前段時間,我和先生一起吃晚飯,我們做了一道菜叫蒜泥秋葵,吃飯的間隙,先生突然問我秋葵的花長什么樣。我樂呵呵地想,他什么時候也開始關心植物界了,于是便腦補了一下秋葵的花朵,給他上了一堂夏季蔬菜花課。
植物界沒有敗筆,有時候就連我們經常吃的瓜果蔬菜也是一道風景線,只是我們忘記了它們另一面的存在,或者說城市里的寶寶們根本沒有機會見識到他們的真面目。
那么我們今天也一起來瞅瞅這些漂亮的蔬菜小花朵們吧。
第一個登場的是先生問起的秋葵,原產于非洲今日埃塞俄比亞附近以及亞洲熱帶,近年來受到老百姓的青睞。它的花有種說不出的妖媚感,像是菜蝴蝶的翅膀,花期僅數小時,當天午后便萎謝。
西紅柿,也稱番茄,原產于南美洲,后來漂洋過海來到中國,含有豐富的維C和微量元素。
辣椒,是一種茄科辣椒屬植物,原產于中南美洲熱帶地區。明代末期,由海路從美洲的秘魯、墨西哥傳入中國,辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。
茄子,最早產于印度,公元4-5世紀傳入中國,具有很高的藥用價值。
絲瓜,原產于南洋,明代引種到我國。成熟后其內部的絲瓜絡,還可以用作清洗用品,還可以供藥用。
豆角,盛夏菜地必備蔬菜,含有各種維生素和礦物質。
黃瓜,簡直就是蔬菜界的美容品,吃法也不盡相同,我現在就想來一份媽媽做的糖醋黃瓜。