這一標(biāo)準(zhǔn),一般工匠雖達不到這樣的水平,但仿效五者去做,還是會有勝過自身能力的表現(xiàn)。所以工匠們制造物件時都有法則可循。

“沒有規(guī)矩,不成方圓。”木匠活兒里,蘊含了人生哲理。

木匠有了新斧頭,不能用自己或他人的斧頭來削新斧的斧柄,不吉利,有“自吃自”“自毀自藝”“藝不到頭”“半途而廢”之寓意。

自己的斧頭不外借,“來去不離斧”是木匠的習(xí)慣……

繁多的規(guī)矩傳遞出一種信念:規(guī)規(guī)矩矩做人,認(rèn)認(rèn)真真做事。

傳說,魯班有三個徒弟:

大徒弟叫張大,是石匠,使紅線,被稱為“紅線上的”;二徒弟叫陳齊,是木匠,使黑線,被稱為“黑線上的”;三徒弟叫李春,使白線,被稱為“白線上的”。

石匠用的是二尺桿,木匠用的是三尺桿,而瓦匠用的是五尺桿。過去的手藝人彼此一見面,就會問對方是哪道線上的。


同門師兄,石匠、木匠、瓦匠,一起干活兒,分工合作,順理成章。

吃飯時,以石匠為首,畢竟人家是大師兄嘛;干活兒時候,則都聽瓦匠的。這是約定俗成的規(guī)矩。

匠心,石雕匠李江:

名副其實的“中國雕刻之鄉(xiāng)” 的河北曲陽,“上到九十九,下到剛會走,要說打雕刻,人人有一手。”

石雕作品是文化的載體。有了文化,石頭就活了。

石本無言,是匠人們給它們賦予了語言,賦予了韻味。

石本無意,是匠人們給它們營造了意境, 豐富了內(nèi)涵。

石本無魂,是匠人們給它們締造了生命,并注入靈魂。

向往,彩畫師李子男:


快節(jié)奏的社會,他以畫筆對抗浮躁,彩畫師李子男。

在他看來,一個合格的彩畫匠,不僅是技藝高超的工匠,還必須是畫家、文人,要對中國的傳統(tǒng)文化諳熟于心。

彩畫,是古代建筑裝飾的重要部分。彩畫著色是一項關(guān)鍵工序,不能有半點差錯。


工匠們?yōu)椴煌伾O(shè)定了代號:一米色,二淡青,三香色,四硝紅,五粉紫,六洋綠,七佛青,八石黃,九紫色,十黑煙,十一紅,等等。

莊子樹立起“庖丁解牛”“運斤成風(fēng)”等匠人形象,認(rèn)為天道美的展現(xiàn)是技術(shù)的本質(zhì),人之技的最高境界是以技入道。

匠人傳承的不僅是精湛的技藝,還是處世之道和人生哲學(xué)。

筑夢,湘西鬼才李宏進:


大匠李宏進是這一群人的領(lǐng)頭人,在他名下,已經(jīng)有十九項吉尼斯世界紀(jì)錄。“我的夢想是為中國七十二行都創(chuàng)造一個吉尼斯世界紀(jì)錄。”

手藝人做出來的東西是有溫度,有感情的。大匠,意味著絕技與誠心。一流的匠人,人品比技術(shù)更重要。

一個人首先要淬煉心性,喚醒體內(nèi)的一流精神,才能達到一流的技藝。這正是手藝人的寶貴精神內(nèi)核。

工匠——身處卑微地位而安分守己,耐得住寂寞的精雕細(xì)琢,精益求精。他們是精明而又有大智慧的人。

老子云“慎終如始,則無敗事。”刻苦磨練,精益求精,工匠們要耗盡一生的精力。


“金銀銅鐵錫,木瓦窯石漆,雕畫彈染篾,外帶毛箍皮。” 工匠精神的本質(zhì)是精業(yè)和敬業(yè)。技藝為骨,匠心為魂。匠心即大道。

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