? ? ? ? 娃帶早餐的原因有二:其一學(xué)校的飯不好吃;其二帶上飯可以在教室迷瞪一會(huì),省去下樓買(mǎi)飯的時(shí)間。所以,我的日常里又有了一項(xiàng)新任務(wù),給娃做早飯。
? ? ? ? 以前只給爸爸帶飯,爸爸喜歡吃的和她吃的雷同但不等同,對(duì)于爸爸重口味和清淡的早餐參半,對(duì)于娃多樣性一直以來(lái)都是她在家吃早餐的原則,而且得來(lái)點(diǎn)重口味的。
? ? ? ? 為了能在10分鐘之內(nèi)打包好兩份早餐,晚上的準(zhǔn)備必不可少。就拿今天的早餐來(lái)說(shuō)吧。黑米粥、雞肉、炒饃、水果。
? ? ? ? 昨晚將黑米、黑豆、花皮豆、糯米、玉米適量洗凈一同放入電壓力鍋里,預(yù)約4個(gè)半小時(shí)之后,早上5點(diǎn)10分起床后,一鍋軟糯粘稠的黑米粥就熬好了(考慮到打包,可以略微稀一點(diǎn),等孩子下自習(xí)稠度剛好)。? ? ? ? 一條雞腿,提前把肉褪去骨頭,切丁,用生抽腌好,蓋上保鮮膜放置冰箱。
? ? ? ? 一個(gè)土豆,切丁,用熱水焯好,放入涼水中,待用。
? ? ? ? 兩個(gè)饅頭切丁放置在盤(pán)里(不需要放冰箱,略微風(fēng)干口感更好)。
? ? ? ? 娃的水果提起洗好,瀝干水份。爸爸的咸菜提前裝入保鮮盒。
? ? ? ? 今天早上需要做的只是,把火打開(kāi),等待紅油的時(shí)候,切蘋(píng)果。將腌好的雞肉炒熟,用時(shí)一分鐘。洗鍋,等待紅油的時(shí)候,打開(kāi)壓力鍋,盛好粥,炒土豆鏌丁,用時(shí)兩分鐘。將炒好的飯入盒。總共用時(shí)不超過(guò)十分鐘。
? ? ? ? 相信我,做家人喜歡吃的早餐真沒(méi)有那么麻煩,不信,你試試?