【摘要】圣誕節(jié)是西方基督教國家最重要的節(jié)日，地位如春節(jié)在中國。圣誕節(jié)日期為每年的12月25日，而12月24日為圣誕前夜，在瑞典這是最重要的時刻，猶如除夕在中國。一到十二月份，過了露西亞節(jié)，圣誕的感覺就越來越濃。各個購物中心裝飾的五彩繽紛的、高大漂亮的圣誕樹，紅色、金色以及綠色主打的飽和度特別高的圣誕色，一場接一場的Julbord（圣誕餐），圣誕假期，圣誕旅行……無一不渲染著圣誕的氣氛。而現(xiàn)在的瑞典家庭究竟是怎樣來慶祝他們最重要的節(jié)日呢？讓我們通過一些關鍵詞，展示具體的元素和細節(jié)，來體驗一下瑞典傳統(tǒng)與現(xiàn)代并存的圣誕慶祝方式吧。

▲GOD JUL TILL ER ALLA祝你們圣誕快樂?。▓D片來自maria-hastliv）

圣誕節(jié)是西方基督教國家最重要的節(jié)日，地位如春節(jié)在中國。圣誕節(jié)日期為每年的12月25日，而12月24日為圣誕前夜，在瑞典這是最重要的時刻，猶如除夕在中國。一到十二月份，過了露西亞節(jié)，圣誕的感覺就越來越濃。各個購物中心裝飾的五彩繽紛的、高大漂亮的圣誕樹，紅色、金色以及綠色主打的飽和度特別高的圣誕色，一場接一場的Julbord（圣誕餐），圣誕假期，圣誕旅行……無一不渲染著圣誕的氣氛。而現(xiàn)在的瑞典家庭究竟是怎樣來慶祝他們最重要的節(jié)日呢？讓我們通過一些關鍵詞，展示具體的元素和細節(jié)，來體驗一下瑞典傳統(tǒng)與現(xiàn)代并存的圣誕慶祝方式吧。

?JULBORD，圣誕大餐

▲Julbord，圣誕大餐，既然民以食為天，那么這個傳統(tǒng)元素一定要排在第一位，宜家的這個Julbord基本就能夠代表瑞典的圣誕大餐各種重要元素了。（圖片來自IKEA）

民以食為天，這是全世界人民最基本的普世價值好么。每當佳節(jié)臨近，對絕大多數(shù)家庭來說，準備一桌豐盛而不失傳統(tǒng)特色的美食，大概是最為重要的事情之一了。而對于處于北歐的瑞典家庭來說，在黑暗的寒冷的十二月，同樣，美食，是拯救人生最重要的良藥。而圣誕餐，作為圣誕節(jié)最重要的象征之一，意義格外重大。瑞典傳統(tǒng)的圣誕餐菜單，包含圣誕火腿、肉丸、煎迷你小火腿（有沒有想起你父母拿手菜炸里脊？）、腌鯡魚、煙熏三文魚，配以脆面包（我卻想起了我媽蒸的年糕），甜點基本會有圣誕姜餅。沒錯，除了圣誕火腿，其他幾種食物是瑞典人慶祝各個節(jié)日都吃的。單調還是傳統(tǒng)？我們不也在經(jīng)常不是春節(jié)的時候吃餃子好么。飲品最重要的老三樣是Gl?gg，Julmust和圣誕啤酒Jul?l。Gl?gg有含酒精和不含酒精兩種，需加了杏仁、葡萄干和肉桂之后煮熱了喝。Julmust冷藏后喝，口感略似可樂，但口味還是有很大差別的，瑞典圣誕期間消費的Julmust跟可口可樂等量。圣誕啤酒顏色略暗，口感略濃。當然，瑞典如今已經(jīng)是一個有一百多個移民民族組成的多元文化國家，各個移民文化也帶來了自己的傳統(tǒng)食品，所以現(xiàn)在的Julbord上出現(xiàn)比如烤鴨或壽司也不必大驚小怪，食無國界。

?SL?KTTR?FF，家庭團聚

▲Sl?kttr?ff！圣誕節(jié)期間最重要的就是家庭團聚。圖片中的紅色植物一品紅，是瑞典家庭圣誕節(jié)期間最重要的裝飾元素，用來烘托圣誕氣氛必不可少。（圖片來自mynewsdesk）

圣誕節(jié)對瑞典家庭來說，最重要的意義，其實還是在于家庭團聚和走親訪友。文化總有相同之處，這一點，跟我們的春節(jié)也很相像。春節(jié)小長假一開始，很多人飛機火車公交轉遍半個地球也要回家，沒什么比與家人團聚這一刻更重要。這個一年之中最重要的節(jié)日的最重要的活動，現(xiàn)代瑞典家庭也絕沒有忽視，對家庭觀念的重視，對瑞典人來說，要遠遠高于與工作學習。各自忙工作忙學習的家庭成員和兄弟姐妹散布在五湖四海，很多人平時難得有機會一見。而圣誕期間各自有了圣誕假，提前約好相遇的地點，一般是集中在某一個家庭成員的家里，圍著Julbord，一家人吃吃喝喝，說說笑笑，體會天倫之樂這件事，在世界各地都是一樣的溫暖和美好。一般在Julafton（圣誕前夜）是兄弟姐妹和表兄弟姐們、堂兄弟姐妹相聚的日期，而后第二天Juldagen（圣誕日），一般就是子女以及子女的子女一起奔向父母家，全家大團圓。

?JULKLAPP，圣誕禮物

▲Julklapp，圣誕禮物！大概沒有一個孩子能拒絕圣誕禮物的誘惑了，對他們來說，收圣誕禮物這件事可能更重要于圣誕節(jié)本身。坐在圣誕樹下拆禮物，大概是最興奮的事情。（圖片來自kickboxning）

精神和親情是重要的，但是物質也不是一無是處的。圣誕禮物，也是表達愛意或者謝意、增加情感與交流的一個重要載體。在瑞典，最早的圣誕禮物，是各個農場主在圣誕期間為窮人送去食品以表達關愛之情。而現(xiàn)在，看看每年圣誕節(jié)前媒體上鋪天蓋地的各種廣告，各種商場、超市、專賣店為爭取顧客購買圣誕禮品而甩出的大大的REA（減價），就知道送禮這件事絕不是小題大做。同學之間、同事之間、好友之間、學生老師之間、員工上司之間互送禮物非常尋常，禮品價值不要太高，重在意義，一般香氛用品、書籍、音樂碟片、工藝美術品、瓷器或禮品卡等比較保險。而家人之間送禮物，就沒有什么規(guī)則了，平時在給他人送禮特別謹慎的瑞典人，這個時候都會非?？犊臑榧胰艘粩S千金了，買買買，送送送！反證肥水也沒流到外人田里?，F(xiàn)在，給小朋友送紅包也慢慢的多起來，把現(xiàn)金裝在圣誕襪里，早上醒來的小朋友在床頭的圣誕襪里發(fā)現(xiàn)錢與禮物，高興的不要不要的！（今年過節(jié)不收禮啊，收禮就收大紅包！對比我們春節(jié)的紅包與壓歲錢，是不是找到了鄉(xiāng)愁的感覺？）

?JULOTTA，去教堂禱告

▲Julotta，圣誕日晨禱，瑞典基督教徒很古老的傳統(tǒng)，曾經(jīng)一段時間被淡化，現(xiàn)在又慢慢被重視起來。（圖片來自Rydinfo）

一百多年前，在圣誕節(jié)當天一早，基督教徒一家便駕著馬車拉著雪橇，在黑暗的十二月末的寒冷的早晨，頂星星冒月亮，虔誠地趕赴教堂，參加教堂的晨禱活動。根據(jù)1868年的教堂法，這項活動必須在圣誕日當天早上六點開始，而現(xiàn)在，大部分教堂是在早上七點到八點之間舉行晨禱儀式，也有早的甚至四點就開始。這項充滿宗教色彩的活動曾經(jīng)在很長一段時間內慢慢被淡化，但是最近幾年，很多人——其中一大部分不信仰宗教——又重新開始在圣誕節(jié)當天早晨去教堂參加這個儀式，只為感受莊嚴而安寧的氛圍，為精神和心靈帶來一些啟迪與洗禮。（恩，其實我們春節(jié)去廟里上香祈禱，感覺也是差不多的。）

?JULMARKNAD，圣誕市場

▲位于老城Gamla Stan的Julmarknad，十二月的圣誕市場樂趣多多。（圖片來自Fotosidan）

十二月一到，各個購物中心、大型的公園等地方便會早早建起圣誕市場，搭起一棟一棟臨時的木房子，很多木房子已經(jīng)是用了一年又一年呢。然后房產公司或者物業(yè)公司便會將木屋租給各地的商販，出售各種商品。圣誕市場最常見的商品，包括各種腌漬后熏制的魚類和肉類、手工糖果、巧克力、自制果汁果醬、各種甜點、各種手工藝品、裝飾品、服飾箱包等等。很多商品都是家庭手工生產，具有濃郁的民族色彩，各具特色，有些平時很難見到的手工藝品也會在圣誕市場上邂逅。周末，一家人光逛圣誕市場，吃吃喝喝，買買樂樂，無比輕松愜意。斯德哥爾摩比較著名的圣誕市場，有老城大廣場的圣誕市場和斯堪森的圣誕市場。（有沒有下意識的跟我們的春節(jié)大集比較過呢？喜歡逛春節(jié)大集的，也一定會喜歡逛圣誕集市！形式也許不同，但樂趣是相同的！）

?KL?JULGRAN裝飾圣誕樹

▲Julgran，圣誕樹是圣誕節(jié)的標志之一，圣誕樹一立起來，無疑就宣布了圣誕節(jié)的開始。這是位于Slussen的圣誕樹，每年一樹。（圖片來自skyscrapercity）

沒有圣誕樹的圣誕節(jié)是不完整的，對孩子來說，這尤其是一項重要的活動：裝飾圣誕樹。圣誕臨近，很多瑞典家庭會去專門的圣誕樹市場買一棵真正的松樹回來，在家中立起。（唯一的問題就是當家中過于溫暖干燥，幾天之后，松針就會連續(xù)不斷掉落。）家中會充滿淡淡的松樹的香味，很是好聞。瑞典第一棵圣誕樹是在1741年樹立起來的。圣誕樹要在圣誕節(jié)20天之后扔掉，每個居民區(qū)有專門扔圣誕樹的地方，之后會統(tǒng)一回收。圣誕樹上不可缺少的裝飾至少有兩種：紅色圣誕球（上圖圣誕市場中的那種）和圣誕蠟燭。早前一般都是點燃真正的蠟燭，然后放置在圣誕樹上，但問題是，一旦看管不善，便有火災的危險。現(xiàn)在一般都是用電蠟燭代替。圣誕樹上還可裝飾圣誕星星、姜餅人、糖果或者家人的老照片。當然，在扔掉圣誕樹之前，這些裝飾品都要回收的，下年再用。（我很自然的想到我們的春節(jié)，除夕那天，家家戶戶掛春聯(lián)，貼福字，室內室外，色彩分外鮮艷。）

?ADVENTSLJUSSTAKE，圣臨燭臺

▲Adventsljusstake，圣臨燭臺，圖片最右邊。（圖片來自Svenskt Tenn）圖片只是商品展示，實際上是從第一個Advent點一只蠟燭，到第四個Advent點燃四只蠟燭。

這也是瑞典圣誕期間的一個標志，圣臨燭臺。19世紀，在圣誕節(jié)期間點燃圣臨日蠟燭這個傳統(tǒng)由德國傳入瑞典。最初，每只蠟燭一個燭臺，在一周的七天之中這只蠟燭每天都要點燃。但是現(xiàn)在，最常見的圣臨燭臺有四個燭臺連在一起，共插有四只蠟燭。每年圣誕節(jié)前第四個周日起，也就是第一個圣臨日Advent，開始點燃第一只蠟燭，第二個Advent點燃第一只和第二只，以此類推。所以注意在一開始的時候不要讓第一只蠟燭燃的太久，不然沒等到第四個Advent就燃盡了。很多公司、學校、醫(yī)院等公共場所處于安全考慮不用真的蠟燭，而使用電子蠟燭代替。（新年到，新年到，家家戶戶掛紅燈！我們春節(jié)掛上大紅燈籠的習俗，跟這個貌似也有異曲同工之妙呢。）

?MINNAS ，祭奠先人

▲Alla helgons dag， 瑞典萬圣日，最重要的就是去墓地祭奠先人。（圖片來自SVT）

瑞典的Alla helgons dag萬圣日，是在10月31日與11月6日之間的那個周六。對瑞典普通的家庭來說，這一天最重要的意義，就是去墓地送上鮮花，點上蠟燭，祭奠逝去的先人。這個日期離圣誕節(jié)比較遠一些，好像與圣誕節(jié)關系不是很大。但是到了當代社會，很多瑞典人工作學習在其他國內其他地方，甚至其他國家，在這一天不太有可能去墓地祭奠先人。所以，很多人選擇在圣誕節(jié)期間，尤其是圣誕節(jié)前的那個周末去墓地。瑞典幾乎每個教堂都有自己的墓地，而在斯德哥爾摩郊區(qū)更有瑞典最大的森林公募Skogskyrkog?rden。每年圣誕節(jié)前的周末去森林公募，無邊的墓地掩映在森林之中，點點燭火連成片片燭光，沒有驚悚與恐怖，只有安寧與莊嚴。（想起很小的時候，在老家每年正月十四那一天，就在元宵節(jié)前一天，跟著爺爺、爸爸和叔叔們去森林中的墓地祭奠我從沒見過的太祖等先人。沒有悲傷，只是覺得有趣，又能在森林里采到一種很特別的、只有冬天才有的蘑菇，覺得真是好玩。）

?TITTA P? TV! 觀看年度“圣誕晚會”

▲Kalle Anka唐老鴨和他的朋友們祝福圣誕1974年。

好吧，現(xiàn)在到了“瑞典春晚”時間了！這是廣大旅瑞同胞給瑞典年度圣誕電視節(jié)目最親切的稱呼。在每個圣誕前夜Julafton的下午15：00在瑞典央視SVT準時開播，跟我們的春晚在大年三十晚上八點開播差不多一個路數(shù)。其中有幾個經(jīng)典節(jié)目是年年復播，比如Kalle Anka och hans v?nner ?nskar God Jul（唐老鴨和他的朋友們祝福圣誕），是的，就是迪斯尼的那只唐老鴨，在瑞典1960年第一次在圣誕前夜開播，直到今年，年年如此；比如Sagan om Karl Bertil Jonssons julafton，卡爾·貝蒂爾瓊森的平安夜故事，一個在圣誕節(jié)時在郵局做臨時工作的男孩偷了富人的圣誕禮物分發(fā)給窮人的故事；比如Kan du vissla Johanna，你會打口哨嗎，約翰娜？故事講述了兩個小男孩去老人院要給自己找一個外祖父的故事，故事詼諧幽默又充滿濃濃的溫情與淡淡的傷感；比如JULKALENDERN，圣誕日歷，從12月1日到24日的一檔兒童節(jié)目，今年的主題是 TUSEN ?R TILL JULAFTON，講述從1015年到2015年的兒童歷史。幾檔節(jié)目內容基本不變，而且?guī)状鸬淙丝粗?jié)目長大，經(jīng)久不衰，其中的原因，更多的應該是一種感情的寄托吧。（你想到了西游記，還珠，還是…）

?JULRESA! 圣誕旅行

▲逃離寒冷暗黑的冬天，去溫暖的南亞或者南歐，去享受藍天陽光與沙灘，是另一種慶祝圣誕的方式（圖片來自EXPRESSEN）

實際上，有很多瑞典家庭在年中就早早計劃好了旅程，在圣誕來臨之前，就攜家?guī)Э谔与x黑暗陰冷的瑞典之冬，飛到溫暖的南歐比如西班牙，比如南美巴西，比如南亞的泰國等，比如非洲的一些西屬殖民島嶼，去享受藍天白云，陽光溫暖，海浪沙灘。或者是飛去法國和瑞士滑雪，享受運動的快樂。飛去國外旅行的另一個原因是，一些家庭對年年歲歲花相似的圣誕日程有些疲憊，不想被人情世故所累，需要享受清凈與自由。而也有很多家庭會選擇在瑞典境內做短期旅行，比如斯德哥爾摩的部分居民比較青睞去木馬之鄉(xiāng)達拉納小住幾天，滑滑雪什么的。（說起出境游，春節(jié)期間我們的出境游大軍是不是世界上最龐大的一支隊伍?。浚?/p>

?KUNGAFAMILJ，瑞典王室

▲Kungafamilj，瑞典王室！瑞典王儲維多利亞公主和夫婿丹尼爾王子以及女兒埃斯特拉公主在斯德哥爾摩的Skansen瑞典民俗露天博物館內的一個傳統(tǒng)面包房里一起烘焙。（圖片來自Kungahuset）

▲Kungafamilj，瑞典王室！Estelle公主自己親手烤的面包，當然好吃的不得了。圖片來自（Kungahuset）

瑞典王室沒有政治權力，它的存在，更多是一種象征和代表。每年的圣誕節(jié)前，瑞典王室都會通過媒體向“臣民們”問候，祝福圣誕快樂。自從王儲維多利亞公主——瑞典未來的女王——的女兒埃斯特拉誕生后，每年圣誕，這個可愛的小公主都會以不同的方式向瑞典的大小朋友們送上自己的祝福。今年，她跟隨爸爸媽媽在斯德哥爾摩的斯堪森瑞典民俗露天博物館內的一家傳統(tǒng)面包房里一起烘焙面包，愉快地享受了自己的勞動成果，并向全國送上“GOD JUL OCH GOTT NYTT ?R”（祝福圣誕，祝福新年）的祝福。王室也會這一期間在境內各地訪問，或者參加一些社會公益活動，這是王室的重要工作內容之一。（對滴，跟我們春節(jié)期間領導走訪慰問很相似的。）

文：聽雪兒 | 慕溪北歐旅游