芭蕉和香蕉的辨別與營養

說到芭蕉很多人第一下都會想到神話電視劇中常常出現芭蕉扇,當然,也有不少朋友會將它和香蕉聯系在一起。若是不仔細辨認,香蕉和芭蕉這兩種外形和口感都極為相似的水果很容易被認錯。那么它們到底都有哪些區別之處?我們購買時應該如何辨認呢?還是一起來了解一下吧!


芭蕉和香蕉有哪些區別?

1、外觀形狀

雖然芭蕉和香蕉從外觀上看起來極為相似,可若是細看,還是可以發現到香蕉的形狀弧線比較均勻,看起來更近似彎月形;再看看芭蕉,正常情況下在個頭就要比香蕉大上小半個頭,且頭尾更長一兩分,整體形狀沒有那么均勻。

2、果皮色澤

果皮顏色上,未成熟的香蕉是呈現青綠色,待成熟以后則泛出淡淡的金黃色;而芭蕉未成熟時顏色要比青綠色的香蕉濃幾分,而成熟后著呈現灰黃色。

3、入嘴口感

說到不少朋友比較關心的口感,那么香蕉要遠勝芭蕉了。香蕉吃起來不僅帶有淡淡的果香,味道更是香甜;再說說芭蕉,它所附帶的香味微乎其微,若是不注意很難發覺,并且吃起來甜中帶有一點苦酸味。

芭蕉和香蕉有哪些營養價值?

雖然兩者在外形和口感上有著一定的區別,可畢竟是同屬一類的水果,所以在營養價值上還是相差無幾。

1、芭蕉和香蕉中都蘊含著人體需要吸收的鉀和鎂元素,不僅能緩解疲勞,還能防止血壓上升。

2、芭蕉和香蕉中帶有大量的果糖,可以快速補充人體能量,是運動愛好者的一大首選。

3、芭蕉和香蕉有著豐富的膳食纖維和植物纖維,可以潤腸便通,防止出現便秘的情況。

若是你一直還無法辨別芭蕉和香蕉,請仔細觀察。當然,合理食用這兩種也將讓我們擁有更好的身體健康。

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