從舌尖到心間的美食,感恩父母,端午節(jié)小長假女兒在行動。

? ? ? ? ? ? ? 今天是5月30日,端午節(jié),女兒早晨起來,就熱情高漲,早飯吃的是超市買的粽子,女兒從冰箱取出粽子放在蒸鍋里蒸熟,盛在盤里端上桌,說:"媽媽,早餐我們就吃傳統(tǒng)美食粽子吧,到中午時我炒你最愛吃的辣椒雞"。我說:"好的,今天女兒當家,你說吃啥就吃啥,只要是女兒做的,我都喜歡吃"。中午女兒拿出生雞腿,用刀剁成肉塊,辣椒摘把干凈,用水沖洗側(cè)切成塊,切蔥姜配料,準備完畢,打開電磁爐,放上刷洗干凈的炒鍋,倒入花生油,放入八角花椒暴香,放入蔥姜,炒一下,倒入雞塊翻炒,

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炒一會兒,加上一小碗水,燉15分鐘,雞塊基本熟透,倒入辣椒翻炒,加入適量鹽,味精醬油,味大美,翻炒辣椒七八分熟,辣椒雞裝盤出鍋。女兒端上餐桌,我和女兒開始品嘗女兒做的美食,又辣又香的辣子雞,即開胃又下飯。不一會兒我們就吃光了,我說:"有這么棒的女兒,我知足了,吃女兒炒的飯,吃在嘴里甜在心里,我很開心"。女兒說:"媽媽喜歡吃,我常做就是了,再說,吃我自己做的飯,我也很自豪,尤其看到媽媽喜歡吃,我更相信我的廚藝不錯"。感謝陳校長發(fā)起這么有意義的活動,讓我放手讓女兒去大膽實踐,讓我們家長飽了口福,鍛煉了孩子。

? ? ? ? 三二班李美靈媽媽

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