昨日因口吞麻醉膠漿，味覺失了兩三小時(shí)，深刻嘗到了無味的痛苦與無趣。
有十多小時(shí)未進(jìn)食，胃空肚饑，這會(huì)兒吃是最幸福的事兒，加了饑餓調(diào)味劑，食物更美味。捧著白胖松軟的大肉包，全部感覺器官都在肉包上，口涎千尺，滿面春風(fēng)，張開大嘴一口咬下去，唉呀不妙，味同嚼腐木，一點(diǎn)兒也感受不到肉包的肥美松軟。忍著饑餓，第二口沒咬下去，因?yàn)槲抑肋^會(huì)兒麻藥會(huì)失效，味覺會(huì)回來，不想糟蹋了這味美的大肉包。
想到了那些終身無味覺的人，吃食僅為填肚，頓感痛惜。為填肚而吃的，還有饑餓的窮苦人。父母那輩都經(jīng)歷過三餐無糧的苦難日子，全年不沾肉，遇上點(diǎn)油花星子，狼吞虎咽，忘記去品嘗肉的味美，只道好吃，卻道不出好吃在哪里。長年累月的饑餓，使味覺變得遲鈍。如今日子好轉(zhuǎn)，一日三餐，魚肉不斷，可惜狼吞虎咽的習(xí)慣早已扎根，遺忘了食物慢慢品嘗才有味。
“品味”這詞帶有小資情味，從大家對(duì)生活的稱呼就體會(huì)得出，老百姓把生活叫過日子，中產(chǎn)階層把生活叫品味人生，聽聽，十足的小資情調(diào)。小時(shí)候我們家窮，母親又性急，每日三餐催促我們緊趕著吃，哪里吃得出五花肉與梅花肉的差別。肉是逢年過節(jié)才吃得到，吃下頓早忘了上頓肉味的真切感受，只曉得好吃，更別說用肥膩，肉鮮，嫩滑，幽香，這些美感詞來形容。如是說來，沒有充足時(shí)間，寬裕金錢，以及一點(diǎn)文化涵養(yǎng)，真不能把味覺淋漓盡致地發(fā)揮出來。
樹離了土壤，不能活，人沒了飲食，不能活。民以食為天，飲食有多重要，我們從生下來就曉得。看那月娃娃，餓了就哭，渴了就鬧，吵著找娘討食吃。我們大多數(shù)只曉得填飽肚子，可惜了那靈敏的舌蕾。女媧給我們捏出眼耳口鼻舌，自有用意，真正能體會(huì)其用意的，又有幾人。
想到這里，腦海中出現(xiàn)了這幾行字：
她給了我七彩的眼睛
我用它看黑白灰
她給了我萬籟的耳朵
我用它聽五十分貝音
她給了我百香的鼻子
我只聞到了酸臭腥
她給了我嘗五味的嘴
我卻把那舌頭空置
悲怨著
這無味的人生
這半月過著難受日子，腸胃不順暢，周身不痛快。為減輕腸胃負(fù)擔(dān)，只好細(xì)嚼慢咽，真是因禍得福，倒悟出了吃的趣味來。米飯慢慢嚼，滿口的淡甜味，越吃越香。苦瓜慢慢咽，四溢的清苦味，意味深長。蒸蛋滑口，五花肉肥糯，虎皮椒爆辣……保命的飲食，倒吃出了層次，吃出了滋味。難怪大家說，日子過得有滋有味，才有勁兒。
品味飲食人生，活在一粟一米，一蔬一菜，倒也趣味無窮。
