大家好，我是怪叔叔PANDA，很高興又和大家見(jiàn)面了。
最近，梁家輝版的《深夜食堂》已經(jīng)在國(guó)內(nèi)的院線上映了。
不過(guò)這一版的《深夜食堂》也并不太成功，該片上映七天，截止到目前為止的總票房是2352.3萬(wàn)元。
這部《深夜食堂》目前在豆瓣的評(píng)分為：5.3分，大部分看過(guò)這部電影的朋友們給出的分?jǐn)?shù)都是3星或者是2星。
說(shuō)到這里，我不禁在想一個(gè)問(wèn)題：《深夜食堂》作為一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的大IP，為什么在中國(guó)卻總是難以獲得成功呢？
要知道，《深夜食堂》在日本已經(jīng)拍攝了四季的電視劇以及兩部電影。而且其中豆瓣評(píng)分最低的也有7.9分，而評(píng)分最高的一部更是達(dá)到了9.2分。
目前日版的《深夜食堂》第五季也已經(jīng)拍攝完畢，將會(huì)在今年秋天進(jìn)行播放。
可是為什么在日本如此成功的《深夜食堂》，一旦來(lái)到了中國(guó)，就完全失去了它的魅力呢？
我看到網(wǎng)上有很多的觀點(diǎn)都認(rèn)為，《深夜食堂》之所以在中國(guó)無(wú)法成功，最主要的原因就是在咱們中國(guó)沒(méi)有“居酒屋”文化。
對(duì)于這種觀點(diǎn)，我個(gè)人是不太認(rèn)可的。
原因其實(shí)很簡(jiǎn)單，如果說(shuō)我們是因?yàn)闆](méi)有“居酒屋”文化而無(wú)法接受《深夜食堂》的種種設(shè)定，那么為什么日版的《深夜食堂》卻獲得了我們的一致好評(píng)呢？
我們能夠給日版的《深夜食堂》打出高分，說(shuō)明我們對(duì)于《深夜食堂》中的各種設(shè)定還是認(rèn)可的。
至于那些說(shuō)中國(guó)版《深夜食堂》應(yīng)該把居酒屋改成“大排檔”，“外賣(mài)”，“燒烤”的朋友們，我只能說(shuō)你們真的沒(méi)有看懂《深夜食堂》。
《深夜食堂》這部作品的內(nèi)核其實(shí)是一個(gè)個(gè)溫暖人心的故事，食物本身只是這些故事和情感的載體。
《深夜食堂》開(kāi)始的獨(dú)白里就已經(jīng)說(shuō)的很清楚了：“人們結(jié)束一天的忙碌工作，正趕著回家之際，我的一天才剛剛開(kāi)始。菜單只有這些，隨客人心意下單，只要能煮得到的都會(huì)做，這是我的經(jīng)營(yíng)理念。營(yíng)業(yè)時(shí)間是午夜十二時(shí)至凌晨七時(shí)，大家都叫這里做深夜食堂。你問(wèn)有沒(méi)有客人，其實(shí)還是挺多的。”
結(jié)束了一天的工作，一群陌生而又熟悉的人聚在一起，品嘗著簡(jiǎn)單卻又美味的食物，這一切的設(shè)定，都為我們營(yíng)造出了一個(gè)輕松的環(huán)境，在這樣輕松的環(huán)境里我們才能夠沒(méi)有顧忌的說(shuō)出自己心里的故事。
這每一個(gè)故事就是“深夜食堂”里的一道主菜，而那些真正的食物只是這些主菜的作料罷了。
日版《深夜食堂》的成功正是在于他們把這一個(gè)個(gè)溫暖人心的故事和這些美味的食物巧妙的融合在了一起。
這樣說(shuō)可能不太具體，我們來(lái)舉一個(gè)日版《深夜食堂》里的例子。
日版《深夜食堂》第一季第八集：“醬汁炒面”。
過(guò)氣的偶像歌手倫子總喜歡來(lái)店里吃醬汁炒面。
倫子在很小的時(shí)候，父親就離開(kāi)了家里，不知道去了哪里。
最近倫子接拍了和自己經(jīng)歷相近的電影作品，不過(guò)演出的時(shí)候，倫子總是無(wú)法很好的投入自己的情感。
一天，老板的錢(qián)包丟失被一個(gè)拾荒者撿到了，老板為了答謝他，為他做了早餐，拾荒者也在老板那里看到了倫子的新聞，他告知老板下次給倫子炒面的時(shí)候要放指定的海苔。
等到倫子下一次來(lái)老板這里吃醬汁炒面的時(shí)候，倫子一下就嘗出了這是父親的做法，頓時(shí)淚流滿面。
后來(lái)倫子的電影獲得了巨大成功，在電影院看了電影的倫子父親也淚流不止，并在生活中繼續(xù)默默的關(guān)注著自己的女兒。
這是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的故事，倫子經(jīng)常去老板那里吃醬汁炒面，其實(shí)是因?yàn)樵谒膬?nèi)心里一直牽掛著自己多年不見(jiàn)的父親。
但是因?yàn)楦赣H在她很小的時(shí)候就離開(kāi)了她，讓倫子小時(shí)候的生活過(guò)的非常艱辛，所以倫子對(duì)于自己的父親有著非常復(fù)雜的情感。
當(dāng)她面對(duì)著和自己經(jīng)歷相近的電影作品時(shí)，倫子無(wú)法理解電影中角色對(duì)于父親的原諒，直到她吃到了那碗和父親做法一樣的醬汁拉面。
同樣的味道，讓她回憶起了過(guò)去與父親一起的美好時(shí)光，回憶起了父親對(duì)自己的疼愛(ài)，她也明白了，父親的離開(kāi)其實(shí)也是對(duì)于自己的一種保護(hù)，那一刻她終于原諒了她的父親。
我們常常會(huì)把食物與情感聯(lián)系在一起，那是因?yàn)槲覀儗?duì)于味覺(jué)的記憶往往會(huì)非常的深刻。
食物也許在不經(jīng)意之間就會(huì)變成一種情感記憶的載體，而當(dāng)我們?cè)俅纬缘较嗤兜赖臅r(shí)候，那些心底塵封的記憶也許就會(huì)在一瞬間迸發(fā)出來(lái)。
這也就是我上面所說(shuō)的故事與食物的巧妙融合。
反觀我們改編的《深夜食堂》，我們不是錯(cuò)誤的把重點(diǎn)放在了食物上，就是生拉硬套的去照搬原著里的故事。
所以才會(huì)出現(xiàn)泡面和紅香腸這種不倫不類的故事。
但其實(shí)我們從來(lái)都不缺少美食和故事。
《舌尖上的中國(guó)》，《人生一串》里那么多的美食，我相信即使我們拍十季中國(guó)版的《深夜食堂》，也不能把這里面的每一道菜都介紹給大家。
說(shuō)起故事，那就更多了！
那些下班后因?yàn)閴毫ψ谲?chē)?yán)锍闊煹哪腥藗儯荒切榱松蠲刻炀拇虬绲呐藗儯荒切榱撕⒆用刻炱鹪缲澓诘母改競(jìng)儯荒切榱俗尭改笇捫膱?bào)喜不報(bào)憂的孩子們。
這樣的故事每天都在我們的身邊發(fā)生著，每一個(gè)故事都有著自己的悲歡離合，每一個(gè)故事都值得被拿出來(lái)與大家分享。
我們也曾經(jīng)因?yàn)橐坏啦硕鴾I流滿面，我們也曾經(jīng)因?yàn)橐粋€(gè)故事而想起一道好久都沒(méi)有吃過(guò)的菜。
我們也有屬于我們自己的“深夜食堂”！
只要我們說(shuō)說(shuō)身邊真實(shí)的故事，以及那些故事背后的一道道中國(guó)美食，我們的“深夜食堂”一定會(huì)比日本的“深夜食堂”更加精彩。
我從來(lái)都不覺(jué)得我們拍不好《深夜食堂》是因?yàn)轱嬍澄幕脑颍曳吹褂X(jué)得《深夜食堂》所設(shè)計(jì)出來(lái)的空間是完美的，它給了我們一個(gè)完美的吃東西，說(shuō)故事的空間。
關(guān)鍵還是在于，既然《深夜食堂》來(lái)到了中國(guó)，我們還是要吃點(diǎn)我們自己的食物，聊點(diǎn)我們自己的故事！
好了，這一期《怪叔叔PANDA和電影的小事》到這里就要結(jié)束了，不知道大家對(duì)于“深夜食堂”有什么想說(shuō)的呢？歡迎大家在評(píng)論區(qū)留下你們的觀點(diǎn)！
我們下期再見(jiàn)了，88！
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