? ? ? ? 2018年收姜即將開始，根據(jù)今年的氣候（中后期多雨，土壤濕度大） 變化，今年大姜問題頗多。所以根據(jù)目前發(fā)現(xiàn)的問題就如何安全的儲存好大姜，給出如下建議：?
? ? ? 一、好姜（無病害、無蟲害）存儲。選擇無病害、無蟲害的優(yōu)質(zhì)好姜存儲。同時(shí)選擇好的存姜產(chǎn)品：約克道攻配上鄭氏化工康寶咪鮮胺粉劑儲存（具體用量請遵當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商）。?
? ? ? ? ? ? 二、有問題的姜建議如下：
? ? ? ? ? ? 1、有嚴(yán)重病害及蟲害、癩皮的姜，傷口嚴(yán)重腐爛的姜建議立即處理，不要進(jìn)窖儲存。
? ? ? ? ? ? 2、癩皮不嚴(yán)重的姜，建議用興柏克線、佳田無限+德立卡+康寶咪鮮胺全面噴霧后進(jìn)窖儲存，不留作姜種的可以用噻唑磷噴霧。
? ? ? ? ? ? 3、有白絹病、花皮病等嚴(yán)重的必須挑選出來不能進(jìn)窖，千萬不能留種。
? ? ? ? ? ? 存姜步驟：1、去姜前20～30天提前將姜井消毒，可用勝苗（愛代）+彩隆+德立卡噴霧，或用殺蟲、殺菌煙霧劑薫井。2、去姜前十天將姜井蓋打開，徹徹底底通風(fēng)供氧。3、用道攻拌好藥沙層層全方位撒施存姜。4、大姜“圓頭期”注意窖內(nèi)溫度變化，及時(shí)掌握姜爛茬圓頭情況，注意溫濕度變化，小心爛姜。5、“圓頭期”后，溫度平衡保持在12～15度時(shí)適時(shí)封井，溫度千萬不能低于12度與高于15度。6、封閉井口前建議使用“三克龍”氣霧劑。
? ? ? ? 總結(jié):1、想安全存姜建議必須拌藥沙儲存，配合殺菌劑康寶咪鮮胺錳鹽使用。2、帶嚴(yán)重病害或蟲害傷口的姜不能進(jìn)窖。3、銷售存姜產(chǎn)品時(shí)候一定要詳細(xì)了解用戶大姜情況，因地質(zhì)疑的給出合理存姜建議，往年注重防蟲的同時(shí)，今年必須配殺菌劑使用，切勿盲目推薦。
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