觀看了酒店服務(wù)與創(chuàng)新后，從王大悟的講解中了解到了，酒店服務(wù)的十個特性，一酒店業(yè)服務(wù)的對象“人”不是“物”。二服務(wù)顯示出生產(chǎn)與消費的同時性，三服務(wù)無法事先進(jìn)行質(zhì)量檢查，四服務(wù)不可儲存性，五是顧客參與的服務(wù)過程，六酒店服務(wù)的無形性，七服務(wù)的產(chǎn)出難以定量化，八酒量服務(wù)業(yè)是勞動密集型的產(chǎn)業(yè)，九服務(wù)容量的有限性，十服務(wù)的需求是不可預(yù)測的。和我們學(xué)習(xí)酒店管理與服務(wù)，是為了讓我們能夠，提供更多優(yōu)質(zhì)服務(wù)給客人，因為生產(chǎn)的服務(wù)人和消費的客人是同時在進(jìn)行的，所以我們在服務(wù)的過程中，應(yīng)該注意好自己的態(tài)度，不要有其它過多不好的情緒在自己身上產(chǎn)生，而且要以客人的情緒做出不同的服務(wù)，而且有些時候客人如果說錯了我們也不要指出客人的錯誤，這樣會讓客人感到不舒服。在服務(wù)過程中，我們應(yīng)該根據(jù)客人的需求去盡量滿足客人，提升酒店的服務(wù)質(zhì)量，因為市場需求的不可避免地不能全部滿足客人的所有需求，所以應(yīng)該盡量滿足客人的需求，在營銷方面，以自己能夠服務(wù)的市場去宣傳，這樣能使大量的顧客得到滿足。有利于酒店的經(jīng)營策略，也有利于酒店品牌的形成，帶顧客們心里有很好的印象。如果宣傳與服務(wù)不相符，顧客在入住后會產(chǎn)生失落感，低于他的心理預(yù)期，會對酒店產(chǎn)生不滿，客人對酒店的服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生質(zhì)疑。
觀后感
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