大城小店,以及那些少有人去的角落,我們一起逛
上周Lady M被緊急封店,幾個月前喜茶的隊伍加起來能繞人民廣場三圈...魔都網紅店的套路,你們心里沒點兒數?
蕩過文藝小馬路,逛過熱鬧的商場,跟著導航尋過弄堂深處的隱蔽角落,嘗遍了各種套路的T醬發現,網紅店們居然驚人的相似。
順口問一句,那些霓虹燈、海洋球和小方磚,該不是在一個地方批發的吧?
鐵打的套路,流水的網紅店,T醬一口氣總結了八種常見套路,結尾還送了一個大福利(直拖打手!)
1
排隊是地位的象征
說真的,從年初的鮑師傅、杏花樓青團到喜茶和Lady M,排隊仿佛變成了網紅店的硬指標,門口不排上三五圈,拍照都不夠氣派。
T醬只想問:大家難道都不用上班嗎??
人民廣場是黃牛遍地的排隊多發場所,基本兩個月來一次井噴式大爆炸。
喜茶過了以后很久沒動靜了,這回國慶+中秋一起來,搶月餅的朋友們要小心。
至于Lady M,到底是漂洋過海從紐約來的,剛開業就被迫緊急封店,可以說是這一輪網紅店的現象級大贏家。
2
不止一種玩法,還要跨界
魔都有些網紅店,簡直稱得上「多面手」。
比如把音樂、展覽、聯合辦公結合到一起,菜單也是走的ins風,不管花樣玩得有多6,一定不能少的東西就是咖啡。
跨界網紅店的代表有X SPACE。
剛火起來的時候,T醬身邊有不少朋友搶著去這個黑科技空間里拍照,各種燈管和工業風廠房看起來就像外太空。
3
最賺眼球的方式:來場快閃
說到快閃,光是最近三個月,魔都都不知道演了多少場了。
大到CHANEL、Nars、Diptyque這樣的國際大牌,小到陸記蟹行只賣兩個月的冰淇淋,還有咖啡店PARAS的快閃,基本上每個星期都能碰上不一樣的。
快閃,是最能集中時間賺取眼球的方式。
在人海茫茫的魔都,掐準時間用力投出石子激起漂亮的水花,留下一波又一波刷屏照片。
4
給你點顏色看看
不久以前,T醬寫了「魔都12家網紅店:我把自己拉黑了」,那可能是本號史上照片最好的一篇文章了。
一點也不奇怪啊,各種綠色、白色、黃色、藍色、粉色、黑色空間,堆一起簡直就像一張完美的色卡,不好看才有鬼。
魔都的店太多了,不首先在顏色上玩點花樣,怎么能在這么多店里快速取勝一躍成為魔都人民最愛打卡地呢?
給那些想打造網紅店的朋友一點建議,摸清魔都所有帶顏色的店,找一個沒人用過的,說不定就能成為下個月的時髦新地標。(好像沒見過紫色的)
5
細節加分:霓虹燈、海洋球
光有好看的顏色是不行的,還得弄點兒軟裝進行整體搭配,不然拍起照來還是差點什么。
霓虹燈,網紅店最愛用的頭號裝飾物。有的直接把店名彎成各種燈管,還有的會做一些短小的英文句子,方便拍照。
海洋球,又一個夢幻少女們的拍照道具。海洋球什么時候進軍網紅店這事,一點兒都不重要,關鍵是,拍照能加分啊。
綠植和方磚。越來越多的店會在墻上和地上,甚至桌子上,貼上各種好看小方磚,復古風、黑白簡約風,家居方磚使用示范大全。
魔都網紅店,一個從整體上提高裝修審美的地方。
6
限量供應和隱藏菜單
店里的某些經典單品,一定要有限量供應。
有些人拖著行李箱急匆匆跑到店里,想要來一款已經在網上火到不行的甜品,最后被店員告知:對不起,這款今天已經沒有了,明天再來噢。
留下一個遺憾惋惜的背影,嗚,吃不上的網紅甜點永遠在心里騷動。
跟限量供應一樣,隱藏菜單也是個大殺器,專殺一切愿意為優越感買單的人。
7
XX明星也來過
胡歌去吃了耳光餛飩,趙麗穎和盛一倫都去至尊海鮮龍蝦店姊妹私房料理打卡了...
「我的前半生」熱播的時候,平成屋火到隊伍都排到了大街上,死也要吃一回,那可是老卓待過的醬子啊。
「XX明星也來過」,網紅店晉級路上的直升機。
8
老板有故事or顏值
網紅店的老板們也是要拿出來講講的。
有故事的老板就很有說服力,比如拋棄XX萬年薪,只為做一碗好吃的料理,再比如游遍各國,還是想念那一口老上海味道...
萬一沒有故事,顏值也是一大賣點,畢竟看臉下單也不是一件丟臉的事。
有人去網紅店打卡以后回來說:T醬,你騙我,XX家一點也不好吃。
拜托,反正你是去拍照的對不對!
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