每天中午有2.5個小時的時候，我堅持自己回家做飯，因為這是一天中唯一的一頓飯，一定要吃的健康，滿足。
我們常用“色香味俱全”來形容一道菜做的很棒，現(xiàn)在人的物質(zhì)條件已經(jīng)能夠很容易的滿足日常美味了，所以開始朝著健康方面有所要求。
低脂，低碳水，低鹽，多營養(yǎng)，多粗糧，多現(xiàn)做的是我們追求的目標。
中午到家發(fā)現(xiàn)冰箱里只有2節(jié)藕，一小把不夠一盤的豆角，于是我就做了這兩個菜。我這也算是靈活搭配吧。藕淀粉含量很高，雖然泡了很長時間去了淀粉，但畢竟算主食，所以雜糧糙米飯只吃了一點點。也算滿足低脂低糖低鹽多粗糧的理念吧。
我在追求將網(wǎng)紅的“地中海飲食”理念，以及范志紅的飲食理念用到我們普通人的餐桌。吃出中國人的美味，也吃出健康的身體。
我的雜糧飯是由十多種粗糧雜糧豆類混合的，沒有白米。
肉末炒玉米豆角粒
香醋麻椒炒藕片
雜糧糙米飯
藕片和蔥花
肉末，玉米，豆角粒
看著還不錯吧
