冰箱里還有一根黃瓜，一根萵苣。黃瓜連續(xù)吃了兩天，得換口味，果斷放棄。光做萵苣，又略顯單調。所以，又努力在冰箱里翻騰，發(fā)現(xiàn)目標，年糕一袋，是磚頭公司發(fā)的春節(jié)福利。檢查了生產(chǎn)日期和保質期，OK，沒問題，可以放心大膽地吃。

年糕切成小條兒，入盤，待用。萵苣擇掉葉子，洗凈，切成小段準備削皮。停……萵苣好像有問題，削了兩三層的皮，肉質居然還是白色的泡沫質，再削下去就沒有了。這白色的東東也讓我心生畏懼，會不會是什么不健康的物質？算了，還是吃黃瓜吧，這就是命啊。

待食材（姜、黃瓜、年糕、雞蛋）準備好以后，就是琴小廚大展身手的時候啦。首先，倒油，片刻后倒入備好的年糕，不停翻炒，否則易粘鍋，再倒入些許水，煮到近乎收汁狀態(tài)（不可以太干）。然后，放入黃瓜，大火翻炒。清炒的話，黃瓜疲軟后會影響口感（如果是涮火鍋，自然是越軟越好吃），所以得快速炒出鍋。最好，倒入打散的雞蛋，簡單翻炒幾下后，關火，讓爐火的余溫將雞蛋熱熟，這樣雞蛋會比較嫩額，同時放少許鹽、陰醬。OK，準備出鍋入盤，那么呢，一份色澤、氣味誘人的黃瓜雞蛋炒年糕就這樣誕生啦。嘗一口，黃瓜清脆沁香，雞蛋細碎鮮嫩，年糕松軟不粘牙，好菜啊！哈哈哈，人人都是生活的導演，土豆視頻的slogan太適合今天的我了。

吃之前，我拍了張照片發(fā)給磚頭看，告訴他菜是什么味道，之后收到他的稱贊羨慕后我就開動了。太美味了，飯沒有多吃，菜全部被我吃完，我甚至還忍不住舔了下盤子，愛不釋盤啊。