美食紀(jì)|自制面條

對于從小到大20幾年進(jìn)店基本不考慮面條的人覺得面條真心難吃。但米飯吃久了也膩且某人還挺愛吃的，所以嘗試這自己做面條，也是自己做的就覺得好吃了呢。

考慮到健康營養(yǎng)（其實主要是好看），面團(tuán)分成兩份分別加了黃瓜汁和胡蘿卜汁，成了淺綠色黃瓜味和淺橙色胡蘿卜味。

面團(tuán)醒30分鐘后揉成厚度均勻后折疊，切成長條。攪黃瓜汁時為了料理機攪得更快加了水導(dǎo)致顏色較淺，因為黃瓜原本水多不需再加水就可以。

下入面條時同時準(zhǔn)備肉醬，面條撈起后淋上準(zhǔn)備好的醬料。

可能是因為自己做的面條瞬間就好吃起來了呢！果然矯情。

最后編輯于 ：
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
平臺聲明：文章內(nèi)容（如有圖片或視頻亦包括在內(nèi)）由作者上傳并發(fā)布，文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點，簡書系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲服務(wù)。

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容