3月9日20:21,壹品創作者聯盟(以下簡稱“壹品創聯”)網文縱橫公會頭腦風暴公社準時召開“武林大會”,集結各路“英雄好漢”到場“聽海觀潮”“一覽眾山小”“一語道破天機”。
經過一天的投票,3月9日公社心靈捕手——“五大名捕”評選結果已揭曉,他們依次是:若冰_68765、哭泣的橙子、小桃爸爸膏膏、悟莘齋主人、發憤的草莓(每月獲評心靈捕手次數最多者自動成為月度心靈捕手,每年獲評心靈捕手次數最多者自動成為年度心靈捕手)。
頭腦風暴(2021年3月9日):
一、思考與探討課題(若冰_68765命題)
今天的話題——
你有沒有因酒誤過(成過)事?
你怎么看待中國的酒文化?它是精華還是糟粕?
二、思辨與華山論劍(按出場順序)
這個話題源于昨天偶喝多了,寫不出來好的話題,經悟莘齋主人點撥,想出這個神一般的話題,請各位發表高見。
先說說我的想法——我因酒誤過幾次事,但沒因酒成過事。我很反感酒場,但有時又不得不參加。酒文化不能說是糟粕,但是飲酒的確傷身,應適可而止。很多人都反感喝酒,要客觀看待這個問題。
酗酒的絕對不行,小酌怡情。酒品見人品,這句話有道理。
酒和詩分不開——“詩酒文化至盛唐而大放異彩,大唐文化孕育出來了天才詩人李白”。(C君諾老師語)
李白斗酒詩百篇,我怎么一杯就暈。
現在朝鮮族人還有一種米酒,度數很低。
所以說,酒桌上要少喝酒、多吃菜。我喝多了酒就呼呼大睡。
那是為了看看他的酒品吧,繼而看看人品。
以前酒桌上的一種風氣就是勸酒太甚,總想把別人喝倒。不過現在好多了,如果被勸酒的人喝出問題,同桌人都有連帶責任,從這一點來看現在很好。這是好事,從一定程度上避免了勸酒的情況,也減少了人們喝多的頻率。
水的比重不同,它含有的礦物質不同,最輕的不一定是最好的,不過乾隆老帝也算是很用心了。
有一定道理,青草發酵過程中可能會產生什么有益物質吧。
人喝多了酒以后會有各種表現,有時候看見某人酒后的樣子,自己覺得永遠都不要喝酒了。比如我有個同事喝多了酒以后,朋友把他送回家,他家當時住的是獨門獨院的“小兩層” ,有圍墻,大門在里面別著,給他老婆打電話,他老婆不接,有個同事就跳墻進去開開門,當打開門后,這個喝多的同事抓住開門的人就打起來,說為什么從他家出來………所以,酒一定要少喝。
我們這邊每年都有喝多了酒在外面凍死的。有一位老民警工作兢兢業業、任勞任怨,就是愛喝酒,去年冬天,晚上在外面喝多了酒趴在雪地上睡著了,他老婆找了一夜,到天亮被別人發現,已經凍僵了。
現在感覺人們喝酒、抽煙都比以前輕多了,都很注重健康、養生。
我感覺吸煙比飲酒更惹人煩,影響別人,而喝酒只影響自己。所以說任何事情都要把握個度,適可而止,過了害己害人。
不喝酒是好事,喝酒過敏就不能喝了。
古代的酒應該是類似于米酒之類的,只相當于現在啤酒的度數吧?要么就是古代人酒量大。估計應該是前者。
空腹喝酒醉得快,多吃東西容易發胖,所以喝酒很矛盾耶。我想很多人都是被動喝酒,主動喝酒的人(就是有酒癮的)少。
酒駕入刑以后,不少人有了不喝酒的理由,也的的確確少喝不少酒——好事一樁。生意場上還是少不了酒局的。
是的,特別是女士主動喝酒的極少,都是被動喝酒。千言萬語無處說,只能低頭把酒喝。
我曾經感嘆,“到什么時候,收錢像喝酒一樣就好了,都想讓別人多點兒!”同事說,“這一天會到來的,像共產主義一樣。”差不多吧。
班小君:
我沒有過,但我對酒席文化挺反感的。
找對象第一條——不抽煙,不酗酒。
小酒可調情,大酒碰不得,一杯即可,多的不喝。
藥酒不錯,我還沒有喝醉過;米酒也很好,對女性的身體很有益。
小時候父母吵架十次有九次是因為我爸喝酒引起的,逢年過節喝幾杯沒事,但是不要醉。
中國的酒文化已經有幾千年的歷史。多少歷史豪杰為之傾倒——張飛灑醉被殺丟掉性命;武松十八碗烈酒發力打死大老虎,為民除害成英雄;劉伯承小葉丹血酒結兄弟,為紅軍長征作貢獻。酒喝多了傷胃傷肝傷身體,壞事誤事傻事都敢干,開車不知東西南北中,橫沖直撞出人命。在中國酒文化發展過程中,歷史上有多少文人墨客在酒中沉浮,而現代又有多少人在酒中翻船。中國白酒是中國古人智慧的結晶,也是民族的和世界的,功過自有評說。
我沒有因為喝酒耽誤事,白酒雖好,可不要貪杯哦。小酌怡情,多喝傷身,不過對于“酒品如人品”這句話,大家怎么理解?
我們這邊有個習俗——新女婿上門就是男朋友,女方會找好幾個人灌他酒,就看他喝多了之后的表現。
古代的酒純度都不高,本來古代就沒什么娛樂設施,要是還不喝酒,那日子簡直沒法過了。
我們這邊每年過年都會做甜酒,招待客人就是把大米加酵母發酵一個星期,再加點糖心蛋和湯圓就更好了。
古代的時候,有的人窮講究,用露水、雪水來做酒,不過我比較好奇,那樣好喝嗎?
凡事不可過度。很多人喝酒只在乎有沒有感覺,有沒有喝到位。要先吃再喝,不然對肝不好,對胃也不好,尤其不要混著喝。
感情淺舔一舔,感情深一口悶。不喝酒的萬能借口——我開車。
酒桌上有不少人牛皮吹得比誰都響,買單的時候跑得比誰都快。
不怎么喝酒,喝多了就睡。
其實中國的蒸餾酒出現的時間不長,像如今那樣的高純度白酒早些年并沒有普及,一些醫術里還稱這些東西是毒物。從前喝的主要還是米酒之類的低度酒,為啥武松能夠連喝十八碗不倒也是這個原因。而且,很多時代都曾經出臺過禁酒令,因為釀酒是對糧食的一種消耗。
適當的酒精可以使人興奮,從而發揮一些平常不具備的狀態,這種狀態放在藝術上可以起到一定的益處,但是這種狀態不適合從事具備安全風險的活動,比如開車。
前些年因為假酒泛濫,許多人選擇自己用山葡萄、梨之類的水果釀酒,但是自釀的酒中也含有甲醇,因為缺乏工廠的除甲醇工藝,造成了中毒事件,現在此類現象漸漸變少了。
我倒是聽說過泡茶對水有要求,對于釀酒的要求和標準不太了解。
我感覺所謂特定的水是因為底層的礦物含量不同造成的不同口感,并不是那么神秘的事。乾隆皇帝似乎專門制作過一個容器去稱量各類泉水,得到的結論是京西玉泉山的水最輕,他認為那里的水雜質最少,所以清代皇室都用那里的水泡茶。我覺得這倒不一定科學,皇室嘛,講究一點很正常。乾隆的時代是清朝的最頂峰,有錢有時間自然就有心情研究這些。
任何事情都是要有度的,喝酒也是一樣。
只能低頭把酒喝——那意思就是這輩子沒指望了。
上大學的時候“作妖”喝了一飯盒散白,吐了一整夜,以后一聞到白酒就惡心。
其實中國人喝酒并不算最兇的,“酒蒙子”還數俄羅斯多。
古人經常會根據事物的表象做出某些錯誤的結論。著名的例子是所謂“螟蛉義子”,認為蜾蠃失去幼子后會將螟蛉的幼蟲抱回巢穴撫養,因此螟蛉就成了“義子”的代名詞,但實際上蜾蠃是一種寄生蜂,它們抓大青蟲回巢穴是為了在蟲子身體中產卵,以便使自己的幼蟲孵化后直接以此為食。還有發現蟬只喝露水不吃東西,將它們視作高潔的君子,其實蟬在幼蟲時期在地下已經吃足了,成蟲只是為了交配產卵而已。
“血酒”也算酒文化的范疇啊?
我已經有至少七年沒醉過了,不知道是自律得到位還是酒量練出來了。七八年前我陪一桌子領導吃飯,紅酒杯高高舉起轉了兩圈,關鍵是肚子里沒吃進去多少飯菜,結果他們還沒開始喝,我已經“斷片”了。后來我竟然被提拔重用了,不過肯定不是因為那次喝酒,也可能是從那時候開始我主觀上或潛意識里意識到“很多時候,喝酒和說話一樣,不可以亂喝和亂說”,多吃點飯誰也不會攔著嘛。
我現在也算是身經百戰了,不能說千杯不醉,主要是自己知道了適可而止、過猶不及的道理。
往好的角度講,酒文化屬于中華民族傳統文化里的精髓文化,是一種深入千家萬戶且認可度極高的文化組成部分。正應了那句詩“飛入尋常百姓家”,很多人每天可以不吃一粒米,卻不能不喝一口酒。在各種重要場合尤其是公司團建、商務宴席、招待賓客等環境中,沒有酒的暖場與烘托,就很難成得了“席”——所謂“無酒不成席”。古往今來亦如此,大大小小的使節會晤、國宴家宴、走親訪友哪怕是李白、杜甫、蘇軾、白居易、李清照作詩,唐伯虎、鄭板橋作畫,張旭、懷素和尚揮毫潑墨,常常也是離不開酒的浸潤激發一下靈感的。再說商業上,如果沒有酒,多少酒廠得另謀出路,國家財政得少征很大一筆稅,股票、基金也沒辦法因為它而升值,整個產業鏈都會受到巨大的沖擊。因此,從各個角度來看,中國的酒文化已經滲透到國民生計的方方面面,好的一面還是占主導地位的。
反過來講,“酒是穿腸毒藥”,單從交警部門每年提供的數據來看,不計其數的家庭或工作因為諸如酒駕喝酒誤事而導致當事人被辭退或入刑,如果當事人是家里的經濟支柱,那么其因為喝酒誤事給家庭和親人帶來的不良后果是可想而知的。所謂“酒壯蓯人膽”,還有很多平時沉默寡言的人,一喝酒竟變成了話癆,什么“陳芝麻爛谷子”的陳年舊事都能倒騰出來,或者性情大變,又或者變成“炮筒子”,稍有不慎“一點就著”“一激就炸”,很多打架斗毆或者反目成仇的故事都是酒后發生的。因此,從這個角度講,飲酒須謹慎,安全第一,適量即可。
我記憶猶新的小時候的一件身邊人之身邊事——我爸的一個鐵哥們閑的時候經常到家里搓麻將、斗地主,突然有一天,我聽說他不在人世了,我“驚掉了下巴”,畢竟才三十多歲,身體看起來也很健康,后來才知道是喝酒喝大了直接喝死了。
為了生計拉單子拼酒也是殘酷生活的縮影,不過很多人都是這么過來的。
心里想的,那樣那么好!陸羽說過,把青草放在一個坑里面發酵,發酵完了以后,水變清了,那個水泡茶是最好喝的。簡單說一下,就是水坑里的水。
本來是想看看今天的話題,好為明天的日更作籌備,順手領了個紅包,一分也是愛,謝謝哭泣的橙子。
江南深白:
二十幾歲上班,領導每周末帶著我們聚餐喝白酒,口號是“不喝三兩三,不要來翻山”。現在聚餐能不喝酒就不喝,傷不起啊!
古人喝酒千杯不醉,我懷疑他們喝的是度數低的米酒。《水滸傳》里的人物一出場就直接喊著要喝酒,“小二,來二斤牛肉一壺酒!”我從這里推測出來古代人或許是把酒當飯吃。
我也是一喝酒就全身發紅,眼睛通也紅,別人看見了以為我喝了一瓶酒。
有可能,我空腹喝酒頭暈得快。如果吃得飽飽的就不怕拼酒了,喝幾瓶啤酒沒問題,畢竟年輕時上過白酒戰場。
喜歡喝酒的人不在乎有沒有錢。
北方人比南方人更喜歡喝酒。以中國的國情來看,酒文化還是有市場的。為了談成一筆生意,需要打通關系,酒喝得好就能把事情辦好。
人家大人物賞臉來吃飯,就看你喝酒喝得到不到位。我在業務部看到有的業務員與客戶吃飯,把自己喝吐也要陪到底,蠻拼的。
我一喝酒眼睛通紅,心跳得很快,估計這種狀態很危險,隨時會掛了。
有約不過夜來半:
千言萬語無處說。
司空顏:
我有事兒就不會喝酒的,這是原則。當然,也有為事兒喝酒的,那就不知道醉過多少回了。酒文化,怎么說,不是精華也不是糟粕,按場景來看吧。酒能成事兒,亦能誤事。
好些朋友都這么講,貌似周圍的朋友也是這樣——自己喜歡看書,老公愛打游戲。你去看很多那種學習社群、成長社群,基本上都是女生多,大同小異。一個人對某種事物的看法,會決定他在這件事情上能不能獲得愉悅的體驗。比方說婚姻,很多人說,唉呀沒啥,就是兩個人搭伙過日子唄!用這樣的一個表述,認知已經包含著“很無聊”的味道。這不是唯心主義。
就像那個很俗的故事——砌磚工人說“我在蓋一座漂亮的宮殿”,那種心境完全不一樣。對于婚姻我們首先應該端正一種認識,把它想象成是自己修煉的道場,是自己的磨刀石,是一次考試,最終婚姻的質量如何要看你交的答卷。這樣一想就不一樣了。
回到今天的話題——能不能接受老公當全職老公,我覺得我是沒辦法。第一,對方全職在家,閑下來肯定什么時候都在打游戲。現實中的成就感沒辦法得到滿足,肯定要去虛擬世界獲得。我看不慣人家成天玩游戲,覺得太浪費時間;第二,成天在家,思想差距越來越大,麻煩來了。之前看到一個說法就是說婚姻實際上是要努力讓對方遇見一個全新的自己,所以要不斷地變化、進化、有新鮮感,就不容易令彼此感到厭惡。
有本書叫《婚姻心理學》。在婚姻生活中,經常會出現這種情況——我想說的和你聽到的不一致,你所理解的也根本不是我要表達的意思。比如,就平常穿衣服的話題而言,當妻子說“我沒有什么可穿的了”,確切的意思是“她沒有新衣服可穿了”,而當丈夫說“我沒有什么可穿的了”,確切的意思是說“他沒有干凈的衣服可穿”。
男女之間處理問題的方式不同。大多數男人在面對問題的時候,往往會選擇壓抑自己的感情。而大多數女人在面對問題的時候,則會選擇向身邊的人求助。
現實生活中,男人無論是在面對悲傷、恐懼、孤獨還是幸福的時候,往往都會選擇把這些細膩的情感藏在內心深處,讓自己看起來像個男子漢。而女人則不同,她們通常會選擇通過傾訴或者發泄來釋放自己內心的情緒。男人回避情緒的性格決定了他們在遇到問題的時候,會選擇立馬關閉自己,這是無法控制的一種本能反應和自身防御機制。所以,我們只能尊重男女之間的不同。
三、后記
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