冬日絮語，一些感悟
? ? ? ? ? ? ? ? 文/幾兩銀子
寒冷的冬日，天色灰蒙蒙的，像極了北方那種特有的冬天。疏落的樹枝上零零星星地掛著一些執著的黃色的，或者半綠的葉子，在風中有一搭沒一搭地舞動。
這樣的時刻，適合圍著通紅的火爐，大家一起舉酒話桑麻。抑或是炭火煮的滾開的水，壺蓋不停地撲打著壺身發出清脆的響聲。有一個老翁，以或者老婦人，膝蓋上搭著酒紅的絨毯，在閉目養神，她的腳下，是被暖意熏醉的一只折耳貓。懶懶地匍匐在婦人的腳下，偶爾側目張望。這是關于冬天最極致是最幸福的場景。
大小姐和自己在閑聊。
現在微信中很多的群。一個新建立的團體由于某個共同的目的，開始慢慢地增加人數，除了關于這個目的的話題，自然會有很多的周邊八卦。人聲有時鼎沸，有時靜寂無聲。無論怎樣， 八卦中必然有一兩個核心的人物，頻繁地發表言論。做某些特定的評論或者感悟。漸漸地，人們覺得這樣的群體，如果少了一兩個這樣的人物，這個群就不再親切，不再溫暖了。
有所專注和付出的人得到了大家的關注，也是一種心里上的回報。
再者， 現在有很多的訂閱專欄，人家的文章寫得不錯，的確有所說，也認真地評論了，不僅僅是一種修養，也是對自己和別人的尊重。認真地去做，認真地回復，這是對生活的尊重。
很多的事情都需要認真地對待的。也或者說，幾乎沒有不需要被認真對待的事情。不被認真對待的事情，要么絲毫不影響你的生活，心情。要么就是帶給你很不好的影響或者結果。
我們是一個沒有信仰的民族，缺失信仰的民族。
現在多數的人都信奉快速，便利，經濟，功利和利己。 于是，沒有多少人肯定下心來做一件事情，更別提專注地慢慢研習了。于是，對我們來說，慢成為一種奢望，微成為一種常態。
那么真正地去找尋一樣好東西就是極其不易的事情了。真正好的東西，是需要時間來磨練的。
沒有經過時間的錘打，我真的不能夠說，那就是一個真正的好東西。
是在四十歲之后有了很多生活感悟，放入冰箱的肉，要切塊汆過后，分袋放好；蔥姜蒜可以在通風處摘去爛葉，散發濕氣后，再放入冰箱冷藏處，不容易壞；或者洗凈切好，臨用時再拿出來；魚提前炸好，放冷凍處，吃幾條拿幾條；面可以一次和得多些，不用的凍起來，下次用的就快些；牛肉丸子多炸一些，這樣一個葷湯唾手可得；煮一些五香牛肉，方塊放置。 吃的時候，拿出一塊， 稍微解凍下，就可以切了；用豇豆，胡蘿卜，白菜，蓮花白，青椒等腌制一些泡菜，可以改變一些口味；篩些青蘿卜，然后做成青蘿卜干，吃的時候洗下，和黃豆一起炒，吃起來頗有滋味，也可以多做一現成的蘿卜黃豆，這是下飯或者就饃的好菜；年前一周，自己泡一些綠豆芽，這樣過年的涼拌菜就有了；一次多做點蒜泥，這樣炒蒜泥雞蛋，做涼拌菜，吃餃子，蘸水面就非常地方便。
一些飯非常容易地做，如咖喱飯，炒年糕，蔥油拌面，扯面，香腸米飯，配一個青菜都是非常好做得飯。稀飯，熱饅頭，炒一個菜，涼拌一個菜都很方便。
還有，發現水槽容易滑印，在很久之后才去買了隔水墊。廚房人常站的地方由于是瓷磚，在冬天會非常地涼，的確需要一排墊子。
化纖的衣服和襪子也有它的好處，這一點是和補小姐學的。
洗澡后，頭發濕漉漉的，穿化纖衣服不怕濕，容易干。做飯的時候，穿上，不怕臟，好洗。
睡覺的時候，穿化纖的襪子，腳底頗為暖和。
冬天下面鋪著化纖的絨毯，也覺得非常暖和。
四十歲后，還發現忽然地腳痛，醫生說是筋膜炎，具體發病原因也不十分清楚。補先生就問，不知道原因，那么藥怎么研制？ 但是，要說的是，忽然不知道怎么走路了。過去的四十年好像一直都是后腳掌先著地的，結果造成前腳掌側骨質增生。
還有，發現枕頭不是用來枕頭的，主要是用來擱置脖子和肩膀才比較舒服的。
想起很久以前，我剛上班的時候，辦公室的一個姐姐，比我大一輪。她時常兩手環臂，介紹她是怎么方便做菜的。
人生的很多時候，還是得自己感悟。
