創業的想法由來已久，可一直停留在想的層面。想都是問題，行動才有答案！Just do it！
前幾天微信接到一則消息,消息來自原來在瑞幸咖啡招商部的康經理,他問我是否還在找創業項目？我回道，還在找。接著，他就給我發來了蓓樂鮮正在招加盟商的消息以及該品牌的介紹、目前品牌運營的狀況等。從他的資料來看，蓓樂鮮是源自TOYKO的日本品牌。蓓樂鮮主打的產品是思慕雪系列的健康又營養的果蔬汁，非常符合現在人們追求健康、優質的趨勢。于是我和合伙人朋友決定應邀去上海總部考察。
周末一早就搭乘高鐵去坐落在上海體育館附近的公司總部。期間康經理不時確認我的實時位置及大概的到達時間。招商部的許經理接待了我們，首先了解我們的狀況，比如有沒有創業的經驗，對奶茶行業是否了解，目前所從事的工作以及后續資金上面有沒有問題。然后，她介紹了蓓樂鮮產品的一些狀況。同時讓人幫忙調制了幾杯奶茶和思慕雪果蔬飲品給我們品嘗。奶茶的口味和Coco以及市面上的口味相差不大，果蔬飲品有芒果冰沙以及其他二種，其中我認為味道最好的是牛油果配的果蔬汁最好喝。產品的口味基本上可以得到保證。
由于總部將每一個品種的果蔬都做了冰凍處理，確保了產品的新鮮度。每一袋原材可調制一杯思慕雪，非常簡單、方便、快捷。極大降低了人員作業的難度以及由于人員操作手法不一致所帶來的口感差異。從原材到最后出杯給客戶都是標準化流程作業，降低了日常管理的難度以及增加了公司賬目的透明度，對后期門店擴張與管理提供了強有力的保障。
雖然思慕雪系列產品在日本、歐美比較流行，但在中國，蓓樂鮮這個品牌還不為大眾所知。于是我們就請許經理介紹她們公司后續針對該品牌的運營、推廣有何具體計劃。她介紹說公司已經準備在今年投入1000萬元用于在大型廣場的廣告屏上投放廣告，同時會在抖音、今日頭條等請網紅代言、宣傳。重新制作產品宣傳片及宣傳圖片來提升產品的質感與對外形象。雖然她說了很多，但是真正能夠落地的也無從確認。然而品牌運營卻關系到該項目能否成功的關鍵。
在來總部的前一天晚上，我就提前在網站上查閱了蓓樂鮮這個產品的相關資料。該品牌店在日本已運作了至少6年。我也查了大眾點評，得知蓓樂鮮在上海總共有5家直營店。從他們提供的每日營業額來看，目前盈利很可觀。為了更全面地了解該項目，我們決定到美羅城及上海的其他兩家實體店現場觀察。美羅城B1樓的這家蓓樂鮮店正好在地鐵一號線的出入口不遠處。當時正值中午用餐高峰時段，人流量大，這家店雖然沒有像一點點那樣排很長的隊等候，但店里的服務生也基本沒有時間休息，這是上海五家店中生意最好的一家了。其次就是在靜安區的芮歐百貨店4F的蓓樂鮮，位置相當好，扶手電梯一上來就能看到。我們15:10左右到那觀察了一段時間后，發現生意和美羅城相差不大。第三個在南豐城B1樓，這里人流量相對較少，僅有的流量都被一點點奶茶吸引走了。但這幾家都有一個共同的特點，基本上沒有賣和Coco以及一點點一樣的奶茶，也沒有賣項目號稱主打的思慕雪系列果蔬冰沙。大部分人買的都是新鮮的梨、蘋果、西瓜等水果汁。這可能和消費者對于思慕雪這一品類的了解不夠及定價較高有關。
考察完回到了公司總部，招商部的張經理與我們談簽約事宜。當我們提出對能否進入大型商超表示擔憂的時候，他向我們保證，依照他們的實力完全不要擔心，如果進不了，他全額退款。我們要求他把他們確保我們能進入商超這一項列入合同附加條款，當時他也同意了。商量后，我們決定支付20萬簽下合同，拿下當地的代理權。所謂的附加條款最后也沒有附加。但愿如他所說，能夠順利協助我們進入商超。
交完錢后，感覺有些倉促，但既然做了這個決定就只能概括承受。無論未來面對什么，這個項目能否成功，我們能做的就是盡人事、聽天命。至少我們已經從想跨入到行動中，想總是問題，行動才有答案！
每一件事情背后，都有其商業邏輯。這件事里面有哪些商業邏輯呢？當我復盤事件經過的時候，發現至少有以下幾點：
1. 客戶需求
2. 市場定位
3. 商業模式
4. 市場規模
5. 有效流量
6. 選址邏輯
7. 成本結構
8. 定價策略
