俗話說：“好吃不過餃子，舒服不如躺著。”
沒錯！不僅是昨兒個冬至，這一到冬天餃子更是家家桌上的美食擔當。小編不禁想起了姥姥包的大白菜豬肉餃子。
那剁得碎碎的白菜，和上同樣稀碎稀碎的豬肉末，紅紅的辣椒油滋啦一聲淋在調好的肉餡上攪拌起來，再把和好的面切成小段兒，搟成薄薄的餃子皮......
啊呀呀，描繪起來都是繪聲繪色的，簡直口水都要流出了！
圖1
問題來了
不是所有的人都能吃到這么幸福的手工水餃呀
小編同事就說了自己包多麻煩
直接買兩袋速凍的不就好啦，方便
我說：“那你吃的放心嘛？”
同事立馬說：“完全放心，不信你看看....”
樂直播
“首先進入生產間，先將手洗凈，穿上專業的食用服，戴上頭套和手套”
“選擇新鮮的韭菜，要求韭菜飽滿，以長短粗細相似為佳”
“備料時，將韭菜全部侵入水中，會以15分鐘鈴聲為結束標準”
“將切好的韭菜放入盆中，在上面依次散開：雞蛋層、蝦仁層、味精層和花椒層...”
“和面的水和面要比例均勻，當面呈現出拉絲狀，即可搟紀子”
“紀子保證大小基本相同，這樣可以更好的掌握煮餃子的火候，保證每一個餃子的質量”
……
你問小編，這不是包餃子的工序嗎？
沒錯，是真真實實每一道包餃子的工序。
嚴格的工藝流程，合格的出廠餃子，
無污染、零添加，每一步都直播給你看
你還有啥不放心的？
圖2
你說這包餃子也可以直播？
Why Not?為什么不行？
別說餃子，包子、餛飩、饅頭也行！
與樂直播合作請聯系蘆洲-微信-luzhou2102
