吃貨與肥胖的關(guān)系

? ? ? ? 吃與能量守恒

? ? ? ? 一 什么是能量守恒。能量即不會憑空產(chǎn)生,也不會憑空消失,它只能從一種形式轉(zhuǎn)化為其他形式,或者從一個物體轉(zhuǎn)移到另一個物體,在轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)移的過程中,能量的總量不變。人體對能量的需要與其消耗能量相等,這就是能量守恒定律。

? ? ? ? 人靠什么活著?能量!我們攝取食物中的能量用于維持所有生命活動和從事勞動及社會活動,以能量做功的同時也有熱量的釋放以維持體溫。如果人體攝入的能量不足,機體會動用自身的能量儲備甚至消耗自身組織以滿足生命活動能量的需求,人若長期處于饑餓狀態(tài),則會出現(xiàn)消瘦、活力消失,甚至生命活動停止。反之能量攝入過多,除少量以肝、肌糖原的形式儲藏外,幾乎完全轉(zhuǎn)化為脂肪。

? ? ? 二 能量守恒與肥胖的關(guān)系當能量攝入量大于消耗量時,顯然每日囤積的脂肪為正值,除了以肝、肌糖原的形式儲藏外,幾乎完全轉(zhuǎn)化為脂肪,儲藏于全體脂庫中。

? ? ? ? 能量消耗除了鍛煉、工作這些看得見的形式外,還有基礎(chǔ)代謝,食物熱效應(yīng)和人的生長發(fā)育。基礎(chǔ)代謝是指每個人用于維持心跳、循環(huán)、呼吸和體溫等生命活動所消耗的能量。那些光吃不胖的人通常是基礎(chǔ)代謝比較高的人,能量消耗比較大。一個人基礎(chǔ)代謝的高低一般是天生的(有可能因患病而改變)。消耗大所以不容易發(fā)胖。光吃不胖是相對的,只要吃的足夠多,人人都會胖起來的。

? ? ? ? 肥胖與否的關(guān)鍵在于我們攝入能量總量和通過運動消耗的能量總量是否平衡所決定的,而不是汽水或任何某種單一食物導(dǎo)致我們超重。

? ? ? ? 保持好身材是女人奮斗一生的事業(yè),如果人攝入的能量小于消耗的,那就好好"享瘦"吧!如果大于消耗的能量,就要小心脂肪在暗中堆積了。

? ? ? ? 為什么有的人光吃不胖?原因就要從能量消耗上找,因為脂肪實際上反映了能量攝入和消耗之間的平衡。假如吃的食物雖然多,但同時能量消耗也較大,人是不會長脂肪的。

? ? ? ? 如果我們要減肥,就需要每日囤積的脂肪為負值,減少每日攝入的熱量,同時增大每日消耗的熱量。體重保持不變,熱量平衡,能量攝入等于消耗。體重減輕,負熱量平衡,能量攝入小于能量消耗。體重增加,正熱量平衡,能量攝入大于能量消耗。

? ? ? ? 三 吃什么東西容易長胖

? ? ? ? 長期攝入高油、高糖、低纖維的食物,如汽水、可樂、罐裝飲料、漢堡、薯條等,這些飲食習慣為以后慢性病的發(fā)生埋下隱患。常吃油炸食品不利于腰圍控制,更會讓膽固醇水平升高,而且有損肝臟。除了西式快餐,中式快餐(盒飯)也有較高的熱量,多吃對身體無益。

? ? ? ? 激素會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂。由內(nèi)分泌腺或內(nèi)分泌細胞分泌的高效生物活性物質(zhì),在體內(nèi)作為信使傳遞信息,對機體生理過程起調(diào)節(jié)作用的,稱為激素。它對機體的代謝、生長、發(fā)育和繁育等起重要的調(diào)節(jié)作用。

? ? ? ? 現(xiàn)在的食品在養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工等過程中加入了激素。比如那些特別肥大的雞、鴨和兩三個月就被宰殺的生豬都是用激素喂養(yǎng)催大的。動物內(nèi)臟含有較多的膽固醇,而膽固醇是合成性激素的重要成分。

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? ? ? ? 激素食品中還含有腎上激素和性激素,能促進精原細胞的分裂和成熟。過量地食用激素食品會導(dǎo)致激素在體內(nèi)堆積,而體內(nèi)激素和內(nèi)分泌紊亂是導(dǎo)致肥胖的一個重要因素!

? ? ? ? 我們的嘴要吃東西是避免不了的,如何能有效的祛除體內(nèi)垃圾,排出毒素,想通過我們正常每天的排泄是遠遠不夠的!體內(nèi)垃圾,毒素太多就會出現(xiàn)這樣那樣的問題。如何不通過藥物使我們身體達到健康的目的?將是我以后說的重點!

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