在咱們前兩天的Q彈蝦丸中，有麻麻說超喜歡這種簡單快手的輔食~

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其實萌萌我能夠給大家推薦這么多簡單又快手的食譜，完全是因為——我也超級懶

，所以今天咱們懶人風繼續，給麻麻們帶來一款快手又不失營養的快手早餐——小米餅！超級適合想節省時間又麻麻們~

說起小米大多是煮粥吃，小米中富含維生素B1和維生素B12，能提升寶寶食欲，同時很好的應對寶寶消化不良，而做成小米餅口感非常軟，容易消化，即使寶寶咀嚼能力不強，也能嘗試食用哦！

下面就讓咱的萌煮達人@mini527來給大家講一下快手簡易還營養美味的小米餅是怎么做成的吧~

達人入場的分割線

小米餅

推薦月齡：10月+

詳細步驟看這里

1、準備食材，小米提前冷水浸泡1小時左右

2、浸泡好的小米倒進料理機，加50g的水打

3、打完過濾一遍

4、蛋清蛋黃分離，分離出來的蛋黃倒進小米糊里面（左圖），并攪拌均勻（右圖）

5、把面粉過篩進小米蛋黃糊，并攪拌均勻

6、攪拌好的米糊比酸奶要濃稠一些，像圖里這樣

7、不粘鍋小火加熱，鍋熱后用勺子把糊倒入鍋內，距離鍋幾厘米處垂直倒下會自動成圓，底面開始變色的時候就可以翻面了(可以用鍋鏟試鏟一下)

8、翻面后再煎一會（下面差不多變色）就可以了

9、香軟的小米餅出鍋啦！

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小貼士tips

小米可以用黑米，紅薯，南瓜等食材代替，只要將這些食材用料理機打成糊，再按照步驟制作就可以了，每天變換著口味給寶寶吃，營養更均衡！?

大家有沒有覺得今天的小米餅非常簡單呢~而且對于一些不愛喝粥的寶寶，當把喝的粥變成抓著吃的小米餅時，會提高寶寶對輔食的興趣哦~

超快手還有營養，麻麻們再也不用擔心沒有充足的時間給寶寶做好吃的輔食啦！不如明早就給寶寶做小米餅~寶寶一定敲喜歡！最后，有什么問題都可以在評論區留言喲~