《觀田家》

朝代：唐代

作者：韋應(yīng)物

微雨眾卉新，一雷驚蟄始。

田家?guī)兹臻e，耕種從此起。

丁壯俱在野，場圃亦就理。

歸來景常晏，飲犢西澗水。

饑劬不自苦，膏澤且為喜。

倉稟無宿儲(chǔ)，徭役猶未已。

方慚不耕者，祿食出閭里。

驚蟄是物候類節(jié)氣，《月令七十二候集解》注明：“萬物出于震，震為雷，故曰驚蟄，是蜇蟲驚而出走矣。” 大意是說這個(gè)節(jié)氣，中華大地春雷乍響，冬眠的昆蟲都開始出來活動(dòng)，萬物復(fù)蘇。故又有，“春雷響，萬物長” 的說法。

驚蟄屬于二十四節(jié)氣之一，最早起源可以追溯到西漢。西漢皇族淮南王劉安及其門客集體編寫的哲學(xué)著作《淮南鴻烈》中的二十四節(jié)氣記載是目前可考的最早記錄。從考古中發(fā)現(xiàn)的出土文物考證，我國西漢時(shí)期就已經(jīng)采取節(jié)氣注歷。驚蟄在歷史上開始不叫驚蟄，叫啟哲，到了漢景帝時(shí)期，由于漢景帝諱為"啟"，為了避諱而景"啟"改成了意思相近的"驚"字，始稱驚蟄。唐以后，又有反復(fù)恢復(fù)啟蟄，到大衍歷再次稱驚蟄，沿用至今。

古時(shí)，驚蟄分為三候：“一候桃花始；二候倉庚鳴；三候鷹化鴻。”古人描寫驚蟄景象的詩句也很多，最為著名的當(dāng)屬人教版小學(xué)課本中杜甫的《絕句》。"兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天" 描繪的就是驚蟄時(shí)節(jié)萬物復(fù)蘇，萌發(fā)生機(jī)的景象。（注：倉庚，即黃鸝）。

驚蟄時(shí)分，主要習(xí)俗有吃梨、炒蟲、驅(qū)蟲、食懶龍等。吃梨主要集中在山西一代，寓意離家創(chuàng)業(yè)；炒蟲是在南方廣東一代；驅(qū)蟲習(xí)俗各地都有；老北京旗人在驚蟄這一天食懶龍等。雖然各有不同，但都是古人通過經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的在此氣候時(shí)令適合養(yǎng)身的習(xí)慣。吃梨在《本草綱目》中有記載，"潤肺涼心，消痰降火"。老北京旗人食懶龍是講究“春夏養(yǎng)陽”。