“目今盛暑之時,
又當早飯已過,
各處主仆人等,
多半都因日長神倦。”
小藝在空調房里,
啃著涼西瓜、喝著冰汽水,
追著電視劇,
腦子里突然蹦出一個大大的問號:
除了搖搖蒲扇,
古人都怎么過夏天的?
遂翻書查看,
不禁驚得跳腳:
哈哈!古人城會玩!
古代“葛優癱”
“無冰不歡”。
早在先秦那會兒,
老祖宗就學會了用天然冰塊制冷。
周代還出現了最早的冰窯。
古代冰窯
周王室為保證夏天有冰塊使用,專門成立了相應的機構管理“冰政”,負責人稱“凌人”。
每年冬天12月起,采集天然冰塊,放在專門的“冰窯”儲存。
“取一桶冰,
鑿孔置于地,涼風滿屋”。
《天龍八部》中的虛竹和夢姑,
就是在西夏皇宮的冰窯里,
做了不可描述之事。
嘖嘖,真會挑地兒
漢代的皇室,
有冬夏兩用的“空調房”,
冬季房叫“溫調殿”,
夏季房叫“清涼殿”。
清涼殿
清涼殿以石頭為床,
用玉晶盤裝冰塊,貯冰于膝前,
四周掛著水晶簾子,
還有仆人扇扇子,
“清室則中夏含霜”,
盛夏時室內便可結霜,清涼無比。
到明清時期,更有了“可移動冷源”,即貯放冰塊的柜子,上面鏤空,作為冷氣出孔,中部空間還可儲存食物。
華妃娘娘霸氣納涼
住涼屋也是古人消夏方式之一。
涼屋通常傍水而建,
利用機械原理將水送至屋頂,
然后水流沿著屋檐下淌,
利用冷水循環降溫,
頗有點現代“空調房”?的意思。
涼屋模型
文人高濂在《遵生八箋》中說到,“霍都別墅,一堂之中開七井,皆以鏤刻之,盤覆之,夏日坐其上,七井生涼,不知暑氣。”
劉貫道《消夏圖》
除了各種扇子,
西漢時,
長安一巧匠丁緩為了祛暑,
發明了名叫“葉輪撥風”的大型納涼器具。
此物把7個一丈長(3.33米)的大輪,
連在一起,
做成一把巨大的“七輪扇”。
《西京雜記》記載:
一人運之,
滿堂寒顫。
辛苦了,丫頭!
除了跟我們一樣,
愛住“空調房”,
古人們還超愛“冷飲”。
《楚辭·招魂》記載:“挫糟凍飲,酹清涼些”。可見他們早就知道,加了冰塊的糯米酒,喝起來才更加醇香、清涼。
到了生活富庶的唐宋,
人們更是花樣吃冰。
唐代出現了“冰商”,
也就是商業性的藏冰戶,
冬天藏冰,入夏則賣。
宋代還出現了“冷飲專賣店”。
劉松年的《斗茶圖》還將賣涼水繪入畫中
南宋詩人楊萬里詩云:“帝城六月日停午,市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來,行人未吃心眼開。”
《武林舊事》也記載,宋朝街市出現了“雪泡豆兒水”、漉梨漿、鹵梅水、姜蜜水、木瓜汁、綠豆水、荔枝膏水等各色“冰水”。
“雪泡”,就是飲料里加了冰雪水
北宋汴京的冰店有“冰糖冰雪冰元子”,南宋臨安街上主打“雪泡梅花酒”,夜市的冷飲鋪甚至要賣到三更才打烊。
元代時候,
雄踞北方草原的蒙古人,
更是把果汁、奶、冰塊等混合,
做成“冰酪”,
后由馬可波羅傳到意大利,
這才有了現代的冰淇淋、刨冰。
原來冰激凌是咱老祖宗發明的
有詩云:
似膩還成爽,才凝又欲飄。
玉來盤底碎,雪到口邊消。
清末,市面流行一種新型飲料“荷蘭水”,也就是大家現在常喝的汽水。
清末徐珂《清稗類鈔·飲食類》中對此有詳細介紹:“以碳酸氣及酒石酸或枸櫞酸加糖及其他種果汁制成者,如檸檬水之類皆是。”
為了放冷飲,
智慧的古人又發明了一種原始的冰箱
——“冰鑒”。
冰鑒,可冷藏水果、冷飲等
這是一種雙層木桶,下有基座,上面有蓋,中間有夾層,把冰塊放到夾層里,蓋上蓋子,好長時間都不會融化。
除了吃、住,
他們在夏日穿搭上也絕不將就。
魏晉之前,
男人們愛赤膊,
女人們則推崇“開襠褲”。
這種“開襠褲”并不單穿,古人外穿深衣(即上衣下裳連體的一種服裝),里面則多穿脛衣,脛衣可看作是褲子的雛形,但它只有褲管,沒有褲襠。
小風嗖嗖襠下過,別提那個清爽了!
開襠褲
唐朝美女最愛的
“半臂裝”和“袒胸裝”,
更是既清新、涼爽,
又時尚、前衛。
想想現在女人還要穿胸罩,羨慕嫉妒恨啊
唐·周昉《簪花仕女圖》
宋女子則一般是:
“背子+抹胸”:
就是對襟長衫,
搭配貼身抹胸。
宋·錢選《招涼仕女圖》
身著薄羅或薄紗的背子,
任兩肩、雙臂,
隱現在輕淺的紗羅中。
西蜀花蕊夫人在《宮詞》中,詠宮人夏日納涼時之情形,有言“薄羅衫子透肌膚”。
詞人李清照夜在《點絳唇》中寫到“薄汗輕衣透”,薄汗而竟能透衣,可見其輕薄涼爽。
《北齊校書圖》身披透明紗衣的學士
古人愛穿紗袍、長褲,
看似悶熱,其實不然。
當外界溫度高于皮膚溫度時,
皮膚會不自覺地吸熱。
他們寬大的衣服,
不僅能覆蓋皮膚,還非常通風,
形成“小對流”。
快看,姐走路帶風
特別酷熱難耐的時候,
他們就先貼身穿一件,
用細小單枝竹管串接成網狀的竹衣
俗稱“隔汗衣”,
透氣隔汗,十分酷炫。
竹衫(原來那時候就流行魚網元素了)
竹馬甲(也太洋氣了!)
而且,在“富人披絲綢、窮人穿麻布”的古代,他們衣物的材質比現代的棉和化纖制品,都要涼爽。尤其是被稱為“夏布”的苧麻。
孫機先生在《中國物質文化》中記載:“苧麻織物潔白清爽,清涼離汗,受人歡迎。”
苧麻衣吸汗,還散熱快、干得快
“應憐屐齒印蒼苔,
小扣柴扉久不開。”
古人的涼鞋也是五花八門,
從芒鞋到木屐,從麻鞋到草鞋···
不僅種類多樣,
樣子放到現在也很時尚。
春秋時期高級“涼鞋”漆履(刷漆耐腐蝕還好看)
新疆吐魯番唐墓出土的唐代麻鞋
蘇東坡的帶齒木屐
仲夏苦夜短,開軒納微涼。
到了晚上,夏夜漫長,
暑氣蒸騰,尤為難熬,
古人就睡在“涼簟”之上。
南宋·趙大亨《薇亭小憩圖》
簟是一種竹制的席子,祛暑降溫、涼爽宜人。
蘇軾曾在《南鄉子·涼簟碧紗櫥》中寫道:涼簟碧紗廚,一枕清風晝睡馀。睡聽晚衙無一事,徐徐。讀盡床頭幾卷書。
有蚊蟲?別擔心。
古人們早就有了蚊帳。
蚊帳最早叫“幬”,
多用錦、羅、紗、綺、縑,
兼顧透風,
普通百姓則多用葛、布,
此外還有香囊、艾草用來驅蚊。
半窗千里月,
一枕五更風,
“玉枕紗櫥,半夜涼初透”,
一枕清涼入夢來。
“玉枕”降溫效果好,
最受古人青睞。
還有水晶枕、石膏枕,
以及各種中藥做的藥枕。
古人喜歡在枕心里放檀香,
可以驅蚊蟲、除異味,
名曰“枕檀”。
最有技術含量的是一種“冷暖枕”。這是一種瓷枕,枕頭里面是空的,有個夾層,上有一個注水洞口。
夏天睡覺前,用從井里剛打的涼水注入其中,上墊枕巾,頭枕其上,涼爽宜人。
除了枕頭上的考究,
古人睡覺還要懷抱“竹夫人”。
“竹夫人”是古人夏天抱著睡覺的竹物,
一般為圓柱形,
用竹篾編成,中間鏤空。
竹夫人
陸游在《初夏幽居》里寫道:
虛堂一幅接籬巾,
竹樹森疏夏令新。
瓶竭重招曲道士,
床空新聘竹夫人。
可見”竹夫人“的曖昧和美妙。
可沒有電視劇,
沒有網絡和游戲,
古人們在漫漫長夏都干啥呢?
別操心,
人家可愜意著呢!
沒事睡睡覺,
醒了發發呆,
反正閑著也是閑著。
“日長睡起無情思,閑看兒童捉柳花。”
悶了就會會基友,
嘮嘮嗑、喝喝酒。
“鳥宿池邊樹,僧敲月下門。”
沒有“王者農藥”,
下下棋、彈彈琴也是極好的。
“有約不來過夜半,?閑敲棋子落燈花。”
“獨坐幽篁里,彈琴復長嘯。”
來精神了,
就紡紡紗,種種瓜。
“童孫未解供耕織,也傍桑陰學種瓜。”
一有空,
他們也會三五成群,
泛舟湖上,
或約個妹子,水邊調情。
“六月荷花香滿湖,紅衣綠扇映清波。”
清《燕寢怡情圖》
“日與水居,
而七歲而能涉、
十歲而能浮、十五而能沒。”
暑氣漸消的傍晚,
脫光下水游個泳。
也可以找個好日子,
拖家帶口,
來一場說走就走的旅行,
去深山避暑。
清極致享樂主義者李漁,在《閑情偶寄》說起他一生最快樂的三年,就是在避亂山中的夏天:或裸處亂荷之中,妻孥覓之不得;或偃臥長松之下,猿鶴過而不知···
脫光了在山里當野人、吃野果,聞荷香,醉臥長松旁,冰水喝茶,勝似神仙!
山居圖
當然,最厲害的,
還屬這最后一招:
“何以消煩暑,端坐一院中”,
正所謂:
“心靜自然涼”!
默念三遍“我不熱”“我不熱”“我不熱”
古人城會玩,
古人誠不欺我。
夏天既然這么長,
咱們就涼由心生慢慢過~
- END -