寶貝,讓我用早餐說愛你

早起為你做早餐,那是愛你的方式。每天去琢磨新的菜式,只為讓你一整天都活力滿滿。

今早的炒餅配小米粥,還喜歡嗎?

希望你能從早餐開始擁有一天的好心情!

雖不花哨,但營養美味
用料:買來現成的餅絲、豆芽、雞蛋、干紅辣椒、蒜片、蔥花、花椒、大料、生抽、蠔油、鹽、雞精
備料

步驟:1、雞蛋兩個,加鹽打散。

雞蛋加鹽打散
2、炒鍋熱油,倒入雞蛋炒熟炒散,盛出備用。
炒雞蛋
3、蒸鍋中加熱餅絲,5分鐘即可。
加熱餅絲

4、熱鍋涼油,七成熱時,放入干紅辣椒、花椒、大料炒香,然后撈出。

炒香
5、放入蒜片、蔥花炒香。
炒蔥蒜
6、加入豆芽、少許鹽翻炒,并倒入蠔油、生抽。
加入豆芽及調味品

7、蒸好的餅絲和炒好的雞蛋入鍋,根據個人口味加入適當的鹽和雞精,翻炒均勻后即可出鍋。

加入餅絲雞蛋翻炒

8、盛碗開吃!

色香味俱全
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