原先做的是山藥南瓜糕，后來發表后，很多朋友多指出，山藥和南瓜是不能同食的，所以改為山藥紅薯，圖還來不及拍，將就用了下山藥南瓜的，做法是一樣的。

山藥：

富含淀粉酶、多酚氧化酶，能健脾胃促吸收；富含蛋白質和維生素，能增強體質；富含皂甙、黏液質，能益肺止咳。

寶寶秋季可適當食用山藥，不僅能補充身體所需的多種營養成份，還能促進大腦和骨骼發育。

適合月齡：

10個月+，已長牙且對食材不過敏

食材：

山藥：兩根（鐵棍山藥首選）

紅薯：1個

步驟：

1. 山藥和紅薯分別洗凈，山藥去皮切段，紅薯去皮，放入蒸鍋內蒸大概20分鐘，取出待用

2. 分別將山藥和紅薯碾成泥

3. 放入不粘鍋里小火翻炒至微干（我是在電餅檔里做的，個人覺得這個比較方便）

5. 翻炒好的山藥泥和紅薯泥放涼后，將其分別取等量戳成圓形，若紅薯作為內陷，分量大概縮減至山藥泥團的1/3

7. 整圓整后放旁邊待用

9. 一盤水果圖案的山藥紅薯糕就完成啦！

沫濛MM有話說：

最近幾天姐姐沫沫突然幼兒急疹了，本來就不喜歡吃山藥的她看到山藥就更抗拒了，想著她比較喜歡吃干糧，于是根據綠豆糕的原理做了幾個山藥紅薯糕，果然中她意了，吃的那個歡快啊！

有時寶寶抗拒吃輔食，并不一定是不喜歡吃這個東西，可能在做法上稍微改進一下，他們又很喜歡了，可能會覺得這樣的寶寶比較難伺候，但是若寶寶一直處于不愉快的進餐氛圍中，強迫進食不喜歡吃的，或者從他們的輔食菜單刪除這個食材，那么久而久之，是不是會使他們更有抵觸心理呢？

溫馨小提示：

若對山藥過敏怎么辦？

有很多人在削山藥皮或是洗山藥的同時都會遇到手癢的問題，其實或者就是一種過敏現象，我也不例外。

避免手癢的方法有：戴手套或者處理山藥之前把手在稀釋過的醋水中泡一會兒。

手癢后的辦法：抹醋、火烤、搓米、熱水泡