大米石蠟檢測方法

　大米石蠟檢測方法

　1.　取大米樣品，放入樣品杯，達(dá)到一半體積即可，加入 70℃以上的熱水至樣品杯近滿處，用潔凈牙簽輕輕攪動30秒以上，靜置片刻使溶液溫度降低到 50℃以下(固體石蠟的熔點(diǎn)為 50℃～ 65℃)。

　2.　如果樣品中摻有石蠟，液面上會出現(xiàn)細(xì)微的油珠，隨著溫度的降低和時(shí)間的延長液體石蠟的油珠聚集加大，固體石蠟的油珠會結(jié)成白色片狀物浮于液面上。

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