我們一般認為“長壽藥”大多指的是,人身、燕窩等名貴的食物,但其實日常的生活中就有大量的食物稱得上是“長壽藥”。
有兩種家常菜能夠抗癌、降三高、增強免疫力,家家都有。這兩種家常菜是什么呢?為什么這么神奇呢?
紫菜能夠抗癌、降三高、抗氧化、抗輻射、降三高和護心血。現(xiàn)在的人越來越容易患富貴病,所謂的富貴病就是因為飲食中的營養(yǎng)富余、運動量少造成的。紫菜中的多糖在心血管方面具有諸多的作用:
1、增強心肌的收縮力,降低血液的粘度,起到降血壓和降血脂的作用。
2、對空腹血糖具有抑制作用,對降血糖效果明顯。
3、增強免疫力,免疫力是我們抵抗一切疾病的保護傘。紫菜中的多糖可以增強人體的細胞和體液的免疫功能,促進人體淋巴細胞的產生從而起到提高免疫力的作用。
4、護肝和延緩衰老,日本人的長壽和他們飲食不無關系,紫菜就是日本人的長壽菜,其可以抗氧化延緩衰老。同時,紫菜還能保護肝臟細胞,降低肝臟毒性。
白菜能夠抗腫瘤、清熱、排毒。大白菜太過于尋常,以至于大家都忘記了它也是一種長壽藥。白菜屬于冬季蔬菜,古時候運輸條件差,所以每到冬天北方地區(qū)家家戶戶都會貯存白菜,而現(xiàn)在運輸發(fā)達了,各地都可以買到白菜了,它漸漸的就成為了家常菜。那么白菜有哪些功效呢?
1、抗腫瘤、抑制癌細胞生長。從現(xiàn)代科學的角度出發(fā),白菜中90%的水分和大量的膳食纖維可以促進腸道蠕動,增加毒素的排除。
白菜雖然營養(yǎng)豐富,但是幾乎不含蛋白質,所以和白菜搭配的最好是豆腐或者動物肉一同食用,這樣可以做到營養(yǎng)全面。另外,白菜中含有維生素和微量元素鋅,但是含鈣少,所以白菜還可搭配蝦米,這樣一方面味道鮮美,另一方面具有很高的營養(yǎng)價值。
這兩道家常菜既能夠抗癌、降三高,還能夠提高免疫力而且家家都有,這么好的東西今天就要吃起來,并且還要告訴身邊的親人和朋友哦!