初冬干死了,怎樣才能變成皮膚好、氣色佳的水美人兒?

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每到了這個月份,所有人都將保濕提上了日程:做面膜、敷水膜、用超厚面霜……生怕自己的臉蛋被寒風刮去水潤感。

不過除了“外調”,身體的“內養”更加重要。

畢竟,只有身體本身水分充足,才能在臉上體現出來好氣色。

所以在這個干燥的季節,除了在護膚上要講究補水保濕外,我們還可以通過食療的方法來讓自己水潤起來。

茜喵今天要給仙女們介紹幾款滋補陰液的食療方,讓大家都能吃出剔透水潤肌,做個好氣色的水美人兒。

1、 芝麻板栗羹

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食材:芝麻150克、板栗20克、白糖少許

做法:將芝麻炒香,研成細末。將板栗切成小塊,放入鍋中,加入適量水,用武火燒煮,直至沸騰,煮三十分鐘左右加入芝麻粉和少許白糖,拌勻即可盛出食用。

功效:滋補陰液,補益肝腎

這道芝麻栗子羹主要食材是芝麻和板栗。芝麻藥食兩用,具有“滋養五臟、補益肝腎、潤腸養血”的功效,而栗子亦有較高的藥用價值,能“養胃健脾、補腎強筋骨”。

兩者搭配造就了這道湯羹除了可以滋陰,還有補益肝腎的功效哦,尤為適合夜貓子們在熬夜后食用。

2、 百合雪梨銀耳湯

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食材:百合一個、雪梨半個、銀耳和枸杞適量

做法:將雪花梨去掉皮和核,切成小塊。用水將銀耳和百合洗凈之后,將銀耳用水泡發,并撕成小朵。

把銀耳放入鍋中加適量水武火燒開,煮沸后改為文火燉一小時。等銀耳軟爛之后加入百合、切成塊的雪梨和枸杞,蓋上鍋蓋后繼續用文火燉煮半個小時,當梨子軟爛后即可食用。

功效:滋陰潤肺

百合、雪梨、枸杞以及銀耳都是很好的滋陰食物,這道百合雪梨銀耳湯是經典的滋陰食療方,幾乎家家都做過,不僅功效顯著而且味道也相當不錯。

有些人在煮這道湯時還會加一點蓮子,蓮子能養心安神,益氣健脾,有清心火的功效,適合心煩有降火需求的人食用。

3、 山藥蛋黃粥

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食材:山藥50克、蛋黃2個、粳米150克

做法:將雞蛋去白留黃,攪散。將粳米淘洗干凈,山藥洗凈,切成片狀,再將粳米和山藥一起放入鍋中,加適量清水煮粥。起鍋前,將雞蛋黃倒入粥里,均勻攪拌,燒開就可以食用啦。

功效:滋陰潤燥、益氣養血。

這道山藥蛋黃粥取材簡單,食用方便,但功效卻非常實用。山藥歷來被眾醫家所推崇,是功效非常卓著的補益食物。

《本草綱目》上說它“益腎氣、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛”。而蛋黃在中醫上又稱雞子黃,有“補中益氣、養腎益陰、潤肺止咳”的作用。兩者搭配自然可以滋陰潤燥,益氣養血。

4、 黃芪蒸烏雞

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食材:烏雞一只、黃芪10克、蓮子10克、黃酒10克、蔥10克、大棗5至7枚、鹽5克

做法:將烏雞宰殺后去毛、洗凈,除去內臟和爪子。將黃芪潤透,切成薄片,蔥姜處理好,大棗去核,蓮子去心。然后將烏雞放入蒸鍋中,把黃芪、蓮子、大棗和蔥姜都放入雞腹內,在雞外身上抹上鹽和黃酒,入鍋蒸熟就可以啦。差不多需要蒸一個小時。

功效:溫中補虛、益氣養血、滋陰潤燥

烏雞是滋陰補虛,調養身體的上佳食材《本草綱目》中也將烏雞說成是婦科病的上好滋補品,中醫上認為其性平、味甘,具有“陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉”作用。

而黃芪更是味補益良品,有“補氣固表、利尿托毒、排膿、斂瘡生肌”之效。黃芪蒸烏雞這道食療方可以補氣養血滋陰,非常適合經常食用噢。

5、鮮百合紅棗糯米粥

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食材:鮮合50克、糯米50克、紅棗20克、白糖少許

做法:將鮮合去除殘片,剝開,用清水洗干凈。再將糯米淘洗干凈,提前浸泡一段時間備用。

將紅棗放入鍋中,加入適量的水后,煮十五分鐘。再將糯米和百合放入,武火燒開,轉文火將紅棗和百合煮至酥爛,米湯稀黏,加入少許白糖拌均勻就可以啦。

功效:滋陰潤燥、補氣益血

鮮百合有“潤肺止咳、養心安神”的功效,而糯米具有“補中益氣、健脾暖胃、止虛汗”的作用,紅棗則可以“補血活血、調經止痛”。

三者搭配使得常食這道鮮百合紅棗糯米粥能夠滋陰潤燥、補氣益血。

6、松子豆腐

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食材:豆腐500克、松子仁50克、高湯500克(雞湯為佳,如果沒有用清水煮也行)、香菜末50克、白糖和料酒適量、蔥姜鹽少許

做法:將豆腐切丁,放入開水鍋內燙煮至浮起,撈出滴凈水。

鍋中放入蔥姜油,燒至六成熟,加入少許白糖,用小火炒至棗紅色,倒入料酒和高湯,把松子仁、豆腐丁、鹽和少許白糖一起放入,用小火煮,待湯汁收干,豆腐漲起后,迅速盛入盤內,將香菜末撒在上邊即可。

功效:養陰潤燥,滑腸通便。

豆腐是味營養價值很高的食物,有“生津潤燥、補中益氣、瀉火解毒”的功效。

松子仁富含亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,潤肺滑腸效果佳,《玉楸藥解》記載,松子可以“潤肺止咳、滑腸通便、開關逐痹,澤膚榮毛”,常食松子不僅滋補效力卓著,還能美肌養顏。

這道松子豆腐將這兩味可以生津潤燥的食材結合到一起,養陰潤燥的效果更贊。

7、冰糖蓮藕茶

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食材:蓮藕一節、冰糖少許

做法:將蓮藕洗凈,不要去掉藕節更不要削皮,只需要切成薄片就可以啦。

將藕片放入鍋中煮沸(最好用砂鍋),煮開后用文火慢煮直到水變成淡淡的粉色,加入冰糖過濾掉藕渣就可以喝了。

功效:生津止渴,滋陰潤肺

到了秋天,那些適合滋陰潤肺的食材按照中醫的五色理論來講,都是白色的,因為白色的食物基本會入肺經,如銀耳、百合、雪梨等。

蓮藕也不例外,煮熟后的蓮藕有“生津止渴、健脾開胃、益血生肌”的作用。將蓮藕煮茶飲用,不僅好喝,而且生津潤肺,能讓你從內到外水潤氣色好,做個水當當的美人兒。

這七道食療方都是茜喵精挑細選出來的,好吃不難做,如果仙女們感興趣的話不妨試一試哦。

愿大家都能在干燥的季節里依舊能保持肌膚的通透和水潤啦。

最后附上:營養知識帖整理大匯總|健康快到碗里來!

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