? ?蘋果有“智慧果”，“記憶果”的美稱。
? ?人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋果有增進(jìn)記憶，提高智能的效果。
? ? ? 據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過酶，廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)，脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶息息相關(guān)的，核酸與蛋白質(zhì)必不可少的元素。
? ? ? 缺鋅可使大腦皮層邊緣部----海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力。
? ? ? 如果缺少鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力會(huì)收到嚴(yán)重障礙。
? ? ? ?這是每個(gè)媽媽都不想看到的吧？
? ? ? ?建議我們應(yīng)該合理適當(dāng)?shù)亩喑蕴O果！
? ? ? ?好多媽媽可能會(huì)說，我的孩子就不愛吃蘋果，怎么辦？
? ? ? ?教你一招！蘋果炒肉！
? ? ?2015年西政東苑食堂一道“蘋果炒肉”讓網(wǎng)友們對(duì)蘋果有了新的認(rèn)識(shí)。
? ? ?有不少學(xué)生因在微博上看到這份美食，紛紛慕名而來。令人出乎意料的是這道菜的蘋果，入口果味香甜，肉片爽滑，飽含蘋果的香氣，整道菜清淡可口。讓這些學(xué)生一發(fā)而不可收拾的喜歡上這道美食。
? ? ? ?媽媽們著急了吧？
下面我就把這道小清新菜式的做法教給你。
? 原料: ?豬瘦肉（現(xiàn)在都不愛吃肥肉，其實(shí)五花肉最好）300g，蘋果1個(gè)
? ?調(diào)料: ? 蒜苗1根，蔥姜，料酒，鹽適量
做法: ?1 ? 豬肉洗凈切片，蘋果去皮切片（稍微厚點(diǎn)），蔥，蒜苗切段，姜切片。
2 ? 把肉放到碗里，倒入料酒，鹽稍微腌一會(huì)（入味），喜歡醬油的，可以放點(diǎn)醬油（我是喜歡醬油的）。
3 ? 起鍋放油燒熱，下蔥姜炒幾下，下肉片翻炒。
4 ? 肉燒到5成熟時(shí)（變色），下蘋果繼續(xù)翻炒
5 ? 起鍋前下蒜苗翻炒幾下，出鍋裝盤即可。
? ?蘋果炒肉，簡(jiǎn)單好學(xué)，對(duì)不對(duì)？
? ?希望媽媽們多練習(xí)幾次，讓你們的寶寶都喜歡吃。關(guān)鍵是讓你的寶寶喜歡上蘋果，變得更聰明，學(xué)習(xí)更進(jìn)步，媽媽們是不是就更歡喜啊？
? ? ?這算不算教了你一招？
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