鹽焗雞翅

? ? ? ? 周末閑來無事,翻朋友圈看著鹽焗雞翅直流口水,趕快去準備材料,動手起來了。

材料:雞翅12只、雞翅尖10只

? ? ? ? ? ? 鹽焗雞粉兩包

? ? ? ? ? ? 桅子三顆

? ? ? ? ? ? 冰開水適量

做法:1、雞翅雞翅尖用鹽、白醋清水清? ? ? 洗;

? ? ? ? ? ?2、倒入1包鹽焗雞粉腌制,放冰箱靜? 待三小時;

? ? ? ? ? ?3、鍋里放水、另外1包鹽焗雞粉、桅子、水滾可試下味道,覺得不夠咸可放點鹽;

? ? ? ? ? ?4、把腌制好的雞翅雞翅尖倒入鍋里煮熟;

? ? ? ? ? ?5、撈起來的雞翅雞翅尖放到冰涼水蘸下去掉膠質;

? ? ? ? ? ?6、放冰箱冷藏一下就可以。

? ? ? ? 成品味道很好,只是沒有外面賣的那么有韌性,咨詢朋友說是用老雞比較好,大家有什么好方子也可以分享下哦。

最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯系作者
平臺聲明:文章內容(如有圖片或視頻亦包括在內)由作者上傳并發布,文章內容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發布平臺,僅提供信息存儲服務。

推薦閱讀更多精彩內容