老師宣布五年級舉行一次包餃子的活動!
? 我們欣喜若狂,教室里如同菜市場一樣, 熱鬧非凡;同學們就像一只只小跳蚤,蹦蹦跳跳地來到自己小組!
我們走進食堂,來到餐桌旁,做著包餃子的第一步——和面。
? 我張開“雞爪”,抓了點面粉,到點水,使勁捏著沾水的面粉,抓一拳,松開,抓一拳,再松開……一會兒,小巧玲瓏的手,馬上變成了巨人的魔掌!然后,我們一個接著一個,每個人使出九牛二虎之力,做好和面的工作。
? 和面的工作完成了,該搟餃子皮啦!
? 我們把和好的面團“屹立”在盆里,如同一座雪山。我們把面團從上到下捏、拉成一小塊,像橡皮這么大的小面團。
? 小面團放在手心里,兩手交叉,反反復復地撮著,就像在手心里畫個圓圈,更像雪球、湯圓!
? 小面團,再見,我要去找小面皮嘍!
? 剛才被撮圓的小面團,? 放在桌子上,用手一摁,前后左右不停地推著,滾著。雖然經過好多次的失敗,但終于做了一個圓溜溜的面皮!
? 接下來就是——包餃子!
? 我從老師那兒領來了餡兒,一切準備就緒,包餃子開始了。我拿了一張面皮,放一小勺餡兒倒在面皮的中間,攔攔平。然后,把餃子的面皮對折,左手右手往上面一疊,使勁一捏,把它捏成像花瓣一樣的形狀,這樣的動作不停地重復,一個餃子就做告成了。
? 一會兒功夫,我就包了好多個餃子呢!
? 包好的餃子拿去下鍋了。我們期待著美味的餃子到來!
老師幫我們一個個盛好餃子,到了點醬油。我勺起一個餃子,它像一個胖乎乎的包子。我咬上一口,舔到了咸咸的醬油,嚼到了鮮美的餡兒、薄薄的面皮,這味道讓我欲罷不能,趕緊又咬了一口,美味到嘴里,舌頭還“嘖嘖”作響”。我又芍起一個餃子,它的餡兒很飽滿,面皮也很薄,好似一個月亮,漂亮極了!便一口吞進嘴里。
不僅我吃的津津有味,而且,每個人都是這樣。有的把餃子一口塞進嘴巴里,仿佛一只只小老虎; 有的扒開面皮,吃里面的餡兒;有的把餡兒掏出來,專吃面皮……吃法各種各樣、五花八門!
這次的包餃子活動,鍛煉了我們很大的辦事能力,同時,也讓我們放松,愉悅了一下!這場活動讓我難以忘記! ! !