轉自36Kr權威報道 ? 早期項目
茶的農殘、重金屬超標問題怎么解決？
雖然沒有權威數據，但中國的茶葉市場大體有 3000 億到 5000 億的體量。不過長久以來，茶行業存在著幾個公認的問題。
首先是茶葉安全問題，多方媒體都報道過，國內茶葉在進行檢測時大多有農殘、重金屬超標；其次是茶葉沒有標準化，不管是茶葉品質和價格體系都缺乏標準體系；第三是傳統品牌的老化，當年輕人成為消費主力后，品牌之間出現斷檔。
小茶一叢是一個針對年輕人的茶品牌，希望能解決上述的三個問題。
首先，小茶一叢主打的差異化就在于“安全茶”。在上游，他們投入專門的團隊和資金，在全國范圍內篩查并檢測合適的茶園。具體來說，他們選定了包括農殘、金屬、香精、茶園環境等 221 項指標，請第三方權威機構 SGS 進行檢測，最后選擇十多個符合標準的生產基地作為供貨方。同時，為了向消費者傳達出這種“安全、溯源”的信息，他們嘗試打造茶農個人品牌，消費者在每一盒原葉茶產品上，都能看到茶農、茶園和安全信息，比如“千島湖紅茶來自浙江的張師傅，是小茶一叢的第 3 位茶人農作家”，這讓人聯想到英國護膚品品牌 Lush 盒子上的制作者頭像，兩者都通過直接連接消費者與生產者，營造出自然、安心的感覺。
負責篩查茶園的團隊有 5 個人，均畢業于重點大學茶葉專業。他們同時也負責品控，通過茶葉的形態、甜度、回甘、香氣、潤滑度等多個維度進行品鑒。為了實現標準化，團隊對上千個茶樣進行反復品鑒，并把好的茶葉留下做標樣。
解決了安全和標準化之后，小茶一叢如何把茶賣給年輕人呢？目前小茶一叢的產品線有三條，一是針對“老茶客”的茶，二是針對年輕人的原葉茶，三是最近上線的花草茶，后兩者的目標是“不懂茶”的年輕人，創始人許煒鑫認為，給這個群體設計的茶產品需要有三個特點：
●降低品鑒門檻，為此他們設計了少量、多品類的產品包裝，讓年輕人可以一次嘗試多種茶，并且在口味上更注重甜、香氣和潤滑度。
●具有游戲性和趣味性，比如推出 “女生三十天的茶”花草茶產品，讓年輕女性一個月每天都有新鮮感。
●符合年輕人的使用場景，比如他們設計了 2.5g 一泡的小規格茶袋（將原葉茶放在小紙袋里），適合辦公室沖泡；比如他們還設計了包裝適合年輕人的茶禮。
在銷售渠道方面，小茶一叢 50% 的銷售來自微信商城，另外一半來自各類垂直電商、微信自媒體。2016 年處于產品開發、供應鏈搭建階段，下半年的平均月流水為百萬元，復購率 35%。他們主要通過口碑傳播和線上線下活動獲客。
在團隊方面，小茶一叢的創始人許煒鑫出身茶葉世家，曾在 UC 瀏覽器做研發管理、產品、項目管理；聯合創始人曾令劍曾是阿里移動事業群的營銷負責人，在小茶一叢負責運營和營銷；聯合創始人黃秋桂是華南農業大學茶學碩士畢業，有豐富的茶行業資源。小茶一叢曾在 2016 年 2 月獲得 800 萬元天使輪投資。
36氪之前還報道過茶葉品牌茶里、對白茶舍、小罐茶。其中茶里主打袋泡茶，對白茶舍主要為年輕人提供入門、進階等不同等級的散茶產品和服務，和他們相比，小茶一叢主打的差異化在于“安全、溯源”，產品線更多樣，產品設計上更富有趣味性；而和針對高端人群的小罐茶相比，小茶一叢的目標客群是年輕人，產品較平價。
原創文章，作者：鄧痕痕，如若轉載，請注明出處：http://36kr.com/p/5063821.html
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