那一家東坡鹵肉館呢!

? ? ? ? 中午吃食堂,兩個水煎包和半碗湯面條,不頂饑,還不到下班已經是餓的頭暈,所以當范先森提出外出覓美食度周末時便一拍即合,手拉手屁顛兒的開路以馬斯。

? ? ? ? ?一路上都在討論吃什么:先是決定去吃烤串和燴面,那一家的大腰子喲!咬一口就流油,燴面上漂著紅紅的油辣子看著就有食欲!但是當坐到公交車上我卻突然又想起烤魚的味道,鮮香的魚肉配著綿爛的土豆、清脆的春筍!啊,又受不了了。于是向范先森暗示了一下,居然欣然同意,立馬下車改道去就近的一家秘制烤魚。奔赴烤魚的路上,路過一家刀削面館,不由引得我倆想起了以前常去的那家山西刀削面館,感慨他家的味道大不如以前,湯不再像以前濃香,面不如以往筋道,就連盛面的碗也變得又小又破,種種一切傷了兩個吃貨的心,從此以后削面是路人。突然我們不約而同喊出了一個名字:東坡鹵肉館。那是開在削面館旁邊的一家小店,老板娘是一個腿腳不便的殘疾人,但絲毫不影響她做出美味的東坡肉,還有那一碗蘸肉的蒜汁?。∵@次沒有必要再猶豫,抬手攔了出租車,歡呼的喊出那個地名:師傅,到友誼路!

? ? ? ? ?“老板娘,一份東坡肉!”“老板娘,來個鹵豬心!”“老板娘,調個春筍”!“老板娘,蒜汁!蒜汁!”“啤酒!啤酒!要冰鎮啤酒!”…

請原諒我的胃已不允許自己再拍幾張近距離的美圖

? ? ? ? 請原諒我!沒有辦法,我就是愛吃肥肥的東坡肉!看起來白油油的一片,其實它的油脂已經在鹵制的過程中完美濾出。最最最出彩的,自然是那一碟蒜汁!酸香的蒜汁!將肉片放入碟中,蘸滿濃濃的汁液,放入口中,香而不膩!酸辣綿滑!肉塊在舌尖上滾動,滿心的滿足感!讓我想起了成都的李家白肉!

? ? ? ? 感謝我有這樣好的胃口!感謝我身邊有這樣的美味!更感謝還有一個同為吃貨的你相陪!就這樣,吃到老,玩到老吧!

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