， ? ? ? ? ? 英文名稱：Blueberry，意為藍色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源于北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱為藍莓。[1]
一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，含豐富花青素；第二種是人工培育藍莓，能成長至 240cm 高，果實較大，果肉飽滿，改善了野生藍莓的食用口感，增強了人體對花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達400余種，主產于美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區，且大部分在大興安嶺地區。近幾年來才成功進行人工馴化培植。我國對藍莓的研究始于20世紀80年代初，是由吉林農業大學小漿果研究所率先進入藍莓研究領域，并第一個建立了藍莓產業化生產基地。
藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。
??藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。
其中，由于藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。并且據美國、日本、歐洲科學家研究，經常食用藍莓制品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。醫學臨床報告也顯示，藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。
中文學名: 藍莓
藍梅、篤斯、篤柿、嘟嗜、都柿、甸果、篤斯越桔
? ? ? ?藍莓比較優良品種介紹
一、兔眼藍莓
該品種群的品種樹體高大，壽命長，抗濕熱，對土壤條件要求不嚴，且抗旱。但抗寒能力差，-27℃低溫可使許多品種受凍。適應于我國長江流域以南、華南等地區的丘陵地帶栽培。向南方發展時要考慮栽培地區是否能滿足18~35d＜7.2℃的冷溫需要量；向北發展時要考慮花期霜害及冬季凍害。主要優良品種有：
1.芭爾德溫（Baldwin）
美國佐治亞品種，1985年從Ga．6-40（Myers×Black Giant）×梯芙藍雜交選育品種，為一晚熟品種。植株生長健壯、直立，樹冠大，連續豐產能力強，冷溫需要量為18~25d。抗病能力強。果實成熟期可延續6~7周，果實大、暗藍色，果蒂痕干且小，果實硬，風味佳。適宜于庭院栽培。
2.精華（Choice）
1985年美國佛羅里達選育，是由T-31（Satilla×Callaway）自然授粉實生苗中選出，為一晚熟品種。植株生長健壯，但不如“梯芙藍”?！熬A”品種對葉片病害抵抗力差，且易感染根腐病，適宜在排水良好的土壤上栽培。果實小、淡藍色，質地硬，果蒂痕干，充分成熟后風味佳。適宜于作鮮果遠銷和庭院自用栽培。
3.杰兔（Premier）
1978年美國北卡羅來納選育，由“梯芙藍”×Homebell雜交育成，為一早熟品種，植株很健壯，樹冠開張，中大，極豐產。耐土壤高pH值，適宜于各種類型土壤栽培。能自花授粉，但配置授粉樹可大大提高坐果率。果實大至極大、悅目藍色，質硬，果蒂痕干，具芳香味，風味極佳。適于鮮果銷售栽培。
二、高叢藍莓
包括南高叢藍莓和北高叢藍莓兩大類，南高叢藍莓喜濕潤、溫暖氣候條件，適于我國黃河以南地區如東北、華南地區發展、北高叢藍莓喜冷涼氣候，抗寒力較強，有些品種可抵抗-30℃低溫，適于我國北方沿海濕潤地區及寒地發展。此品種群果實較大，品質佳，鮮食口感好?？梢宰黪r果市場銷售品種栽培，也可以加工或庭院自用栽培。
1.夏普藍（Sharpblue）
1976年美國佛羅里達大學選育，由Florida51-5×Florida62-4雜交育成。主要果實及樹體特性與佛羅達藍極相似，區別是漿果中等藍色。
2.艾文藍（Avonblue）
1977年美國佛羅里達大學選育，由（Floridal-3×Berkeley）×（Pioneer×Wareham）雜交育成。果實成熟期略晚于“佛羅達藍”。樹體中小，樹冠開張，自花結實，但用“夏普藍”和“佛羅達藍”授粉可提高產量和品質。果實中大、淡藍色、肉質硬，果蒂痕小且干，品質及風味是南高叢藍莓品種中最好的一個。適宜于鮮果遠銷栽培。
3.藍豐（Bluecrop）
1952年美國由（Jersey×Pioneer）×（Stanley×June）雜交選育，為一中熟品種，是美國密執安州主栽品種。樹體生長健壯，樹冠開張，幼樹時枝條較軟，抗寒力強，其抗旱能力是北高叢藍莓中最強的一個。極豐產且連續豐產能力強。果實大、淡藍色，果粉厚，肉質硬，果蒂痕干，具清淡芳香味，未完全成熟時略偏酸，風味佳，是鮮果銷售的優良品種。
4.埃利奧特（Elliott）
1974年美國農業部選育，由Burlington×〔Dixi〕×（Jersey×Pioneer）雜交育成，為一極晚熟品種。樹體生長健壯、直立，連續豐產，果實成熟期較集中。果實中大、淡藍色，肉質硬，風味佳。此品種在寒冷地區栽培成熟期過晚。
5.北衛（Patroit）
1976年美國選育，由Dixi×Michigan LB-1雜交育成，為一中早熟品種。樹體生長健壯、直立，極抗寒（-29℃），抗根腐病。果實大，略扁圓形，質硬，悅目藍色，果蒂痕極小且干，風味極佳。此品種為北方寒冷地區鮮果市場銷售和庭院栽培首選品種。
6.達柔（Darrow）
1965年美國選育品種，由（Wareham×Pioneer）×Bluecrop雜交育成，為一晚熟品種。樹體生長健壯，直立，連續豐產。果實大、淡藍色，肉質硬，果蒂痕中。略酸，風味好。
三、半高叢藍莓
半高叢藍莓是由高叢藍莓和矮叢藍莓雜交獲得的品種類型。由美國明尼蘇達大學和密執安大學率先開展育種工作。育種的主要目標是通過雜交選育果實大，品質好，樹體相對較矮，抗寒力強的品種，以適應北方寒冷地區栽培。此品種群的品種樹高一般50~100cm，果實比矮叢藍莓大，但比高叢藍莓小。抗寒力強，一般可抗-35℃低溫。
1.北陸（Northland）
1968年美國密執安大學農業試驗站選育，由Berkeley×（Lowbush×Pioneer實生苗）雜交育成，為一中早熟品種。樹體生長健壯，樹冠中度開張，成齡樹高可達1.2m?？购?，極豐產。果實中大、圓形、中等藍色，質地中硬，果蒂痕小且干，成熟期較為集中，風味佳。是美國北部寒冷地區主栽品種。
2.北藍（Northblue）
1983年美國明尼蘇達大學育成，由Mn-36×（B－10×US-3）雜交育成，為一晚熟品種，樹體生長較健壯，樹高約60cm，抗寒（-30℃），豐產性好。果實大、暗藍色，肉質硬，風味佳，耐貯。適宜于北方寒冷地區栽培。
3.北村（Northcountry）
1986年美國明尼蘇達大學育成，親本為B－6×R2P4，為一中早熟品種。樹體中等健壯，約1m高，早產，豐產，連續豐產。果實中大、亮天藍色，口味甜酸，風味佳。此品種在我國長白山區栽培表現豐產、早產、抗寒，可露地越冬，為高寒山區藍莓栽培優良品種。
四、矮叢藍莓
此品種群的特點是樹體矮小，一般高30～50cm?？购的芰^強，且具有很強的抗寒能力。在-40℃低溫地區可以栽培，在北方寒冷山區，30cm積雪可將樹體覆蓋從而確保安全越冬。對栽培管理技術要求簡單，極適宜于東北高寒山區大面積商業化栽培。但由于果實較小，果實用作加工原料，因此，大面積商業化栽培應與果實加工能力配套發展。此品種群的品種資料不全，只將已引入我國吉林農業大學的品種作以簡單介紹。
1.美登（Blomidon）
是加拿大農業部肯特維爾研究中心從野生矮叢藍莓中選出的品種Augusta與451雜交育成，為中熟品種。在長白山區7月中旬成熟。果實圓形、淡藍色，被有較厚果粉，風味好，有清淡爽人香味。樹體生長健壯、豐產，在長白山區栽培5年平均株產0.83kg，最高達1.59kg?？购O強，長白山區可安全露地越冬。為高寒山區發展藍莓的首推品種。
2.芬蒂（Fundy）
加拿大品種。果實中熟，果實大小略大于美登，淡藍色，被果粉。豐產，早產。
??這里說一下南方適應高叢種植，北方適應矮叢種植
兔眼藍莓的種植適宜區范圍比南高叢略廣，長江以北基本不適宜種南高叢了（設施栽培除外）；兔眼藍莓的樹體比南高叢高大，種植間距建議2.5*2.5米；兔眼藍莓的采摘期比南高叢長，基本可從6月中旬摘到7月底，且果皮較厚，比南高叢耐儲存，但口味沒有南高叢好。
? ? ? ? ? ? ? ? ? 藍莓加工
?藍莓加工果干，果汁，果酒，果醬
? ? ? ? ? ? ? ? ?藍莓市場
?藍莓產業有廣泛的需求空間。藍莓豐富營養和保健作用，促進消費群體的增加，消費群體的增加，將給藍莓產業發展帶來廣闊的前景。
從藍莓價格看。我國自產藍莓，由于產量極少，藍莓初上市，價格就與國際市場接軌，產地鮮果每公斤價格高達上百元。桂云花的藍莓生產是全國教早進入盛果期的園區之一，他們園區露地栽培高產地方畝產可達1000公斤，如都鮮果上市，每公斤百元，效益夠吸引人的了，保守一點講，就是每公斤買到10元，那對種植者來說也是極其少有的高效經濟項目。高效勢必拉動項目發展，發展逐步平衡市場價格，這是市場規律，藍莓，也擺脫不了這一規律，但是我認為。藍莓產業，在我國出現較晚，我國又是正發展時期，市場空間大，該產業興盛周期還很長很長。
?2015年藍莓產量大概在30000噸左右，種植面積大概是50萬畝左右，（這里中國的產量遠低于國外的產量）
? 中國藍莓市場應該是一個100萬噸的超級市場，整體產值為1000億元。這樣算來，種植面積應達到100-200萬畝才能滿足如此巨大的需求。（李亞東）
? ? ? ?（至于現在藍莓的價格，就不說了，自己去看把，還有上面的言論不一定正確，只是個人和網上的一些看法）
