? ? ? ?森若雅破解了NASA（美國國家航空航天局）宇航員健康的秘密，將一款健康食品帶進中國，那就是森若雅“塑食”。
? ? ? ?1980年代，NASA在尋找適合人類執行長期性太空任務的閉合生態生命支持系統（CELSS）糧食作物時，神秘的藜麥在安第斯山脈被“重新發現”，NASA對藜麥做了細致全面的研究，發現其具有極高而且全面的營養價值，在植物和動物王國里幾乎無與匹敵，蛋白質、礦物質、氨基酸、纖維素、維生素等微量元素含量都高于普通的食物，與人類生命活動的基本物質需求完美匹配，對長期在太空中飛行的宇航員來說不僅僅是健康食品，更是安全的食物。因此NASA將藜麥列為人類未來移民外太空空間的理想“太空糧食”。而森若雅“塑食”正是使用了藜麥作為主要原料。
? ? ? ?森若雅“塑食”使用的藜麥全部由美國進口，是優質的全谷全營養完全蛋白堿性食物。其胚芽占種子的30%，且具有營養活性，優質藜麥的蛋白質含量高達16%-22%（牛肉20%），品質與奶粉及肉類相當，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質營養含量高，富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和E族維生素、膽堿、甜菜堿、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物，膳食纖維素含量高達7.1%，膽固醇為0，不含麩質，低脂，低熱量（305kcal/100g），低升糖（GI升糖值35，低升糖標準為55），幾乎都是常見食物里最優秀的。另外藜麥富含膳食纖維和蛋白質，而這些蛋白質和纖維可以讓你有飽腹感，膳食纖維與脂肪和膽固醇結合食用，會使你的身體吸收較低的脂肪和膽固醇。同時，醫學專家指出，藜麥中的膳食纖維可以減少脂肪以及膽固醇斑塊在動脈血管壁的積聚，從而降低患心臟病風險。同時藜麥含有豐富的八種必需氨基酸以及維生素，如鎂和鈣，同時也富含高鐵和維生素B12，而鐵元素和維生素B12恰好是機體產能和美體所必不可少的。因此以此為原材料的森若雅“塑食”是一款低熱量、低升糖、強飽腹、全營養的非常健康的食品。
? ? ? 森若雅“塑食”，破解了NASA的這個秘密，將早已在美國、德國、加拿大等地區開始流行的“塑食”文化帶入中國，幫助中國人通過“塑食”獲得了更加健康美麗的身體。森若雅“塑食”呼喚素食文化生活里的自然能量，在兼顧以素食引出健康理念的同時，還能合乎人們飲食習慣的自然規律，讓有需求的人們更健康更美麗。
? ? ? ?而今，隨著人們生活條件和營養觀念的轉變，必然還會有越來越多的中國人選擇健康，選擇森若雅“塑食”！
