原先做的是山藥南瓜糕，后來發(fā)表后，很多朋友多指出，山藥和南瓜是不能同食的，所以改為山藥紅薯，圖還來不及拍，將就用了下山藥南瓜的，做法是一樣的。
山藥：
富含淀粉酶、多酚氧化酶，能健脾胃促吸收；富含蛋白質(zhì)和維生素，能增強(qiáng)體質(zhì)；富含皂甙、黏液質(zhì)，能益肺止咳。
寶寶秋季可適當(dāng)食用山藥，不僅能補(bǔ)充身體所需的多種營養(yǎng)成份，還能促進(jìn)大腦和骨骼發(fā)育。
適合月齡：
10個(gè)月+，已長牙且對(duì)食材不過敏
食材：
山藥：兩根（鐵棍山藥首選）
紅薯：1個(gè)
步驟：
1. 山藥和紅薯分別洗凈，山藥去皮切段，紅薯去皮，放入蒸鍋內(nèi)蒸大概20分鐘，取出待用
2. 分別將山藥和紅薯碾成泥
3. 放入不粘鍋里小火翻炒至微干（我是在電餅檔里做的，個(gè)人覺得這個(gè)比較方便）
5. 翻炒好的山藥泥和紅薯泥放涼后，將其分別取等量戳成圓形，若紅薯作為內(nèi)陷，分量大概縮減至山藥泥團(tuán)的1/3
7. 整圓整后放旁邊待用
9. 一盤水果圖案的山藥紅薯糕就完成啦！
沫濛MM有話說：
最近幾天姐姐沫沫突然幼兒急疹了，本來就不喜歡吃山藥的她看到山藥就更抗拒了，想著她比較喜歡吃干糧，于是根據(jù)綠豆糕的原理做了幾個(gè)山藥紅薯糕，果然中她意了，吃的那個(gè)歡快啊！
有時(shí)寶寶抗拒吃輔食，并不一定是不喜歡吃這個(gè)東西，可能在做法上稍微改進(jìn)一下，他們又很喜歡了，可能會(huì)覺得這樣的寶寶比較難伺候，但是若寶寶一直處于不愉快的進(jìn)餐氛圍中，強(qiáng)迫進(jìn)食不喜歡吃的，或者從他們的輔食菜單刪除這個(gè)食材，那么久而久之，是不是會(huì)使他們更有抵觸心理呢？
溫馨小提示：
若對(duì)山藥過敏怎么辦？
有很多人在削山藥皮或是洗山藥的同時(shí)都會(huì)遇到手癢的問題，其實(shí)或者就是一種過敏現(xiàn)象，我也不例外。
避免手癢的方法有：戴手套或者處理山藥之前把手在稀釋過的醋水中泡一會(huì)兒。
手癢后的辦法：抹醋、火烤、搓米、熱水泡
