話說筆者有一次去外地出差，聽說當地有一家歷史悠久的包子鋪，就去那里吃包子。吃著吃著，筆者就聯想到現在人們討論的供給側結構性改革。
筆者看到：很多包子做出來了，但是賣不出去（通常說的內需不足或產能過剩）。此時，店家就從需求側做文章，大力叫賣，吸引人們買包子。但從效果看，人們買包子還是不踴躍，這意味著在需求側做文章的空間已經不大。
于是，店家把目光轉到了供給側。原來，包子做得有問題，好吃的包子很有限，無法下咽的包子卻做了一堆。這樣，新的思路就有了：多做好吃的包子，少做或不做無法下咽的包子（即供給側結構性改革，發展新興產業，提供適銷對路產品，去庫存，消滅過剩的產能）。
這個思路對不對呢？當然對。但沒想到的是，大量好吃的包子做出來了，結果銷量還是沒增加多少，很多人還是不買包子，而是弄兩個饅頭夾點咸菜湊合著吃。
一問人們，清楚了。“你們為什么不買包子而選擇吃饅頭？”答：“因為我們買不起，包子10塊錢一個（夸張點，為了好算賬），這一籠就100塊。而饅頭1塊錢一個，吃兩個兩塊錢就搞定了。”嗯，看起來還是需求的問題。但需求的問題在哪里呢？哦，對了，價格，10塊錢一個的包子實在是太貴了。
于是，筆者找到老板：“你的包子賣得這么貴怎么行啊？降降價，銷路不就上去了嗎？”
老板也是一肚子苦水：“我也知道這包子貴啊，可是有什么辦法呢？這一個包子里，稅就占了5塊錢，面、肉、菜雖然不貴，可運費貴啊！每個包子的物流成本就合1塊錢，房租1塊錢，再加上人工還有其他雜七雜八的費用，你知道我一個包子才賺多少錢嗎？兩毛錢！我怎么降價啊！”
現在知道問題的癥結在哪里了吧？就在供給和需求的中間地帶。由于這個中間地帶的扭曲，就造成了企業生產什么，什么不掙錢；消費者買什么，什么貴得不得了。結論：只有疏通中間，才能打開兩側（供給與需求）。
