一頓四道菜的家常餐，從擇菜洗菜到菜齊，至少花倆小時，此時客人早已饑腸轆轆，一番狼吞虎咽只需最多20分鐘而已。
今日仍是四道：山藥燉排骨，用的是老爹從老家寄來的自家產(chǎn)山藥，燉湯最美，又甜又面，入口即化；孔雀開屏武昌魚，拿手菜，拗造型最費功夫，好在輕車熟路，蒸出來肉質(zhì)鮮美；香椿炒雞蛋，時令菜，過了這周估計就吃不上了；蒜蓉炒穿心蓮，算是試水，結(jié)果可能是炒過了，竟有股淡淡的酸味。
客人是盧總，與相熟的朋友一起總是身心愉悅，可以聊家常也可以縱論天下大勢，隨時隨機(jī)切換，準(zhǔn)備菜肴的間隙說上幾句，就不覺得很累了。為自己做一頓大餐的心境我是從來沒有的，怎么也得有夫人點個贊，再有個好友捧場就再好不過了。
實在的盧總依舊給力，今天也是等餓了，香椿炒雞蛋的渣渣末末用饅頭蘸了吃，把個盤子擦得干干凈凈，湯也喝了兩大碗。沒有喝酒，我待客一般不用酒，因為自己平常不喝，今年更是未沾一滴，也就不自尋麻煩了，盧總也沒說自己已經(jīng)不喝酒了，更免除了一番折騰，這頓飯吃得安靜迅速。
