（一）

“寶貝兒，趕緊把剩下的牛奶喝了，不要每次都這樣磨磨蹭蹭的，媽媽可要生氣了哦。”女人一邊疊著衣服，一邊佯裝生氣地看著沙發上的孩子。

“可是，媽媽”小女孩兒好似有著什么不情愿，看著母親嚴肅的臉，終于鼓起勇氣，“我不想喝牛奶了，味道怪怪的，不好喝?！闭f完，還一副委屈的模樣。

“琪琪，聽話，不喝牛奶可長不漂亮哦，難道你不想漂漂亮亮地穿媽媽給你買的公主裙了嗎？”

聽到媽媽的話，小女孩兒似乎下了什么決心一樣，雙手捧著杯子，閉著眼把杯中剩下的牛奶喝得干干凈凈。然后，邀功似的把杯子遞給了旁邊的母親，小臉上還掛著哭笑不得的表情。

（二）

當女人收拾完了家里的一切，終于可以躺下來讀會兒報紙，看會兒電視，2個小時過去了。她給女兒洗完澡，說了會兒床邊故事，好不容易哄睡著了。然后，她自己也洗完澡，把衣服洗完并且燙好，為明天的工作做好了一切準備。忙碌了一整天，她累極了，連報紙和電視也不想看。她把遙控器扔到一邊，同時有些苦惱，苦惱自己竟然忘記洗頭發。

也許女人應該想辦法解決這些讓她手忙腳亂的問題——試著尋找一個新伴侶。女兒的父親離開她們已經快兩年了，男人不是一個很好的丈夫和父親，她曾發誓不會再讓自己陷入這樣的糟糕狀況——想到這兒，女人好似松了一口氣。

在女人思緒煩悶，準備入睡的時候，臥室的門卻打開了，女兒驚慌地站在門口，臉色蒼白。

“媽媽，我想我要…….”還沒說完，小女孩兒就開始嘔吐。

女人楞了幾秒，一個翻身從床上跳了下來，沖到女孩兒身邊，一邊拍著女兒的后背，一邊扶著她到了衛生間。看著女兒吐出來的牛奶和食物，女人非常疑惑，晚上并沒有給孩子吃什么不干凈的食物，為什么會突然嘔吐呢？當她低頭看到孩子蒼白的面孔時，心疼占據了她的好奇和疑問，眉頭也皺得更緊了。

一陣斷斷續續的沖水聲和窸窸窣窣的安慰聲后，女人抱著孩子回到了自己的臥室，然后回到廚房給小孩兒泡了一小杯茶水，哄著孩子喝了，小孩兒在母親的輕撫和兒歌聲中進入了夢鄉。她看了看墻上的鐘，已經凌晨1點了，當她回頭看見孩子依舊蒼白的面孔時，女人還是忍不住給自己的母親打了電話，把孩子的情況簡單告訴了母親，并安慰母親不用擔心，她明天就帶著孩子去醫院。

（三）

“喂？”女人接起電話，聲音有點兒無力。

“喂，孩子，是我，媽媽。你的聲音怎么這么虛弱，是不是身體不好？要媽媽過來看看嗎？對了，孩子怎么樣，你帶她去看醫生了嗎？”

“哦，嗨?！泵鎸﹄娫捘穷^母親的一連串問題，女人似乎怔住了，“我去了，請假帶她去的，醫生說沒什么大問題，只是‘乳糖不耐受’導致的嘔吐和惡心，調理下就好了?！?/p>

“什么乳糖不耐受，嚴重嗎？”電話那頭顯得有點兒焦急。

“不嚴重，嗯，說簡單兒就是牛奶過敏了。”女人耐心地解釋。

“那就好，你呢，身體還好嗎？需要媽媽過來一趟嗎？反正我在家也沒事兒?！?/p>

女人盤算著自己反正請了假，孩子也沒什么大礙了，就不想母親也跟著擔心，正想拒絕母親。

“那我一會兒就過來，媽擔心你們，想你們了?！彪娫捘穷^傳來母親的聲音。

“媽，等等，”女人把到了口中的話憋了回去，“那您路上小心點兒?！?/p>

那么，“乳糖不耐受”究竟是什么呢？1991年，科學家們得到了乳糖酶基因的完整結構和序列，然而14年后，他們仍然不知道為什么有些人的乳糖酶會持續存在。但是通過最細微的基因差異分析后，科學家們還是找到了一些蛛絲馬跡。

“所有新生哺乳動物都會在出生的最初幾天里，制造出高濃度的乳糖酶，這是健康成長所必需的。因為所有哺乳動物的乳汁都含有乳糖，一種需要被分解成葡萄糖和半乳糖才能被小腸吸收的糖分。在斷奶之后成人之前的某個時間點，大部分人停止產生乳糖酶。而一旦停止，人們在食用乳制品的時候，小腸就不能吸收乳糖，當糖分經過結腸時，腸道細菌就可以在飽餐一頓的同時產生大量氣體，引起胃腸脹氣、反胃、嘔吐、腹瀉等癥狀。”

據了解，一個人是否有足夠量的乳糖酶來分解乳糖，主要取決于MCM6 基因的某個位點，它有三種類型：

AA：乳糖耐受?；

AG：乳糖耐受?；

GG：乳糖不耐?；

大多數中國人屬于“GG”型，也即“乳糖不耐”，而這里的大多數據調查顯示高達80%-100%?？蓴y帶“乳糖不耐”的基因并不意味著我們不能喝牛奶等奶制品了，仍舊可以通過以下方式繼續喝奶，畢竟它們極具營養價值：

1、? 從小喝。現在很多有條件的可以從小一直喝奶。所有的兒童都是有足夠的乳糖酶的，堅持飲用，可以刺激這些酶的活性，能夠保存更多的乳糖酶。

2、? 一天一包。在《中國居民膳食指南》中，每日推薦攝入的牛奶量是300ml。超市中常見的小盒/袋包裝的純牛奶，通常容量為200-250ml。所以一天一包是沒有問題的。

3、? 少量多次。如果一天想喝超過300ml，間隔一段時間，有助于腸胃消化。

4、? 喝酸奶與舒化奶。經過加工的酸奶和舒化奶，乳糖是很低的，可以放心飲用。

最后，感謝每一位超人母親的無微不至，讓我們即使“乳糖不耐”也依舊茁壯成長。也祝每一個人（不管兒童還是成年人），在新的一年中都健健康康，身體倍兒棒！

KeKe~

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