春節是中國最重要的節日,每逢重要的節日,人們總會用喝酒來慶祝節日的喜慶,這種是習俗是中國幾千前就流傳下來的,表示著人們對節日的歡慶。春節是一年中最重要的節日,在這種節日里最少不了的就是酒了。
春節是喝酒最活躍的時段,飲“春酒”就是一大習俗。關于“春酒”,《詩經》中有“為此春酒,以介眉壽”的詩句,后人便多以“春”字為酒名。早在西周開始,我們祖先在辭舊迎新之際,就會攜美酒、羔羊歡聚慶賀祈禱豐收,迎接新一年的大豐收。
從古自今,春節喝酒在中國一直流傳著,每當春節即將來臨之時家家戶戶或多或少都備得有酒,迎接新春的到來。其中有兩種作用:第一,到了春節就要跟家人一起喝酒,享受一家人團圓時刻;第二,親朋好友來訪,好備酒來待客。
在布依族文化里,拿酒待客乃是常用之道。逢年過節要飲年節酒,能喝酒的人這時候更是要喝酒,不能喝酒的人便用其他飲料來代替,但喝飲料的人自然覺得沒那么好玩了,別人都在喝酒而自己就在喝其他的飲品更有心理不對等的感覺,而喝酒的人每一次碰杯的一瞬間看見桌上有其他飲料感到不對等。此時他們沒有太多的話題,喝酒的人在一起自然就有他們共同的門道,如談些喝酒的感覺,去哪里喝酒,有什么好玩的地方一起分享,一起喝酒時他們會更加聊得來。
這是一個傳統的節日了,春節就要熱熱鬧鬧的過,然而,如果家里有一個會喝酒的主人,家里就熱鬧了許多,吃一頓飯感覺花了好長時間,哪怕是自家的三兄弟或是親戚,一邊喝酒一邊談天說地,一喝醉的時候偶爾還懷念小時候的舊情,是那么的快樂,那么的灑脫。不會喝酒感覺就變了樣,一到吃飯的時間大家就吃飯,吃飽就散了,這樣的局面顯然沒有過節的味道,跟平時的吃飯沒有什么兩樣了。
不喝酒、不敢喝酒大部分都是因為身體原因,有些人之前是一個喜歡喝酒的,可能是因為喝得太多而導致了染病上身,最終不得不戒酒的結果。
大家都知道在以前,喝酒是會傷身的,所以一直流傳著“酒大傷身,還是少喝為宜。”這樣一句。可到了今日還是那樣認為,那可能是對酒界的一個誤會,如今有一些酒喝起來口感好而且對身體具有積極好處的,喝時具有入口綿柔、唇齒留香、滿口生津、回甘無窮的感覺,試一下可能讓你難以忘懷。同時它不僅不會對身體造成傷害的,還能清心健腦、滋陰補腎的作用,養生好酒。
春節喝此酒,把之前過年熱熱鬧鬧的氣氛找回來,過一個健康、快樂、幸福的春節。
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