放放 | 通過我的手，到達你的胃（170204）

通過我的手，到達你的胃（170204）

文|放放


節(jié)后第一次掌勺，

有些手生。

配料、比例都還OK，

唯火候欠佳。

所以，兩個菜色看上去還是勉強及格的，

吃起來，卻叫人吐舌。

圓白菜有些過火了。

雞肉有些老，也不利索。

品菜者了了幾口，就放下筷子。

不過，

這些食材已經(jīng)通過我的手，

到達你的胃，你再反饋給我你的感受，

我們已經(jīng)有了一次交流。

這就是我小小的追求。

無論褒貶。


今日食譜：臘腸包菜、醬保雞丁
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