圖片發自簡書App

五分鐘學會鹽焗雞翅

我之前發了一個小文章，附帶九張圖片詳細地講解了如何做一道美味可口、不油不膩、老少咸宜、美容養顏的“三杯豬手”，只是那道菜從最開始的準備食材、配料、工具，一直到最后的食物出鍋流程相當復雜，時間上也差不多要兩小時那么長，因此很多人覺得不太適合作為家常菜來操作，或許在周末抽空做上一道“三杯豬手”倒是一個不錯的選擇。

今天在這里再給大家推薦另外一道菜，制作時間及工具選擇與前面那道三杯豬手有天壤之別，前面那道菜要大約兩小時時間，這道菜只需要五分鐘就學會了。請聽我細細道來：

第一步：準備原材料、配料及工具

原材料：雞翅15只，

配料：生姜（大塊）一塊，鹽焗雞粉一包

配料：植物油50克

工具：電飯煲一只（推薦使用蘇泊爾球釜電飯煲）

第二步：制作流程

1：先將雞翅洗凈，瀝干水分，每只雞翅正反面豎切一刀，將1/3包百焗易鹽焗粉均勻地抹在雞翅表面和刀口切過的地方，腌10分鐘左右；

圖片發自簡書App

2：往電飯煲內倒入50克植物油，姜片墊底，放上雞翅，蓋上蓋，按下按鈕，當電飯煲自動熄火后，一鍋香噴噴的鹽焗雞翅即可裝盤上桌，簡單兩步即可品味皮爽肉滑的鹽焗雞翅。

圖片發自簡書App

備注：工具選擇

為什么推薦使用蘇泊爾球釜電飯煲，因為蘇泊爾球釜電飯煲內膽不含涂層，不會掉漆，且容易清洗。

圖片發自簡書App

圖片發自簡書App