美國人的早餐很單調，任何一道菜幾乎離不了雞蛋。要是在餐廳點餐，服務員通常會問一句：How do you want your eggs done，意思是你的雞蛋要怎么吃。常見的吃法有，單邊（sunset）和雙面(two sides)。我最喜歡單邊的，可以用面包沾著半熟的蛋黃吃。對于廚師來講，做法也很簡單，雞蛋打在平底鍋上，用不著翻面，等幾分鐘,done。
當個美國廚師太簡單了點。

breakfast

要是換個法國廚師，同樣做雞蛋，確更為復雜。記得在看電影里,Julia and Juliete,穿插講了平凡女孩Juliete和歷史上第一位通過藍帶考試的女廚師Julia做菜的故事。Julia學習法國式煮雞蛋時，可是用了一筐雞蛋。沸水煮雞蛋，火大了要把雞蛋煮散，火小了會讓蛋清分離，打雞蛋離鍋底太遠就散了，離鍋底太近又燙手......總之，要撈出一顆圓圓的糖心蛋，并不容易。

雞蛋的最終呈現，需要做菜的人來完成。
那么，生活的目標呢？
How do you want your eggs done，我們把egg替換掉，比如，dream,work,study,job,running等等。可以意譯為，我們要怎么實現夢，怎么完成完成工作，怎么完成學習，怎么完成跑步。

當我們去主觀的思考問題時，這些目標似乎有清晰的路徑。就像菜譜一樣，可以直接執行。但是，卻沒想到，在執行中，卻困難重重。
有沒有想過，你的人生并不是間普通餐廳，在這里，顧客從來沒有機會成為上帝。你可能有機會點菜，但是吃到的，不是你喜歡的。甚至于，有個最霸道廚子，他做什么，你就得吃什么。這個廚子可能一口吃的都可以不給你的。
“How do you want your eggs done? ”上帝冷冷的看著這句發問，而你呆呆的在等待上菜。