沒有什么能比在父母恩愛、家庭和睦的港灣里長大更幸福的事了，從小爸爸給的是愛的教育，希望能相信人性本善，外面那些槍林彈雨就由他去擋。就是在這種幸福感滿滿的家庭里，造就了她這樣一個樂觀、單純、不吝分享的性格。
所以，今天「你好烘焙」邀請到了臺灣美女烘焙達人——「NAna」，和我們講述他與烘焙的故事。
●簡單介紹一下您自己
原本就對烘焙很有興趣，因為到了日本留學，為了想要有吃不完的蛋糕，于是我進了洋果子學校。
● 您第一次嘗試烘焙是什么時候，有什么特別的經歷可以分享？
當初會愛上烘焙，是因為在家里翻到一本食譜，抱著嘗試的心態烤了第一個蛋糕，結果當然是失敗的，但因為不服輸的個性，試了各種方法，慢慢烤出心得。
● 您最擅長的烘焙是什么？以及它吸引你或者大家的是什么？
塔類、慕斯蛋糕類。這類蛋糕可以運用各種水果，特別受到女生歡迎。
● 您最喜歡的烘焙是什么？以及它吸引你或者大家的是什么？
最喜歡西點蛋糕類。西點蛋糕類有很多種組合方式，每一種都有獨特的層次口感。
● 您的烘焙環境是什么？您最理想的烘焙環境？
我在家里烘焙，最理想的應該是有一個專業的烘焙廚房。
● 與大家分享下您在烘焙的時候，必備的器具清單？
烤箱、攪拌機、鍋子、秤、刮刀。
● 您是如何選擇烘焙食材的？一般都在哪里購買？
在材料店買。
● 您在做烘焙的時候，是如何獲得靈感的？
多看食譜，多逛西點材料店。
●學習烘焙，您有哪些建議？
別怕失敗，試就對了。
● 還有什么想和大家分享的？關于您，關于烘焙？
從烘焙中可以獲得許多的樂趣與成就感，我也是從完全不會，自己看書摸索出來的。希望大家都能嘗試并且愛上烘焙。
分享是一種感恩，分享是一種美德。
美食既要做的好，還要拍的好，才不辜負它的美，
小焙接觸烘焙，順理成章的跟后期拍攝捆綁在了一起，
leica攝影中文網上有這么這句話--分享是一種美德，象是落款又象是簽名，小焙想說，分享是一種感恩、分享是一種美德。
跟著「你好烘焙」（hibakers001），和達人一起，健康烘焙，為愛而愛。
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