(釋迦牟尼思圣諦法練習(xí))
不知道這兩年是從什么時(shí)候開始,民宿的話題逐漸熱了起來。然后身邊不少朋友出門往往樂于住有情調(diào)的民宿而不住星及酒店了。朋友圈里也經(jīng)常出現(xiàn)大家在曬民宿院里的暖陽(yáng),窗外的清澈湖面,還有各種文藝范兒的家具擺設(shè)的圖片,讓人好是心生向往。而更有不少朋友側(cè)投資進(jìn)入這個(gè)行業(yè),懷著一股對(duì)悠閑田園生活的向往和文藝的情懷,租地建房,成了由城市進(jìn)入農(nóng)村的名宿主。
但是,一面是火熱的名宿熱潮,而另一面從各位名宿主的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀看卻很不樂觀,虧損的民宿不在少數(shù)。前不久我一個(gè)投資經(jīng)營(yíng)了一個(gè)名宿的朋友,就給我大倒苦水,感嘆民宿經(jīng)營(yíng)的艱難,當(dāng)時(shí)想法很美好,就想著找個(gè)美好的地方,蓋個(gè)漂亮的院子,享受生活的悠閑,順道賺賺錢。而幾個(gè)月下來,現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)卻困難重重,虧損不少。
那到底是為什么大家的消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)傾向于住有個(gè)性的民宿,而很多名宿的經(jīng)營(yíng)卻遇到了困難呢?帶著這個(gè)問題我們走訪了多家民宿,和民宿主門交談了解之后總結(jié)了三個(gè)原因。第一,往往很多貿(mào)然進(jìn)入民宿市場(chǎng)的名宿主們,之前并沒有酒店業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),按照自己的想法和個(gè)性來經(jīng)營(yíng)酒店,面對(duì)每一個(gè)喜好不同消費(fèi)用戶,服務(wù)水平和意識(shí)都達(dá)不到相應(yīng)水平。很多消費(fèi)者來了一次就不來第二次了。畢竟,民宿業(yè)也是服務(wù)業(yè),服務(wù)水平是核心。第二,絕大部分名民宿都是處于交通不是很方便的鄉(xiāng)村或風(fēng)景區(qū),離成熟商業(yè)社區(qū)很遠(yuǎn),民宿雖然修得漂亮,但周邊生活設(shè)施卻挺糟糕,城里來的消費(fèi)者們還是很不習(xí)慣,回頭客少。特別,很多消費(fèi)者是懷著對(duì)當(dāng)?shù)靥赜械拿袼罪L(fēng)情的想往而來,由于名宿主們能力有限也沒有什么活動(dòng)可參加,體驗(yàn)不到本地原汁原味的生活,所以往往高興而來,失望而歸。第三,每個(gè)民宿的體量往往都不大,通常只有十幾間或幾間房。他們往往不能投入太多的費(fèi)用去開展?fàn)I銷或者廣告,大面積的讓消費(fèi)者了解和知道。只有少部分民宿主會(huì)利用社交媒體如微信微博傳播,會(huì)策劃活動(dòng),他們能夠有效地將自己民宿的特點(diǎn)傳達(dá)給目標(biāo)消費(fèi)者,引來訂房的流量。而其它大部分的民宿主卻沒有這個(gè)能力和經(jīng)驗(yàn),所以客源得不到保障。而通過去哪兒,攜程等otc渠道獲客成本又太高是區(qū)區(qū)幾間房的民宿主門很難承受的。所以這些種種因素,導(dǎo)致了目前零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)難題。
目前民宿業(yè)的現(xiàn)狀矛盾如此,我們也分析了幾大原因。民生行業(yè)的道路到底在哪里呢?名宿主的理想與現(xiàn)實(shí)相平衡,我們認(rèn)為名宿行業(yè)的大趨勢(shì)是好的,但是單體的中小型民宿,不應(yīng)該像酒店一樣追求住宿經(jīng)營(yíng)的高營(yíng)收,而應(yīng)該是小而美。通過有效的引流手段,和良好的服務(wù)水平保障基本的收支平衡。更重要的是要發(fā)揮出名宿代表在地文化的文化特性,作為旅客有溫度的旅居地。承接住消費(fèi)升級(jí)在住宿領(lǐng)域的那一棒。
明確了目標(biāo),但是道路依然比較崎嶇,面前的難題也很現(xiàn)實(shí)。如何才能做到我們前述所說的小而美呢。我們認(rèn)為,首先,