? ? ? ? 周末閑來無事，翻朋友圈看著鹽焗雞翅直流口水，趕快去準備材料，動手起來了。
材料：雞翅12只、雞翅尖10只
? ? ? ? ? ? 鹽焗雞粉兩包
? ? ? ? ? ? 桅子三顆
? ? ? ? ? ? 冰開水適量
做法：1、雞翅雞翅尖用鹽、白醋清水清? ? ? 洗；
? ? ? ? ? ?2、倒入1包鹽焗雞粉腌制，放冰箱靜? 待三小時；
? ? ? ? ? ?3、鍋里放水、另外1包鹽焗雞粉、桅子、水滾可試下味道，覺得不夠咸可放點鹽；
? ? ? ? ? ?4、把腌制好的雞翅雞翅尖倒入鍋里煮熟；
? ? ? ? ? ?5、撈起來的雞翅雞翅尖放到冰涼水蘸下去掉膠質；
? ? ? ? ? ?6、放冰箱冷藏一下就可以。
? ? ? ? 成品味道很好，只是沒有外面賣的那么有韌性，咨詢朋友說是用老雞比較好，大家有什么好方子也可以分享下哦。
