咖啡+美學餐桌 =……

那年,認識小興時,他在做農業。年輕人的世界是豐富的,他把自己打理得井井有條。后來在一次朋友的聚會中,被朋友帶到咖啡廳,被咖啡的特有香味吸引,一口氣喝了2杯。此后,他的心就一直惴惴不安,總有一份牽掛在那杯咖啡里。


一次偶然的機緣,他闖入了咖啡世界。 比頓咖啡公司在招員工,他抱著試試看的心去應聘。第一天入職,在吧臺呆了半天他就跑去和主管說,“我要撤退,這里不是我呆的地兒。”

主管姐姐沉默半宿,沒有說話,遞了一張紙條給他。他接過一看,紙條上寫“給自己一個機會,沒試過,你怎么知道自己不行。”

他給了自己機會,堅持了下來,從咖啡豆聞香開始,每天喝著咖啡、做著咖啡、聞著咖啡,把咖啡的知識從存在平面世界里拉伸到實際的經驗。從吧臺里到吧臺外,從初涉職場的小朋友到管理一個店的店長,他只用了一年的時間。如今,他成了比頓咖啡集萃店店長。


這一年,他沒有忙著逛世界,他安安靜靜的在咖啡領域駐扎了下來。

這一年,他給了自己機會,穩穩的在咖啡行業扎下了根。

沖好了咖啡,拉好了花,顧客滿意了,積累了自己的“回頭客”。

他又開始折騰,在咖啡廳推行“美學餐桌”,自己一步步學習,看視頻,翻資料,去山野摘花采草,去花店聞香實花。

雖然布置出來的餐桌還不是很理想,不過,他很努力在做。一次又一次的擺盤,終于尋得內心想要。美學餐桌引領顧客在滿足味蕾的同時,同時眼睛和感覺來一場視覺盛宴,他精心布置著每一場餐桌上的相聚。

咖啡是寫意,餐桌是理想,生活中許多美麗都是簡單的。簡單地走一段,簡單的吃一頓飯,簡單地和一個朋友聊聊天。

日子一天天在堆積,小伙的身心都在沉淀。喝一杯咖啡,吃一頓美食,用一個個質樸的細節還原生活的本來的樣子。

我們期待,小伙明天能帶給我們更多的驚喜。他的路還很長,畢竟今天的他才21歲。驚訝了,徹底被征服。

他與咖啡,就像生活,沒有什么是最對的時機,因為每一個當下,都正是最好的時候。


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