成都旅游攻略——玉林街美食篇

成都,吃貨的天堂!

話不多說,我們開吃!

如果來成都,主要目的是品嘗美食,有以下建議:

建議一:可以住在大學(xué)附近,每一條大學(xué)路都是美食集散地,又便宜又好吃,我上次住在西南交通大學(xué)附近,就吃了個(gè)肚兒圓,哈哈~~~~~~

另一個(gè)建議:選擇一條成都人的美食老街道,不要住什么寬窄巷錦里附近,我連續(xù)幾次都選擇了玉林街,好吃的比較集中,一直都沒有辜負(fù)我的期望。

網(wǎng)絡(luò)上推薦的幾條美食街:原來!資深吃貨都在這兒!成都的那些美食街!

皇城壩小吃

連鎖快餐,品種比較多,物美價(jià)廉。其中覺得比較好吃的是下面這三種:

瓦罐肥腸豆湯飯
鍋貼
缽缽雞

火鍋推薦:三只耳火鍋、大龍燚火鍋 、蜀九香火鍋、小龍坎老火鍋

成都的火鍋,一個(gè)字“爽”,高中低檔火鍋店林立,街邊隨便的小店,都很好吃。

三只耳火鍋,特色是冷鍋魚,魚肉鮮嫩。

大龍燚火鍋,推薦他家的牛肉、牛蹄筋,真的很好吃,就是辣的我?guī)缀醣翘橐话蜒蹨I一把。

大龍燚——玉林總店
大龍燚——大塊的麻辣牛油鍋底
五香牛肉、臘腸
紅糖冰粉

每一張桌子旁,都設(shè)置了電源插座,方便顧客給手機(jī)充電,很貼心。

蛋烘糕

路邊小店經(jīng)常會(huì)見到,算是當(dāng)?shù)靥厣伞?/p>

在太古里逛得時(shí)候,遇見一家排隊(duì)人很多的店,湊熱鬧買了一個(gè)蛋烘糕,藍(lán)莓口味,覺得味道一般,不太吃得慣。

蛋烘糕

西昌正宗火盆烤肉(強(qiáng)烈推薦)

地址:玉林2巷16號(hào)(倪家橋何日君斜對(duì)面)

土豆片,竟然可以這樣面甜,牛肉竟然可以這樣香嫩,好吃的,舌頭都要吞掉了,甩韓式烤肉幾條街。

路邊店的牛肉鍋魁、肥腸粉

在成都的早餐可以考慮一下甜豆花、牛肉鍋魁、肥腸粉、葉兒耙、糍粑、抄手這一類小吃。

牛肉鍋魁
麻辣肥腸粉


串串:強(qiáng)烈推薦玉林串串、廁所串串、葉婆婆缽缽雞、棒棒雞傳奇

個(gè)人比較偏愛冷鍋串串

經(jīng)常有人會(huì)疑惑,火鍋、串串和缽缽雞有什么區(qū)別?

1、火鍋:一般涮的食物,是按份來點(diǎn)的,不用簽字串起來

2、串串:是簡(jiǎn)易版的火鍋,各色葷素被串在竹簽上,你自己在紅湯里涮鍋,蘸上芝麻醬蒜蓉等碟料,過癮的很。蘸料也可以自己自助調(diào)配。

玉林串串,簽子的葷素種類是我見過最全的了,只要你想到的可以涮的食物,基本都有。

3、缽缽雞:就是冷鍋串串,顧名思義,就是串串店家已經(jīng)幫你煮熟了,甚至蘸料店家也幫你提前調(diào)配好了,你直接就可以吃了。

有的冷鍋串串,會(huì)盛放在一個(gè)大大的油盆里,讓人感覺有點(diǎn)油,但是我最愛的就是這種冷鍋串串,由其是配著干的蘸料。

錦里買的鴨腸

還有的快餐店,把串串直接盛放在盤子里,簡(jiǎn)單的蘸料。

皇城壩小吃


棒棒雞傳奇


葉婆婆缽缽雞

具體網(wǎng)上資料請(qǐng)點(diǎn)鏈接:成都好吃的冷鍋串串香(最新盤點(diǎn))


王媽手撕烤兔(玉林店)——強(qiáng)烈推薦

地址:玉林街26號(hào)附26-27號(hào)(近玉林菜市場(chǎng)),就在玉林串串的隔壁

三種產(chǎn)品:烤兔、烤兔腿、烤兔頭,麻辣和五香口味

肉很多,有點(diǎn)干,很有嚼頭,有點(diǎn)吃內(nèi)蒙牛肉干的感覺,但是兔肉會(huì)更嫩一些

奇味烤兔

王媽隔壁這家,也是賣烤兔肉,網(wǎng)上評(píng)價(jià)也很高,他家除了烤兔,還有牛肉干賣。

二姐兔丁(玉林菜市場(chǎng)店)

名氣很大,兔肉切成小塊,涼調(diào)的。

廖記棒棒雞(玉林店)

一直很喜歡他家的鴨脖、雞翅、大蝦和口水雞,鮮香,醬辣。



洞子口張老二涼粉

就在文殊院的門口,人很多,據(jù)說涼粉的味道也很不錯(cuò)的

文殊院宮廷桃酥

成都最火爆的糕點(diǎn)店,一堆人在排隊(duì),本地人也很多,但是店家把糕點(diǎn)都提前稱號(hào)裝好了,所以購買起來也很快。

我最喜歡的是拿破侖酥和涼糕。


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